Ayam Rica Rica ala Zha

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Rica Rica ala Zha

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica ala Zha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica ala Zha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica ala Zha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica ala Zha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica ala Zha adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica ala Zha diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica ala Zha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica ala Zha memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica ala Zha:

  1. 1 kg paha atau sayap ayam
  2. 75 ml minyak untuk mengoles
  3. 10 cabai merah
  4. 8 bawang putih
  5. 6 tomato
  6. 1 sendok tea terasi
  7. 11/2 sendok tea garam
  8. 2 sendok makan air asam
  9. 2 sendok makan minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica ala Zha

1
Cuci bersih sayap ayam garet supa ya bumbu meresap. Siapkan bahan2 yang di haluskan
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 1
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 1
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 1
2
Di sini saya guna cabai kering. Cuci dan rebus. Haluskan cabe, bawang putih, tomat, terasi, dan garam
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 2
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 2
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 2
3
Lumuri ayam dengan 3/4 bumbu yang telah di haluskan. Gaul rata, Sisihkan selama 1/2 jam atau overnight.
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 3
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 3
4
Panaskan oven fan force 160 derajat Celsius. Letok Ayam di baking tray dan Panggang sambil di olesi minyak. Panggang terus hingga ayam matang, lalu angkat
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 4
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 4
5
Panaskan minyak goreng. Tumis sisa bumbu yang telah di haluskan tadi, hingga harum, lalu angkat
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 5
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 5
6
Saji kan ayam bersama bumbu tumis dan nasi
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 6
Ayam Rica Rica ala Zha - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam kemangi

Rica rica ayam kemangi

Habiskan stok bahan ayam di kulkas ya bun, mumpung bumbu lengkap di rumah😍 monggo di coba bun beneran mantep.. pake krupuk dan nasi hangat😍 #MasakSetiapBagian

4 /5 Orang
Ayam woku

Ayam woku

3 orang
30 menit
Rica2 tulang ayam

Rica2 tulang ayam

Ayam Woku Pedas Kemangi

Ayam Woku Pedas Kemangi

Salah satu menu masakan favorit Paksu.. Simpel & sudah pasti nambah nasi kalau makan😁😁

4 orang
Bluder Cake

Bluder Cake

Source @QiuQitchen Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14021530?invite_token=6FbiTO Aku bikin dengan bahan yg ada namun tidak mengurangi rasa kecuali gula saja yg aku kurangi #cooksnap #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron #olahansingkong #kenyangtanpanasi

Woku Ayam Otentik

Woku Ayam Otentik

Kebetulan ada stok kemangi di rumah, aku ngiler lihat resepnya mba @frielinggasit , jadi aku buat 1/2 resep, tapi untuk bumbu halusnya aku pakai full kecuali cabenya. Ijin share resep ya mba Lingga. #cookpadcommunity_Depok #ayamwoku #resepayamwoku #resepolahanayam

Ayam Rica sederhana

Ayam Rica sederhana

Pakai bumbu seadanya yg ada di dapurrr

2 orang
+-30 menit
Roti Bluder Klasik

Roti Bluder Klasik

Tetiba kepengen banget roti bluder.. Aahhh langsung deh eksekusi, meskipun bikinnya kudu sabar gpp.. Yg penting ngga ileran inih 😂😂😂😂 Recipe : dapur sicongok #cookpadcommunity_Tangerang

Ayam rica rica

Ayam rica rica

pagi pagi ngeluarkan dada ayam dari frezer. mau dibuat ayam goreng kok bosen. sambil buat susu kedelai mikir tiba tiba muncul ide dibuat ayam rica rica agak pedes asam manis yummi ......

4 orang
30 menit
Sambal goreng Sapi Manado

Sambal goreng Sapi Manado

Makanan rumah resep Oma... Simple gurih lezatossss... Makannya jgn lupa diaduk2 dulu semua campur jd satu...

8 porsi
Udang Rica Kemangi

Udang Rica Kemangi

Yang suka seafood yukk merapat cobain deh resep udang rica kemangi.. Hmmmm bikin ketagihan 😀😀

4 porsi
45-60 menit
Rujak Mentimun Dabu-dabu Lilang

Rujak Mentimun Dabu-dabu Lilang

Makanan ini selalu mengingatkan sama mendiang Oma dan kampung halaman tercinta, Desa Lilang yang ada di Sulawesi Utara. Rasanya ada gurih, asam-asin dan pedas. Semoga cocok dengan selera yah. Kalo aku prefer masukin fridge dulu sampe dingin baru di makan disiang yang panas bolong ini. Segaaarrrr 😂 Selamat mencoba.

4 - 5 orang
30menit
Rica rodo

Rica rodo

Rica-rica ayam kecap

Rica-rica ayam kecap

Masih ada stok ayam di kulkas, bosen kalau cuma di goreng dan tara jadilah rica ayam kecap

2 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Sering bikin modelan gini tapi pakai bumbu yang ga terlalu lengkap. Hari ni karena bingung ayam mau dibikin apa lagi, kepikiran woku aja simple pas juga ada kemangi. Dulu bikin pake ikan skrg nyobain dengan menu aslinya pake ayam

Ikan Bakar Gurame Sambal Dabu-dabu

Ikan Bakar Gurame Sambal Dabu-dabu

1 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

7-9 orang
1 jam
Ceker Rica Rica

Ceker Rica Rica

Duluuu.. Sebelum pandemi beberapa kali diajakin tetangga makan bareng. Moment yang paling saya ingat adalah ada tetangga yang masak ceker pedes begini. Tapi lebih pedes banget daripada yang saya masak yaa 😁 Tetangga saya mayoritas penyuka pedes, makanya saya biasanya cuma penggembira, icip² aja. Dibully sudah biasa 😆 Tetiba aja pas kemarin pak sayur nawarin ceker, pengen masak beginian. Padahal nggak pernah loh makan yang susah² gini, pada males "ngrikiti" (maap bahasa planet🤭). Tapi yaa, sekali² gapapalah yaa, masak beginian untuk mengenang moment kebersamaan jaman itu. Karena keadaan udah nggak lagi sama. Ada yang udah pindah juga rumahnya. Semoga sehat dan bahagia selalu 🥰 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bluder Roti Ekonomis

Bluder Roti Ekonomis

Soure @yovi26 Di todong teman buat kue bluder utk tugas sekolah anaknya. Nah makanya di bikin kecil2. Bikin Bluder biasanya butuh byk telur.. jika di lihat dr bahannya yg sangat ekonomis, Asli aku gak bayangin hasilnya se enak ini. Ini hri kelima dan tiap hari g pernah absen selalu bikin dg aneka varian Resep aslinya berikut ini Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/11612583?invite_token=jWcf9I #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #TiketGoldenBatikApron #kenyangtanpanasi

Ikan Nila Goreng Sambal Dabu Dabu

Ikan Nila Goreng Sambal Dabu Dabu

sebetulnya jarang buat sendiri ikan.. malas ribet masaknya jd praktis beli aja. tp setelah belajar buat sendiri ga disangka enak dan mudah banget. banyak trik buat olah ikan. kali ini saya buat Ikan nila Goreng sambal dabu-dabu. Sambal dabu2 sebelumnya udah pernah posting. seharusnya tema kali ini olahan ikan asap. berhubung belum dapat ikan asap jadi posting zama-zama olahan ikan pakai ikan segar ya resep sambal dabu2 terinspirasi dari resep mba @prita_23884 dan @dapoerliandra6459146 untuk ikan nila goreng sambal dabu2 dari mba ima @cook_220497 Makasih resepnya ya.. mantul semua #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang