Rica - Rica Usus Ayam

Dipos pada February 9, 2022

Rica - Rica Usus Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - Rica Usus Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - Rica Usus Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - Rica Usus Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - Rica Usus Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - Rica Usus Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica Usus Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka #MasakSetiapBagian kali ini saya mencoba memasak usus ayam, karna bagian ini sering kali di buang. Sengaja di masak rica dengan lumayan banyak bumbu biar si usus enak dan tidak bau. Alhamdulillah nikmat hasil nya ("⌒∇⌒") #PekanPosbar #MasakSemuaBagian #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - Rica Usus Ayam:

  1. 1/2 kg usus ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 butir kemiri
  7. 3 buah cabe merah keriting
  8. 1 genggam cabe rawit, sesuai selera
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. 2 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 batang sereh, geprek
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
  17. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rica - Rica Usus Ayam

1
Bersihkan usus dari segala kotoran nya, lalu cuci usus hingga bersih, kemudian rebus bersama 2 lembar daun salam selama 15 menit. Tiriskan, kemudian potong sesuai selera
Rica - Rica Usus Ayam - Step 1
Rica - Rica Usus Ayam - Step 1
Rica - Rica Usus Ayam - Step 1
2
Haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kunyit, jahe, dan kemiri.
Rica - Rica Usus Ayam - Step 2
Rica - Rica Usus Ayam - Step 2
3
Kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukan juga merica, ketumbar, daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak hingga bumbu matang
Rica - Rica Usus Ayam - Step 3
Rica - Rica Usus Ayam - Step 3
4
Setelah bumbu harum dan matang, masukan usus, aduk rata, kemudian tambahkan sedikit air, masukan juga gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Rica - Rica Usus Ayam - Step 4
Rica - Rica Usus Ayam - Step 4
5
Masak hingga bumbu meresap dan air habis, jangan lupa koreksi rasa.
Rica - Rica Usus Ayam - Step 5
Rica - Rica Usus Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Hallo bunda, hari ini saya pertama gabung di CookPad. Saya akan membuat ayam woku khas manado. Yuk langsung aja ke resep 😊

2 orang
40 menit
Cumi Rica - rica

Cumi Rica - rica

Rica rica ga cuma ayam dan bebek aja loh coba yuk pake seafood dijamin nampol hihi #PejuangGoldenBatikApron

Klappertaart

Klappertaart

Enak banget....baru pertama kali bikin,biasa klo lagi nongkrong di cafe sm teman2 pasti dessertnya mesan klappertaart😁,senang banget bisa bikin sendiri dn enak😊😘,nemu resepnya pas jalan2 ke cookpad community Bali. #Rekreasi_bali Sc: martha #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soup brenebon

Soup brenebon

Endul, recook deh. Saya gk pake ditumis ya. Kurang2in minyak shayyyy 😁

Ikan tongkol rica rica

Ikan tongkol rica rica

Lagi pgn ikan tongkol tapi bosen klo cm dicabein doang kaya biasanya dan klo dimasak yg lain paksu kurang doyan,ahirnya sya coba dimasak rica2 dan alhamdulillah paksu suka😁 Rasanya jg alhamdulillah enak #cookpadcomunty_bekasi

Bluder Cake Panggang

Bluder Cake Panggang

Resep ke : 352 Sc: Yt. Mama Pin Pan.

Rica Rica Ceker Ayam Kemangi

Rica Rica Ceker Ayam Kemangi

Source @mamafathan Pagi tadi dibeliin suami ceker ayam , mostly saya masak ala dimsum. Eh pas ubek2 resep di mba risa kok lihat rica2 kemangi kebetulan kemangi saya tinggal seikat dan hampir layu hehehe. Supaya ga mubazir kita langsung masak yuk. Nah kalau biasanya bagian ceker ini dipinggirkan kita bisa olah jadi makanan enak ataupun untuk membuat kaldu #MasakSetiapBagian #cookpadcommunity_jakarta #MRT_MamaFathan

