Klapertaart Panggang

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Klapertaart Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klapertaart Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klapertaart Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klapertaart Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klapertaart Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klapertaart Panggang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pengen nyobain buat sendiri dessert khas Manado satu ini, karena kalau beli biasanya harganya lumayan menguras kantong 😅 Nyari di cookpad, nemu lah resep mbak @indryhapsari914 terus dicobain, alhamdulillah enak. Singkat cerita sekarang ini jadi menu baru jualanku 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klapertaart Panggang:

300 gr kelapa muda
100 gr butter
Bahan A:
800 ml air kelapa
400 ml susu cair fullcream
4 butir kuning telur, kocok lepas
1 sdt vanila ekstrak
Bahan B:
100 gr terigu serbaguna
30 gr maizena
160 gr gula pasir
Sejumput garam
Bahan C:
4 putih telur
1 sdm gula pasir
Topping : kismis, kacang almond, bubuk kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Klapertaart Panggang

Campurkan bahan A. Kocok dengan whisker sampai tercampur rata. Masukkan bahan B sambil disaring, kocok kembali dan pastikan tidak ada yang bergerindil.

Nyalakan kompor dengan api kecil. Masak hingga adonan meletup. Masukkan kelapa muda dan butter. Aduk kembali hingga meletup. Matikan kompor. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celciusminimal 10 menit, gunakan api atas. Siapkan foil, isi 3/4 bagian saja. Tata dalam loyang yang sudah diberi air hangat.

Panggang dengan metode au ban marie selama 10 menit. Sambil menunggu, mixer putih telur hingga berbusa, masukkan gula pasir, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku. Masukkan dlm plastik segitiga.

Setelah 10 menit, keluarkan adonan dari oven. Semprot dengan meringue (kocokan putih telur), kemudian beri topping almond, kismis dan bubuk kayu manis. Panggang kembali dengan metode au ban marie selama 45 menit menggunakan api bawah.

Pada 10 menit terakhir, ganti dengan api atas dan tunggu hingga meringue berubah kecoklatan. Keluarkan dari oven, biarkan uap panas hilang, baru masukkan ke dalam kulkas. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin. Enjoyy..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam masak bumbu rw

Ini enak banget, kalo ga kontrol bisa makan banyak. Aku bikin ga pedas karna anak2 ikut makan jadi hanya cabe keriting.

Onde Onde Khas Manado

Mirip dgn klepon dari Kalsel tapi ini tanpa pewarna apapun tapi rasa nya sama enak nya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

8-10 orang

30 menit

Kue Balapis khas Manado

Kue lapis jadi favorit di keluarga saya. Jenisnya juga banyak, dan perbedaannya di komposisi bahan. Balapis ini khasnya di penggunaan tepung terigu, jadi teksturnya lebih lembut. Beda sama kue lapis yang pernah saya buat sebelumnya yg pakai campuran tapioka, jadinya lebih kenyal. Suami dan anak suka banget,, sampe dibawa sama suami juga dan ditawarin ke temen2nya 😁 biar pada excited mereka nyobain kue khas Indonesia 😄 saya cooksnap 1/2 resep dari bu @siswatyelfinbachtiar krn menyesuaikan ukuran loyang Sumber: @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas

Masih dalam suasana Idul Adha, pasti mommy2 pada masak olahan daging sapi/kambing. Nah kali ini Deniza masak Tengkleng Rica Kambing tapi Deniza modif dikit dari resep aslinya dengan nambahin potongan nanas gitu,, jadi rasanya pedes, manis plus seger.. 😍😍 Eits yang nggak suka daging kambing bisa diganti sapi ya. Resep asli klik https://cookpad.com/id/resep/5721909-tengkleng-rica-daging-kambing-ala-pak-manto-solo?invite_token=M3RMnbkg77ezASXgk8fGfWEB&shared_at=1627009738

Ikan sarden rica-rica

10 orang

30 menit

Pisang Goreng Manado

Awalnya waktu di manado makan pisang goreng dengan sambal rasanya tuh aneh, tapi karena keseringan ternyata nagih ga lengkap klo makan pisang goreng pake sambel, sambelnya sambel roa ya #pisanggoreng #manado #cookpadcommunity_manado

6 pcs

SAMBEL / SAMBAL TERASI MANADO

Sambel favorit yg selalu di request suamik! Dijamin nambah Bisa dimakan bareng apa aja Misal ikan goreng Ayam goreng Tahu tempe atau Telur sama pete' 😋

3 porsi

15 menit

Sambal dabu-dabu

Bagi saya, sambal adalah obat penambah nafsu makan

Rica Rica Iga 🔥

nyaaamm. krn suami pengen iga jd dimasak rica² 😂

Rica-rica Ayam Kampung

Masak buat anak bujang yg hobynya olahan ayam, mau Ayam diapakan juga yg penting ada ayam. Rasa saying ibu pada anaknya tidak bisa dibayar dengan apapun. Meski sedang kurang sehatpun ibu akan tetap berusaha terbaik buat putra putrinya. Mencoba memasak Rica-rica Ayam Kampung dg stock yg ada di kulkas dg tambahan bumbu halus dr bhn cabai merah keriting,baput,baker,kemiri dll. Cukup 45 menit, masakan siap dinikmati. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaOlahanAyamKampung

Relatif

45 menit

Sambal Dabu-Dabu

5 porsi

10 menit

Sambel dabu dabu

sambel paling enak paling seger paling simpel. makan sama telor dadar/ceplok telor bisa bikin nambah 2x hahah

Rica-Rica Ayam

Ini asli full rempah, semoga tasty nya balance maklum puasa kagak bisa icip 🤭 after berbuka sudah di icip, rasanya MasyaAllah.. Ternyata bisa bikin ginian 🥰

1 jam

Ayam rica-rica

Liat ada ayam di freezer, langsung kepikiran bikin ini..

Ayam goreng rica ala ala solaria

17. Panada isi ikan tongkol suwir

Kembali lagi dengan jualan jajan saya bun bun smua, panada dit4 saya tinggal dijual 10rbu 5biji krna saya rasa ko gk tega mw jualan segitu jdi rada ngelawan pasaran saya jual 5rbu 3biji itu pun alhamdulilah untung nya sdh ada. Semangad buat para pejuang receh macem saya🤗

Rica Rica Ceker Ayam

Source : mbg @RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CeritaResepKece

Es Sirsak Manado

Es sirsak manado ini ciri khasnya adalah kuahnya menggunakan jus sirsak sedangkan isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ( @yulianamenjoi ). Kali ini saya bikin versi simple aja nich saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah & minim gula/tanpa skm). #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14878910-es-sirsak-manado?invite_token=F1Splg

2 mangkuk

Klapertaart

Makanan nusantara yang berasal dari daerah Manado ini memang dessert favorit kuu..... Nguplek resep sana sini, nyobain sana sini... Akhirnya nemu resep klapertaart yg paaass di lidah, paaass di hati, juga paaass di kantong... Yuk diintip bahan dan cara membuat nya... #klapertaart

15 porsi