Ayam rica-rica kemangi

Dipos pada May 1, 2022

Ayam rica-rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi:

  1. 1 kg ayam
  2. 3 ikat kemangi
  3. 4 butir bawang merah
  4. 3 butir bawang putih
  5. 12 cabe kriting merah
  6. 15 cabe rawit merah
  7. 1 buah tomat matang
  8. 3 batang bawang daun
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 batang sereh
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 butir kemiri
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya lada bubuk
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya kaldu ayam
  18. Secukupnya vetsin (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kemangi

1
Rebus Ayam secukupnya untuk membuang lendir
Ayam rica-rica kemangi - Step 1
2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kunyit, jahe, kemiri)
Ayam rica-rica kemangi - Step 2
3
Bumbu iris (tomat dan daun bawang)
4
Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan bumbu iris, sereh dan daun salam. Kemudian tumis hingga harum dan bumbu matang. Setelah itu masukan ayam yg sudah direbus aduk hingga bumbu melumuri ayam kemudian tambahkan sedikit air tunggu hingga meresap. Masukan daun kemangi dan bumbu tabur. matikan kompor. Siap disajikan
Ayam rica-rica kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam simple

Rica rica ayam simple

Menu berbahan ayam yg jadi kesukaan karena simple masaknya#PejuangGoldenApron2

Woku Hati & Ampela Ayam

Woku Hati & Ampela Ayam

Minggu ke 49, Mencoba buat woku dengan menggunakan hati dan ampela ayam, ternyata setelah dicoba rasanya seperti rendang tanpa santan. #berburucelemekemas #resolusi2019

4. Bubur manado 3 sekawan (Tahutempeikanasin)

4. Bubur manado 3 sekawan (Tahutempeikanasin)

#DirumahAja nunggui Zaujy plng istirahat sambil buatin bubur Manado kesukaannya sambiil kepoin #WeekendChallange #MamahCookpad makan makanan #DirumahAja lebih Nikmat dibanding jajan di luar :D

Rica-Rica Ceker Favoritku😚

Rica-Rica Ceker Favoritku😚

Rica-Rica Ceker Favoritku Untuk ceker bisa variasi ya bu ibu, bisa diganti ampela/sayap dan ditambahkan tempe juga mantap😁

Ayam woku se adaada nya 😆

Ayam woku se adaada nya 😆

Iseng² masak ayam. Yg model y begini karena klo masak. Ayam. Tok di goreng di kecap.. Kx kx lah di pedes kasih kemangi 😁

Daging babi /pork rica - rica

Daging babi /pork rica - rica

Daginng bole di ganti dengan daging sapi /kambing atau ayam kebetulan saya bukan pemakan sapi jadi saya gk pernah masak sapi.. maaf ya Dan ini masakan khas manado dimana bumbu nya yang banyak ...

Ikan patin bumbu woku

Ikan patin bumbu woku

Ikan adalah makanan yg suka banget ibu kita buat lauk.. Kl ibu kangen kampungnya dia slalu bikin ini masakan #ibukangenkampung #semuatentangibu

Klapertart No panggang No kukus

Klapertart No panggang No kukus

Pertama makan kue ini krn dibawa suami dari Bandung....selanjutnya setiap lihat dimanapun pasti beli... iseng buat sendiri tapi sedikit kreasi karena males ngoven atau kukus jadi lahhh seperti resep ini...dan utk rasa gak beda dengan yg di oven atau kukus ...... #PejuangGoldenApron2

Sambal DMT (Dabu Matah Terasi) 100% enak

Sambal DMT (Dabu Matah Terasi) 100% enak

Pengen nyambel tapi bosen dengan sambel yang begitu begitu aja. Hmmmm apa yaa...yang seger dan bikin lahap... Yaudah deh ide bikin sambal DMT aja.. Daripada ribet hehe. Dicocol pake apa aja enakk bun. Semoga suka yah resepku ini💕

Bluder pisang #kapsulAjaib

Bluder pisang #kapsulAjaib

Ada bnyak pisang d beliin sama pakbos, bikin kolak udah sering, trus akhirnya aq kukus dwh pisangnya.. d bikin kreasi kyak gini

Gohu Pepaya

Gohu Pepaya

Masih edisi tinggal dirumah aja. Pengen makan rujak, ga ada yg jual. Asinan apalagi, penjualnya jauh dri rmh, mau COD berat ongkir 😭. Kebetulan ada pepaya yg belum masak (mengkal maksudnya😅), jadi kepikiran bikin Gohu yg dlu dibuat mama. Rasa asam, manis, & pedasnya bikin nagih.. Segeerr pokoknya.. Kuyy dicoba.. #stayathome#tinggaldirumahaja

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

dijamin anti ribet deh. cek videonya buat cara masaknya yayy https://youtu.be/3sFsAKZIM24

Ikan tuna suwir manado pampis

Ikan tuna suwir manado pampis

Ini salah satu menu makanan favoritku, tiap seminggu pasti buat menu ini.

Brudel Keju Lembut & anti gagal

Brudel Keju Lembut & anti gagal

#perdana #pertamakalibuat

2 porsi seperti di foto
1 jam stengah