Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi:
- 1 kg ayam
- 3 ikat kemangi
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 12 cabe kriting merah
- 15 cabe rawit merah
- 1 buah tomat matang
- 3 batang bawang daun
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 2 butir kemiri
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu ayam
- Secukupnya vetsin (bila suka)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kemangi