Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica rica adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:
- 500 gr ayam
- 2 ikat kemangi
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- *Bumbu ungkep dihaluskan
- 3 bawang putih
- 1 kemiri
- 3 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- sesuai selera Garam, micin dan masako
- 1 batang sere *geprek
- 4 cm lengkuas *geprek
- **Bumbu rica-rica
- 3 butir tomat
- 4 biji cabe merah besar
- 13 biji cabe rawit *sesuai selera pedas
- 2 cm kunyit
- 3 cm lengkuas *geprek
- 2 biji sereh *geprek
- 5 biji bawang merah
- 3 biji bawang putih
- 3 lembar Daun salam dan daun jeruk
- sesuai selera Garam micin masako
- 1 sdm gula pasir
