Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica kerongkongan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica kerongkongan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica kerongkongan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica kerongkongan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica kerongkongan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica kerongkongan ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu mamaku sering masak ini karena rumahku deket tukang sate. Jadi suka dikasih kerongkongan/balungannya sama si abang sate. Dan rasanya nagih bgt
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica kerongkongan ayam:
- 3 ekor kerongkongan/balungan ayam
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 buah kemiri
- 1 cm kunyit
- 10 buah cabe merah
- 6 buah cabe rawit (sesuai selera kalau mau lebih pedas bisa di tambah)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Minyak goreng secukup nya
- 300 ml air
- secukupnya Garam, penyedap rasa ayam dan kecap
