Kuah asam manado

Dipos pada May 1, 2022

Kuah asam manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah asam manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah asam manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah asam manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah asam manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah asam manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah asam manado memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah asam manado:

  1. 2 ekor ikan malalugis sedang per ekor potong 3
  2. 10 cabe merah potong 2
  3. 2 tomat sedang potong besar
  4. 2 batang bawang iris tipis
  5. 1 ujung sereh
  6. Kemangi
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas jahe
  9. 1/2 lembar daun kunyit
  10. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Kuah asam manado

1
Masak air sampai mendidih
2
Setelah mendidik masukan ikan
3
Masukan cabe, sereh, daun jeruk, tomat, daun kuning, jahe..
4
Masak sampe kira2 5 menit
5
Setelah hampir matang masukan batang bawang sama kemangi.. masak sebentar lalu angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk

Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk

Source: NCC Aku suka roti Bluder, jadi seneng aja kalau bisa bikin sendiri dari pada beli ya😁🤭 diresep sebelumnya masih pakai banyak telur, nah kali ini aku coba bikin tanpa telur sama sekali, tapi hasilnya empuk, ekonomis kan yah, ini pakai resep NCC, Resep tertulis full yah tapi aku bikin setengah resep aja, jadi 30 biji @50 gr adonan, banyak yah😁 penasaran? langsung yukk cuss resepnya👌

60 pcs
6 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Kemarin saya terima foto recook Ayam Woku dari Mba Windri Aries, dan membuat saya bernostalgia.. Karena resep ini yg mendekatkan saya dengan Cookpad.. Sudah 2x membawa saya menjadi pemenang di beberapa lomba masak.. Walau kelasnya lomba2 antar RT 😁 Padahal resepnya sederhana saja.. Jangan lupakan trio 3 daun, daun pandan, daun kunyit dan daun jeruk.. Karena wangi khas Ayam Woku datangnya dari daun2an ini.. Terakhir seperti umumnya masakan dari Sulawesi Utara yg khas dengan rasa pedas gurih adalah daun kemangi.. Selamat masak.. Selalu semangat dan bahagia 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
45 menit
Tumis Kangkung Bunga Pepaya ala Manado

Tumis Kangkung Bunga Pepaya ala Manado

Masak tumis kangkung favorit yang satu ini saya harus nunggu beberapa hari,karena bunga pepayanya gak setiap hari ada yang jual,ini saya pesan dari hari Jumat baru ada hari Senin,gak apa2 nunggu asal kesampaian demi ikutan challenge mimin cookpad Borneo #MeolahBeasa #WanilahMeolah #Kangkung_Nurlatifah #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin

Calamari ring sambal dabu-dabu 🦑

Calamari ring sambal dabu-dabu 🦑

Bosen sama calamari ring pake mayo, jadi coba remake masakan di resto deket kos dulu.. masaknya simple dan rasanya segar 😀

30 menit
Sambal rica rica untuk rice bowl

Sambal rica rica untuk rice bowl

Ini resep sambal rica rica untuk rice bowl khusus untuk mba avi yg menikah hari ini. Samawa ya mbak #uniavibaralek

Teri With tempe Rica Rica

Teri With tempe Rica Rica

Ini aku ngehabisin bahan teri dari Sulawesi Tenggara (kampung halaman bokap)... padahal udah d hemat hemat pemakaian yekan tapi pada doyan jadi yasudahlah dimasakin lagiiii. Saking kangennya ama nyokap d gorontalo jadi masak ini tuh serasa lagi dimasakin nyokap . ..#dekatdihati #Cookpadcommunity_Jakarta #weekendchalenge

Bluder Mini

Bluder Mini

Bluder adalah sejenis roti2an , tapi hasil dari perkawinan silang adonan roti dan cake 😅. Seratnya lembut banget dan wangi butter nya kentara sekali karena menggunakan butter yang lumayan banyak seperti adonan cake. Karena saya ga punya mixer heavyduty, saat mengulen adonan biang saya pakai rebread. Sedangkan saat mengocok adonan telur gula, saya memakai mixer philip tangan. Sebelum akhirnya mencoba bluder ini, perasaan was was datang menyerang 😁takut gagal, takut ribet, takut ga kuat rebread nya untuk ngadon banyak. Tapi karena pengen banget mencoba, akhirny saya coba juga. Pertama kali buat hanya buat setengah dari resep asli, tp karena sukses dan anak2 suka bangettt, saya coba bikin full resep, dan Puji Tuhan rebread nya masi kuat ngadon 🥰 Oh ya karena ga punya cetakan bluder, sy cuma pake cetakan cupcake. Jadi saya timbang adona sekitr 50-60gr dan untk satu full resep jadinya sekitar 20-22bj bluder mini Kemaren coba bikin, setelah hari berikutnya, roti nya tetep lembut bgt, dan malah tambah enak rasanya plus tambah moist. Untk isian nya bebas pake apa aja. Sy pakai keju parut, nutella, dan collata dark. Next mau coba yg isian daging cincang, pasti enak juga 🤤🤤 Resep diambil dari ig @jensoee Terimakasih 🥰

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Sudaaaah lama sekalii enggaaak nuliss resep, saking lg malesnya nulisss hehe 😬

1 Ekor ayam
1 1/2Jam
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Berhubung pengen masak yang segar² dan suami doyan sama yang pedas² mari kit eksekusi dan hasil nya nambah² dong ya, mari di coba kawan²

4 porsi
Spaghetti Nenas Rica Rica

Spaghetti Nenas Rica Rica

Akhir akhir ini lagi seneng belajar masak buat masakin mas bojo. Semoga menginspirasi ya moms :)

3 porsi
Sambal dabu dabu lilang

Sambal dabu dabu lilang

Bikin ini ku sandingkan ayam taliwang... Eh tyt oke juga tuh.. Segernya terasa.. 🥰 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pacitan

TEMPE WOKU sederhana

TEMPE WOKU sederhana

tempe sisa beli kemarin masih banyak, jadi dari pada terbuang ga kemasak.. akhirnya lah aku bikin tempe woku sederhana dengan bumbu seadanya. kebetulan bumbu terbatas karena memang lagi ga sempat belanja. selamat mencoba cookers

1 porsi
10 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

1 porsi
Tongkol Rica Rica

Tongkol Rica Rica

Perdana buat dan kebanyakan kunyit.. tapi rasa sih endolita sii...

Tongkol masak woku with singkong n kacang panjang

Tongkol masak woku with singkong n kacang panjang

Cobain masak sesuai orderan dari suami ,, hasilnya.... ?? Cobain sendiri ya hhee

Udang Rica Rica

Udang Rica Rica

Lagi pengen makan pedes. Kebetulan kemaren pas kepasar ada liat udang yang gede2 dan segar. Udang rica2 kalo pake udang yg gedean enak banget bun, perpaduan pedes sambal rica rica dan rasa manis dari udangnya.

2 orang
Brudel Choco Cake

Brudel Choco Cake

Hijau bumiku... 😍😍😍 #GoGreen #TeamTrees #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Rica Dompis

Ayam Rica Dompis

Punya teman Manado asli nama belakangnya Dompis. Eh dikasih tau resep ayam rica apa ajah bahannya. Coba eksekusi tapi tetep pake bawang putih karena resep aslinya gak pake bawang putih. Minus kemangi ya karena udah nyari tapi gak ketemu. Have a nice wiken...

2-3 Porsi
Klapertart Keju Kurma (3K)

Klapertart Keju Kurma (3K)

19-3-2020 Sambil nunggu suami turun piket daripada #DirumahAja bengong lebih baik bikin kalpertart menggunakan bahan yang ada di rumah sekalian ikut setor #Weekendchallenge n bisa buat berbuka bersama, karna di rumah tidak ada kismis dan kacang Almond jdi saya menggunakan kurma dan keju ..dan hasilnya rasanya mantul manis gurih 😍

6 cup