Ayam Rica rica

Dipos pada April 30, 2022

Ayam Rica rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica rica memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

October 17,2019 #GoyangDapur #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica rica:

  1. 1 ekor ayam (saya 1/2 + ati ampela)
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 2 ruas lengkuas, geprek
  5. 2 ikat kemangi, petik daunnya saja
  6. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 6 buah bawang merah
  9. 4 buah bawang putih
  10. 2 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 10 buah cabe merah keriting
  13. 5-10 buah cabe rawit
  14. 1 buah tomat
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 sdt merica butir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica rica

1
Cuci ayam dan ati ampela, kucuri jeruk nipis,diamkan 15menit lalu bilas sampai bersih
Ayam Rica rica - Step 1
2
Goreng ayam sebentar sampai berkulit
Ayam Rica rica - Step 2
3
Tumis bumbu halus, rempah dan daun jeruk sampai harum, masukkan ayam. Oseng sebentar
Ayam Rica rica - Step 3
Ayam Rica rica - Step 3
4
Tambahkan air, beri garam dan kaldu. Masak sampai air menyusut. Test rasa
Ayam Rica rica - Step 4
5
Terakhir masukkan kemangi, aduk lalu matikan api. Angkat dan sajikan
Ayam Rica rica - Step 5
Ayam Rica rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica simple pedas

Ayam rica rica simple pedas

Gambar sudah berkurang 3 potong ayam ya..

Ayam woku ala dapur mama ss

Ayam woku ala dapur mama ss

#berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #onereceipeonetree #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Ayam Woku Tahu

Ayam Woku Tahu

Endessss... hpy trying ! ๐Ÿ™‚

2 porsi
40mins
Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Sudah lama download aplikasi cookpad berbagai macam resep masakan,,, Terus buka" medsos ketemu akun @cookpadcommunity_id_borneo , dm deh salah satu cilmin nya terus ikut gabung deh digrup nya khusus wilayah Banjarmasin, alhamdulillah makin ketagihan buat masak menu" terbaru dari berbagai macam resep yang ada di cookpad,,, Selain berbagi resep ada kegiatan nya juga lho yang seru, menarik dan bermanfaat,,, #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo

Ayam Woku

Ayam Woku

Lagi ngikutin himbauan pemerintah social distancing, jadi semua anggota keluarga kerja #DiRumahAja. Karena semua lengkap ada di rmh, kakak bantuin mamanya masak deh, kakak yg bersihin semua bahan2, mamanya tinggal masak. Kalo ga habis tinggal di masukkan ke dalam wadah tutup yang bersih, lalu masukkan ke dalam kulkas. Besok bisa d hangatkan, malah tambah enak bumbunya makin meresap, ikutan #WeekendChallenge aaah....

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Berhubung daging ayam yang tersedia hanya sedikit, kalau untuk digoreng tidak akan cukup untuk 7 orang, maka mari masak rica-rica saja. Di luar dugaan ternyata kuah bumbunya aja enak sekali dimakan bersama nasi putih hangat. Rasanya tidak terlalu pedas, bagi para pecinta masakan pedas jumlah cabenya bisa ditambah.

7-9 porsi
Ikan Bakar Rica-rica Khas Manado

Ikan Bakar Rica-rica Khas Manado

Bosan sama masakan itu-itu aja yaudah kepikiran beli ikan tapi masaknya gak di kuahin dlu dan jadilah resep ini, ini ikan seger bgt yaa jadi baru di tangkap dri laut gitu gak pake es bener-bener segar๐Ÿ˜

Rica-Rica Balungan Ayam

Rica-Rica Balungan Ayam

Habis bikin katsu kan cuma butuh daging filletnya aja.. daripada sayang kebuang tulangnya, dibikin beginian juga oke.

Ayam Woku Kemangi๐Ÿ“

Ayam Woku Kemangi๐Ÿ“

Rasanya agak mirip sama pindang palembang menurutku dan bumbunya juga mirip, bedanya kalo pindang ditambah asam jawa+nanas dikit.

5 porsi
60 menit
Ayam woku

Ayam woku

Munpung suami libur kerja jadi masak ayam woku

Rica rica tahu kemangi

Rica rica tahu kemangi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpadindonesia Lauk sederhana rasa istimewa, gimana gk istimewa biasanya rica rica kan ayam nah ini tahu dibikin rica rica mirip deh sama yang ayam punya๐Ÿ˜‚

Kikil Rica pedas

Kikil Rica pedas

Seger buat siang siang #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu

3 0orsi
016. Bubur manado a.k.a Tinituan

016. Bubur manado a.k.a Tinituan

pagi-pagi enaknya sarapan yg anget" dan menyehatkan. Bubur manado salah satunya, sayurannya banyak , gak ribet masaknya, langsung cempulung2 sayuran aja ..jadi deh.. hehehe . Dimakan bareng sambel terasi dan ikan asin makin makyossss... Bisa" abis 2piring ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…#ehh.malahcurhat. #PejuangGoldenApron2