Ayam Rica - Rica Jawa

Ayam Rica - Rica Jawa

Source @ichamardianto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Kambing Woku

Kambing Woku

Bumbu Woku ini pada dasarnya adalah bumbu rica2. Tapi disebut masakan woku karena menggunakan daun pandan dan kemangi yang menonjol. Tetap enak dipakai untuk masak berbagai jenis daging2an. Ataupun seafood dan protein lainnya. Kali ini saya dapetnya daging kambing, jadi saya olah saja seperti ini yaa.. Woku Lamb. Di video saya tulis woku beef karena sedang ikut lomba yg temanya beef/chicken. Disini saya tulis apa adanya. Harap maklum yaa.. hehehe #OlahanDagingKurban #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #Cookadoodledo #CorriePermadi #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Ceker rica-rica

Ceker rica-rica

Punya stok ceker kayanya enak nih di bikin ceker rica2 yg pedes mantep tuh. Yu ah kita langsung buat..he he #PejuangGoldenBatikApron #CookpadeCommunity-Bogor

Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Kangen masakan khas Manado jadi kali ini olahan cumi di masak habang khas menado...sambal cumi nya hari ini saya masak pedas sekali biar selera makan nya nambah😁🤭👌 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_ID

Mie Goreng Ayam Rica

Mie Goreng Ayam Rica

Mau bikin mie tapi telur habis. Nah, masih ada balungan ayam. Dipadu padakan kayak mau pakai baju aja di senada kan. Biar lebih enak lagi dibumbui yang pedas makanya dibuat lah Rica Rica dengan proteinnya balungan ayam, nasi diganti mie dan tetap pakai sayuran hijau 🌳 yaitu sawi. Rica -Rica awalnya berasal dari Manado. Sekarang sudah tersebar di seluruh Indonesia masakan Rica Rica itu. Rica Rica itu sendiri dalam bahasa manado artinya 'cabai atau pedas'. #dibuangsayang #posbaridaman #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_manado #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_kalteng #miekering #ricarica #balunganayam #balunganpitik #miegoreng #manado #mie #ppkm_kalteng #barapimanjuhu

Es Sirsak Manado

Es Sirsak Manado

Es sirsak manado atau es manado ini berasal dari manado sulawesi utara. Es ini bisa ditambahkan buah apa saja sesuai selera. Bisa juga ditambahkan potongan jely, selasih, sagu mutiara atau apa saja. Yang tidak boleh skip adalah buah sirsak, karena itu adalah ciri khasnya. Warna putihnya didapat dari jus sirsak dan susu kental manis putih. Rasanya sudah pasti segar. Cocok diminum dicuaca panas ataupun untuk berbuka puasa. Di sini sirsaknya sebagian dijus, dan sebagian lagi hanya dibuang bijinya. Silahkan sesuaikan selera saja ya. Adaptasi resep mbak Devi Aini dengan penyesuaian. #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Klapetart roti tawar

Klapetart roti tawar

Bismillah... Setelah kemarin bikin klapetart kue keranjang, sekarang sy buat klapetart roti tawar, krn bahan2nya masih ada dan memanfaatkan sisa roti Source : Lis Achmady YT #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #cookpadcommunity_bogor

7 cup
Ayam rica rica Kemangi

Ayam rica rica Kemangi

cukup dengan nasi hangat bisa bikin nambah terus 😍

5 orang
45 menit
Oseng dagingmercon/Rica²#dapoermmannarohana

Oseng dagingmercon/Rica²#dapoermmannarohana

#MRt_Mamafathan #Cookpadcommunity_jakarta Masih semangat Masak bareng ratu dapoer JCCo Semakin hangat dan kompak selalu Hari ini mau bikin daging mercon atau rica rica daging biar sumringah makan Namun bumbu bumbu nya ada yang ditambahkan yah bund dan di jamin nanti makan nya pasti hu ha hu ha......dan di jamin nambah ayuk kita eksekusi saja😍😍😍 #dapoermmannarohana

1.porsi besar
40.menit