Ayam Woku

Dipos pada February 10, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe : Devina Hermawan Recook : @meigaCandinegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. Bahan bumbu halus :
  2. 5 siung bawang putih
  3. 12 siung bawang merah
  4. 3 cm jahe
  5. 5 cm kunyit, iris
  6. 6 buah cabai rawit
  7. 4 buah cabai merah,iris
  8. 2 butir kemiri
  9. Bahan lainnya :
  10. 1 ekor ayam,potong 12-14 bagian
  11. 2 batang serai geprek
  12. 15 buah daun jeruk
  13. 1-2 buah tomat
  14. 3 lembar daun pandan
  15. 1 lembar daun kunyit,opsional
  16. 250 gr kemangi
  17. 4 batang daun bawang iris
  18. 400 ml air
  19. 1 jeruk nipis ukuran kecil
  20. secukupnya Gula, garam, merica, penyedap
  21. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Blender bumbu halus,.
2
Panaskan pan, masukan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga matang dan harum.
3
Masukan tomat aduk sampai layu
4
Masukan ayam aduk rata, tambahkan air, bumbui dg garam,gula, merica dan penyedap.
5
Masukan daun pandan,masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
6
Tambahkan daun kemangi, daun bawang dan perasan jeruk nipis. aduk rata, Matikan api.
7
Ayam woku siap disajikan
Ayam Woku - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel Manado

Brudel Manado

Ini kue kesukaan paksu dan kluarganya karena ini kue khas kampung halaman mereka kl mkn g cukup sepotong..resepku tu ilang nah ni resep punya mb Lia apriliana / SC :dapoerliandra Mksh y mb resepnya πŸ™πŸ™πŸ™ #CookpadCommunity_Bogor #Akumanis #AkuGurih #KampungRamadan #PekanPosbarakumanisakugurih

1 loyang
60 menit
Rica-rica telur & bakso

Rica-rica telur & bakso

Adanya telur sama bakso dikit dikulkas bun, sayurnya abis belum belanja ,suami minta makan yg pedes", jadilah telur & bakso dikit 😊

2 orang
1 jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Perdana masak ayam woku manado dan alhamdulillah enak. Karena suami engga suka olahan daging ayam yang lembek jd ayam aku goreng dulu.

8 porsi
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

My first trial Ayam Woku, Rasanya Mantul Maknyos menurut yang makan.. πŸ˜…πŸ˜…

4 porsi
1 jam
Rica-Rica Kerang Dara Pedas

Rica-Rica Kerang Dara Pedas

Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi πŸ‘Œ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan

3 - 4 orang
45 menit
Brudel manado 1 telur jadi Jumbo

Brudel manado 1 telur jadi Jumbo

Salah satu tantangan bikin brudel ini, soalnya orderan temen yg katanya ngidam brudel manado, yg sebelum nya aku belum pernah bikin tp alhamdulillah hasilnya uwoww cuantik sempurnahh, rasanya in syaa allah enak bunπŸ₯°πŸ˜ cuss bikin bun tinggal brus2 semua bahannya😍πŸ₯°

loyang 22/24 po
1jam
Woku Ikan Patin

Woku Ikan Patin

2 orang
45 menit
Tongkol Rica-Rica (tanpa minyak)

Tongkol Rica-Rica (tanpa minyak)

Super Duper Yum... gak pake minyak juga bisa uenak... bonus sehat ya bun πŸ˜‰

Ikan Bakar Rica

Ikan Bakar Rica

Wkt kecil Alm Mami suka bikin ikan bakar Rica2

6 org
30 menit
Lele Rica Rica

Lele Rica Rica

Favorit ! Ini bumbu general banget, Lele bisa di ganti ayam dengan metode yang sama ! Lets get cooking !

2 Orang
40 menit
Rica Ati Ampela Kemangi

Rica Ati Ampela Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim ❀️ Ada sisa kemangi habis dari kebun kemarin. Mau dimasak buat ayam bosen karna dari kemarin menunya ayam terus. Berhubungan adanya ati ampela jadi dimasak rica aja. Bikin yang pedes buat obat biar ga mbeler biar ga tumbang 😁 #Bismillah #Minggu5 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang
40 menit
Ayam Asap Sambal Dabu Dabu

Ayam Asap Sambal Dabu Dabu

1 orang
20 menit
Pampis Ikan Tuna Asap Khas Manado

Pampis Ikan Tuna Asap Khas Manado

Alhamdulillah dikasih rejeki sama Allah, pagi ini ketemu penjual ikan tuna asap yg fresh (langsung di asap di tempat). Akhirnya bisa ikut posbar pertama saya setelah ikut jd member Coboy, ahh seneng bgt berasa punya semangat baru untuk memasak. Kali ini nge recook resepnya mbak Upik Agustia @mamake olahan ikan tuna asap khas manado, masyaaAllah harumnya semerbak dan yg pasti bikin boros nasi πŸ™ŠπŸ₯° Terimakasih sharing ilmunya mbk, semoga berkah #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
30 menit
Sambal Dabu-Dabu Seger

Sambal Dabu-Dabu Seger

Ennakk banget apalagi dimakan sama telor dadar atau terong goreng

4 orang
15 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Mari maksiii πŸ€— Masak yg pedes2 simpel yukk πŸ˜‹ #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Buatan suami yang slalu saya request lagi dan lagi karna rasanya emang seenak itu, bumbu nya sampai meresap ke tulangΒ² dan gak amis sama sekali. Sukaaa banget πŸ’–πŸ’–πŸ’–

5 porsi