Ayam Woku

Dipos pada April 25, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ngikutin himbauan pemerintah social distancing, jadi semua anggota keluarga kerja #DiRumahAja. Karena semua lengkap ada di rmh, kakak bantuin mamanya masak deh, kakak yg bersihin semua bahan2, mamanya tinggal masak. Kalo ga habis tinggal di masukkan ke dalam wadah tutup yang bersih, lalu masukkan ke dalam kulkas. Besok bisa d hangatkan, malah tambah enak bumbunya makin meresap, ikutan #WeekendChallenge aaah....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 ekor ayam potong 10 bagian, bersihkan
  2. 1 btg daun bawang potong kasar
  3. 1 btg sereh, ambil putihnya, geprek
  4. 6 btg daun kemangi, ambil daunnya lalu bersihkan
  5. 3 lbr daun jeruk, buang tengahnya iris2 panjang
  6. 1/2 lbr daun pandan, iris2 panjang
  7. 1/2 lbr daun kunyit, iris2 panjang
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. secukupnya Garam
  10. Haluskan
  11. 9 btr bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 15 bh rawit merah
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Tumis bumbu halus, sereh hingga harum, tambahkan garam, masukkan ayam kemudian aduk2 hingga ayam berubah warna.
2
Setelah ayam berubah warna, tambahkan sedikit air lalu tutup wajan (ungkep ayam) hingga matang.
3
Setelah bumbu meresap dan air agak berkurang, masukkan daun bawang, daun kemangi, daun kunyit, daun jeruk, daun pandan, lalu aduk2 hingga tercampur rata dan daun2 nan matang, koreksi rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Souce: Meta Puspita Sari Disesuaikan dengan bahan2 di dapur saya. Melbourne minggu lalu panas 39Β°C padahal masih Spring. Kalau cuaca panas malas makan, malas masaknya juga. Mulai deh mikir enaknya makan yang pedes2 nih seperti makanan Manado. Browsing resep masakan dan mendapatkan resep Ayam Woku ini di cookpad nya Meta Puspita Sari. Saya coba deh, dan wow saya suka. Rasanya sama seperti yang biasa saya makan di Indo. Diresep aslinya pakai ayam potong, saya pakai filet. Sama aja yah. Diresep asalnya tidak ada cabe rawit tapi kalau suka pedes bisa ditambahkan. Saya juga tidak pakai karna saya tidak makan pedes. Saya tambahkan perasan jeruk nipis biar segar. Cobain yuk.

2 porsi
Ayam rica rica full bumbu

Ayam rica rica full bumbu

Ada ayam dikulkas udah di ungkep cus langsung buat ini ajaπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ

5 orang
Paru rica manis Ala Makassar

Paru rica manis Ala Makassar

Suka sekali olahan paru , pernah beli oleh2 dari makassar olahan ini tetapi jika mempertimbangkan Ongkir lumayan mahal . Jadinya kita duplikasi saja . Semoga semua suka . ❀️

Mangot Cakalang Fufu

Mangot Cakalang Fufu

Kepengen masakan pedes setelah beberapa minggu ngurangin pedas karena asam lambung Finally lihat cakalang fufu, fix deh ini pas banget di eksekusi

Sambal Sagela / Sambal Roa

Sambal Sagela / Sambal Roa

13-10-2019, #40-2019 suka banget sama sambal khas dari sulawesi ini, rasanya yang khas berasal dari campuran ikan asapnya, ikan sagela yg sudah di asap dan kering biasa di jual per gepe atau per jepit. Enak dinikmati sebagai teman makan utama maupun teman cemilan seperti sebagai cocolan pisang goreng ataupun singkong goreng hmmm #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jabodetabek

Ayam rica rica amy wina

Ayam rica rica amy wina

lagi seneng nyoba-nyona mumpung karantina 🀣

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Nyoba recook topi koki di tambah suami minta buatin ayam rica rica

5 porsi
Brudel keju manado

Brudel keju manado

Ini kue khas daerah Manado yang sudah dimodifikasi sesuai selera .Kue yg sederhana ,padat enak dan mengenyangkan .

loyang d 20 por
Bubur Menado

Bubur Menado

Bikin bubur ini dari nasi, karena masih ada sisa nasi, ga dipake sayang dong. Kalau mau bikin dari beras ya pasti bisa banget. Mangga, monggo, silakan. Berhubung bukan orang menado, sy cari resep via google & youtube. Tapi banyak versi berbeda cara membuat menu ini, puyeng ? Iya wkwk .. Kuputuskan membuat dengan versiku sendiri & kutambahkan #kalduAyamZabelsMom . Hasilnya ? ... endol πŸ‘πŸ˜€ seluruh penghuni rumah suka ! That's the point 😍.. Sayur2an kupakai tak terlalu banyak jenis. Aslinya pakai macam2 ubi & sayur hijau. Kupasangkan dengan teri goreng + #sambalDabu2ZabelsMom . Bubur ini bisa disimpan di kulkas hingga 2 - 3 hari, dengan catatan tanpa sayur2 ! Kelak saat bubur dipanaskan, baru masukkan sayur2 segar secukupnya. #semuaTentangIbu #sayurKesukaanIbu #resolusi2019 #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #generasigakpakaimicin

Rica rica jeroan sapi πŸ˜‹πŸ˜‹

Rica rica jeroan sapi πŸ˜‹πŸ˜‹

#pejuanggoldenapron #resolusi2019 ricarica #kikilsapi #pedas #ngabisinnasi #indonesia

Rica rica mentok / bebek / ayam

Rica rica mentok / bebek / ayam

Musim hujan gini enaknya makan yang gurih, tapi ada pedas"nya 😌

6 porsi
Cumi Kuah Hitam Rica Sederhana

Cumi Kuah Hitam Rica Sederhana

Permintaan suami untuk masak cumi kuah hitam, tidak pakai rempah2 banyak tapi pedas. Jadi deh ini masak simpel, sederhana, enak πŸ˜…πŸ₯° #TeamTrees

4 porsi