Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk

Dipos pada April 28, 2022

Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk adalah 60 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk diperkirakan sekitar 6 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: NCC Aku suka roti Bluder, jadi seneng aja kalau bisa bikin sendiri dari pada beli ya😁🤭 diresep sebelumnya masih pakai banyak telur, nah kali ini aku coba bikin tanpa telur sama sekali, tapi hasilnya empuk, ekonomis kan yah, ini pakai resep NCC, Resep tertulis full yah tapi aku bikin setengah resep aja, jadi 30 biji @50 gr adonan, banyak yah😁 penasaran? langsung yukk cuss resepnya👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk:

  1. Bahan A
  2. 500 gr Tepung terigu protein tinggi
  3. 5 gr ragi instan
  4. 50 gr gula pasir
  5. 310 gr air es
  6. Bahan B
  7. 750 gr terigu protein tinggi
  8. 120 gr susu bubuk full cream
  9. 3 gr bread improver (sy skip)
  10. Bahan C
  11. 50 gr tepung kentang (sy pakai kentang yang dikukus 250 gr)
  12. 200 ml air mendidih (sy skip karena pakai kentang dikukus)
  13. 265 gr gula pasir
  14. 14 gr ragi instan
  15. 1 sdt vanili
  16. 250 gr air es
  17. Bahan D
  18. 220 gr Margarine dingin
  19. 80 gr butter dingin
  20. 16 gr garam
  21. 50 gr santan siap pakai (sy pakai = kara 40 gr + air 10 gr)

Langkah-langkah untuk membuat Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk

1
Siapkan bahan
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 1
2
Mixer bahan A dengan kecepatan medium sampai tercampur rata (bisa juga menggunakan tangan) diamkan 90 menit disuhu ruang, lanjut 90 menit lagi dikulkas
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 2
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 2
3
Kukus kentang, kupas kulitnya, haluskan, sisihkan. Jika menggunakan tepung kentang 50 gr campur dengan air panas 200 ml
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 3
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 3
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 3
4
Campurkan adonan A dengan bahan B dan C, mixer/aduk sampai bergumpal-gumpal, masukkan bahan D, uleni sampai kalis.
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 4
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 4
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 4
5
Diamkan selama 30 mnt dengan ditutup plastik wrap atau kain bersih/serbet
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 5
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 5
6
Timbang potong adonan @60gr (sy 50gr), bulatkan. Diamkan 15 menit.
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 6
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 6
7
Pipihkan, beri isi, masukkan kedalam cetakan bloeder yg telah dialasi cup cases. dan Diamkan selama 2 jam
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 7
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 7
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 7
8
Panggang dengan suhu oven 180’C api atas bawah (Oven deck, api bawah 240 atas 160’C), setelah matang segera oles dengan mentega
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 8
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 8
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 8
9
Hasilnya empuk walaupun tanpa telur, ini penampakannya ya
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 9
10
Ini looks dalemnya, kebayang kan empuknya 😁
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 10
11
Ennakk nih Gaes😁👌
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica2 daging puyuh

Rica2 daging puyuh

Pertama liat postingan temen...jadi pengin nyoba rasanya...akhirnya beli dan dimasak tpi hasilnya...dagingnya masih alot ternyata tekstur dagingnya seperti ayam kampung...tpi ini ke2 x nya nyoba alkhamdulillah...dagingnya empuk banget...dan anak2 suka.

AYAM WOKU🥰

AYAM WOKU🥰

libur sekolah,perawan gaboleh maless hehe🤸‍♀se-seneng ituuuuu bikin masakan sendiriii😖❤

1 porsi(1 ayam)
Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Makan malam yg gampang aja karna nyari gas susah bgt buibu.

Three Layers Klapper Taart

Three Layers Klapper Taart

Bismillah. Sebelumnya, saya sudah tuliskan 2 model resep Klapper Taart saya di Cookpad ( Cuttable Klapper Taart & Fluffy Klapper Taart ). Sekarang saya gabungkan. Resep kue ini paduan dari kedua resep itu. 🌴Three Layers Klapper Taart🌴. . Layer 1 ( terbawah ) : Cuttable Klapper Taart . Layer 2 ( tengah ) : Fluffy Klapper Taart . Layer 3 ( teratas ) : Topping putih telur Alhamdulillah, menurut saya, kue ini enak sekali. Bayangkan..🤔setelah beberapa jam jadi (set), di bawahnya akan keluar sedikit cairan manis ( caramelized sugar ) yang rasanya khas 😋 paduan dari air kelapa, gula, cinnamon, mentega. Lebih nikmat lagi kalau dimakan dingin, tapi semua terserah selera. Klapper Taart adalah kue kesukaan ibu saya. Dan sekarang saya juga suka. Aaah..🤷 buah memang jatuh tak jauh dari pohonnya. 🍰Semoga resep ini bermanfaat. #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon

loyang 20x20cm
Cumi Saus Pedas Rica Rica✨

Cumi Saus Pedas Rica Rica✨

Resep ala ala tapi rasa InsyaAllah ga bikin kecewa😋

2 porsi makan
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Quarantine day 6

3-4 porsi
45 menit
Rica ayam kampung

Rica ayam kampung

Hmm...msakan kesukaan suamiku ini...kalo beli diluar 1 porsi g pernah cukup. Alhasil sering masak ini sendiri.

Gurame udang tepung sambal dabu dabu

Gurame udang tepung sambal dabu dabu

Ibu mertua nganterin ikan seekor sama udang 200gr mau di masak macem² nangung Yaudah goreng goreng aja asal jadi buat lauk sii bocil emak dan juga bapaknya 😁

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Ibu selalu punya caranya sendiri untuk membahagiakan anak2nya. Salah satu cara yang selalu dilakukan ibu untuk membahagiakan kami adalah dengan memasak makanan favorit kami sekeluarga. Tentu jga ibu. Apalagi, klau kami sedang mudik atau berlibur di rumah ibu. Momen dan masakan ibu akan selalu terkenang, saat sudah kembali ke rumah. Hari ini aku masak ayam rica. Memasakan dan masakan akan selalu membuat rindu kepada ibu semakin bertambah. Maaf fotonya sedikit berbayang, motonya malam2 soalnya😁 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Sambel dabu2 mudah antiribet

Sambel dabu2 mudah antiribet

#kapsulajaib dg bahan seadanya.klo enak yaaa enak ajaa hehehh...biasanya sambel dabu2 kan ada serehnya ya..krn setok kosong.jd ga pke pun ga apa.ttep enyakk

Bubur manado

Bubur manado

Lagi pengen bubur manado kesukaan tapi tempatnya jauh,dan porsi nya dkit hehehe Tetep gamau ribet cemplungin smua bahan.. cemplung cemplung jadi

Rica2 ikan lele

Rica2 ikan lele

Ceritanya lagi hujan2 kebetulan suami mancing ikan dikolam sendiri. Jdi nemu resep ikan lele rica pengen nyoba🥰🥰 mudah2an suami suka

5porsi
Bluder Empuk

Bluder Empuk

Bluder empuk ini viral banget. Jadi keikut pengen coba. Resepnya dari ig mba @jensoee saya copas disini. Hasilnya Masya Allah... empuk dan enak. Dikasih isian yang banyak makin manteb. Yang topping mesis saya isi selai coklat dan yang topping keju parut isiannya sama keju parut juga... Sesuai pesenan genduk :) 4th post for #PejuangGoldenApron2

27 buah