Ceker Rica Rica

Dipos pada February 10, 2022

Ceker Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Rica Rica memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duluuu.. Sebelum pandemi beberapa kali diajakin tetangga makan bareng. Moment yang paling saya ingat adalah ada tetangga yang masak ceker pedes begini. Tapi lebih pedes banget daripada yang saya masak yaa 😁 Tetangga saya mayoritas penyuka pedes, makanya saya biasanya cuma penggembira, icip² aja. Dibully sudah biasa 😆 Tetiba aja pas kemarin pak sayur nawarin ceker, pengen masak beginian. Padahal nggak pernah loh makan yang susah² gini, pada males "ngrikiti" (maap bahasa planet🤭). Tapi yaa, sekali² gapapalah yaa, masak beginian untuk mengenang moment kebersamaan jaman itu. Karena keadaan udah nggak lagi sama. Ada yang udah pindah juga rumahnya. Semoga sehat dan bahagia selalu 🥰 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Rica Rica:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 2 lmbr daun salam
  3. 10 bh cabe merah keriting
  4. Secukupnya cabe rawit (me: skip)
  5. 5 bh bawang merah
  6. 3 bh bawang putih
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 3 lmbr daun jeruk
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 sdm kecap manis
  13. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Rica Rica

1
Cuci ceker ayam, potong kukunya. Didihkan air. Lalu masukkan ceker ayam, aduk sebentar. Buang airnya. Lalu rebus kembali bersama daun salam sampai ceker empuk.
Ceker Rica Rica - Step 1
2
Haluskan cabe dan duo bawang, lalu tumis bersama bumbu cemplung sampai harum.
Ceker Rica Rica - Step 2
Ceker Rica Rica - Step 2
3
Masukkan ceker dan sebagian air kaldu rebusannya. Aduk rata. Tambahkan semua bumbu lainnya. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat.
Ceker Rica Rica - Step 3
Ceker Rica Rica - Step 3
Ceker Rica Rica - Step 3
4
Huhaaahh.. 😂
Ceker Rica Rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Panggang Teflon Bumbu Rica

Ikan Panggang Teflon Bumbu Rica

Bismillahirrahmanirrahim Memanfaatkan teflon agar lebih serba guna🤭 menikmati ikan panggang tak harus ribet bakar arang dan mengirim asap ke Jiran tetangga🤭🙏 cukup memanfaatkan teflon yang ada, simpel dan sederhana, namun rasa tak kalah nikmatnya😄 resep saya cooksnap dari Mbak @alexandrawidya terimakasih, Mbak....🙂 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #Horas_MiGomakTeflon #CookpadCommunity_SumUt

Ceker Bumbu Rica Pedas

Ceker Bumbu Rica Pedas

Saya dan suami adalah pecinta ceker. Karena ibu punya usaha catering jadi tiap ada pesanan dengan menu ayam selalu saya simpan ceker nya ^^ Rasanya yang pedas namun segar karena adanya sereh dan daun jeruk membuat ceker ini makin nikmat untuk diminati, juga bisa di jadikan lauk, loh! Selamat mencoba :)

2 orang
1 jam/lebih
Ayam Woku

Ayam Woku

7-9 orang
1 jam
Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Pagi ga sempet kepasar untung dikulkas ada ayam, dimasak rica rica aja deh 🤭

Bakwan jagung kriuk ala menado

Bakwan jagung kriuk ala menado

Udah lama buatnya...tetapnya waktunya yang belum sempat ngpost 😜 ini jadi resep andalan ku, kalau mau buat bakwan jagung . bakwan ini bisa dicampur sayuran lain loh sumber : @ifanidevi mkch ya teh resepnya.. aku jadi bisa buat bakwan kriuk ..aku suka bgt

3-5 orang
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Sudah lama rasanya kepingin masak ayam rica rica kemangi ini, akhirnya kesampaian cooksnap resepnya mba @Tuty . Rasanya enak banget, sesuau ekspektasi saya... Dan suami jg suka, enak banget katanya.. sampe habis dua potong ayam... Heheehe... Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15510103-ayam-rica-rica-kemangi?invite_token=azkbQRWrH2eg5nJAdEKK94ya&shared_at=1634798836 #olahanayam #cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #resepwongkito #cookpad_id #cookpadcommunity_id

3-4 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Kangen masakan manado akhirnya recook dari resep @anjaniskm.. thankyou mba Enak dan gampang buatnya.. 😍

45 menit
Rica ayam pedes manis

Rica ayam pedes manis

Pak su emg tiap hari haru beda beda menunya jadi memang harus belajar banyak mamak masakan2 yg baru2 beberapa kali bikin rica ga berhasil br kali ini rasanya pas enak dan pak su suka bgt

5 porsi
30mnt
Tahu Telur Rica-Rica

Tahu Telur Rica-Rica

Bismillah. Assalamualaikum. Sore ini tuch mati gaya, mau masak apa , karena rancangan masakan sudah amburadul sejak hari pertama puasa. Rencana masak apa lalu dapat bingkisan dari tetangga, jadi berubahlah rencananya. Demikian juga hari-hari berikutnya. Alhamdulillah mempunyai tetangga yang baik-baik. Jadi ini sudah sore tidak ada kiriman, jadi masak apa yang ada saja di kulkas dan yang tidak perlu waktu lama. Kebetulan tadi siang melihat YT chef Deviana Hermawan ada masak Tahu Telur namun di bumbu kecap, lha suami tidak suka kecap jadilah Tahu Telur nya di Rica-Rica karena ada bumbu jadi Rica-Rica di kulkas juga. Cussss

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bismillah.. Pengen bgt beli ayam rica-rica di p*n & fl*p tp penasaran cari2 resep di cookpad dan Alhamdulillah dong resep mba @audiza yg mirip dgn resto itu, cuzz langsung eksekusi. Ternyata rasanya mantull bgt guys😅 Yukk dicoba resepnya😘 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta

Teh Hangat Lemon Cui

Teh Hangat Lemon Cui

#Minuman Hangat #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

Dimakan dengan urap sayur tambah sedeppp

2 orang
Rica Ayam potongan besar

Rica Ayam potongan besar

Kali ini pengen ayam-ayaman nih Apalagi dimasak pedes Ueenaak pasti nih rica_ayam

± 30 menit
Daging Rica

Daging Rica

Alhamdulillah dapat 1 Katong daging qurban. cm bingung mau d apain, Krn di rumah lagi gak ada bahan apapun, Krn baru siap lahiran n ngak masak (biasa di antar lauk trus sma ibu 😁🤭) pas bgt ada tanaman bermanfaat di sekitar rumah, kyk rawit dll. jadi lah ini

Bbq grill sambal dabu2

Bbq grill sambal dabu2

Assalamualaikum sahabat cookpad...Selamat idul adha..kami sekeluarga mengucapkan mohon maaf lahir dn batin 🙏 #OlahanDagingKurban

5 orang
2 jam