Rica-rica daging sapi

Dipos pada February 11, 2022

Rica-rica daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica daging sapi:

  1. 1 kilo daging sapi
  2. 1 lemon
  3. Kecap
  4. Garam
  5. Penyedap rasa Masako/totole
  6. Bumbu halus:
  7. 4 bawang putih
  8. 6 bawang merah
  9. 5 lombok keriting
  10. 6 lombok setan
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 tomat
  13. 4 kemiri
  14. 1/2 gula merah/pasir
  15. Ladaku
  16. Bumbu yang digeprek:
  17. 2 ruas jahe
  18. 1 laos
  19. 1 sereh
  20. 5 daun jeruk
  21. 4 daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica daging sapi

1
Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih daging tersebut, tiriskan dan dilumuri lemon/jeruk nipis hingga merata.
2
Didihkan air, lalu masukan daging sapi hingga matang.
3
Menunggu daging sapi matang, blender bumbu halus.
4
Panaskan minyak ke dalam wajan dengan api sedang. Lalu, gongso bumbu halus sampai berbau harum, kemudian masukan bumbu yang digeprek.
5
Masukan daging yang sudah matang kedalam wajan hingga bumbu tercampur merata dengan daging, beri garam, masako/totole, dan kecap sesuai selera.
6
Masukan sedikit air, lalu ungkep hingga airnya menyusut.
7
Rasakan kembali, kira-kira kurang apa? Tambahi jika dirasa kurang asin atau manis..
8
Jika sudah pas, matikan kompor dan hidangkan :) Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng, mau bikin yang berkuah-kuah saja. Kebetulan stok kemangi masih banyak. Akhirnya cari-cari resep di cookpad. Kutemukanlah resep Ayam Woku Kemangi. Namun saya membuat versi yang tak pedaa supaya bisa dinikmati anak-anak aaya di rumah. Sumber resep @ayunayuna

8 orang
1 jam
Ikan tongkol bakar rica rica

Ikan tongkol bakar rica rica

Bismillah..kali ini masak ikan tongkol yang di bakar berbumbu rica rica,biasa kan ayam di bikin ternyata enak juga ikan bukan di goreng tapi di bakar ikannya ya.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam rica rica

Ayam rica rica

اسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Perkedel jagung menado

Perkedel jagung menado

Paling suka kalau ke Restaurant Menado, pesan perkedelnya .. Wuih .. 😋, eunak banget, crispynya adonan jagung dengan adonan tepung yg ga terlalu banyak, membuat ketagihan memakannya. Coba yuk, percaya deh anda juga mampu membuatnya . Silahkan mencoba.

5 orang
30 menit
Rica-Rica Balungan Ayam

Rica-Rica Balungan Ayam

2 orang
45 menit
Ayam Pedas Rica Rica

Ayam Pedas Rica Rica

Let's try recook Moms 🥰

Ikan Bawal Rica Rica Kemangi

Ikan Bawal Rica Rica Kemangi

Enak...itu aja. Modifikasi menyesuaikan bahan. Source Susan Mellyani @susan_mellyani #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam Woku Baby Friendly

Ayam Woku Baby Friendly

sebenernya resepnya beda tipis dgn mangut lele, cuma ditambahkan daun pandan dan rasanya dan wanginya lebih harum, dan tanpa santan, selamat mencoba! Happy cooking 😍 #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Ayam woku

Ayam woku

Ayam woku biasanya identik dengan kemangi,tapi di sini aku nggk pake,selain nggk ada tuan rumah juga kurang suka sama kemangi. Dan sengaja kuah nya di banyakin

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Iseng" aja bikin begini begitu smoga pas.tapi Alhamdulillah pas katanya

10 orang
20.menit
Rica rica koyor sapi

Rica rica koyor sapi

Lg ubek2 kulkas jd inget kl masih punya lemak, koyor sapi, 😜pas banget ada even masak setiap bagian cus lah mari masak😊😊 #MasakSetiapBagian

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Gabut di rumah dan ada request suruh masak rica2 dan sop ayam pechok

4 porsi
40 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Source : @elabundaela #CookpadCommunity_Surabaya

#7 Tempe kukus rica rica kemangi

#7 Tempe kukus rica rica kemangi

Minggu, 25 juli 2021 Bismillah....tiap masak tempe selalu digoreng tepung, pengen beda yg tidak terlalu berminyak,akirnya kita bikin rica rica dan kali ini tempenya dikukus tdk digoreng.

1 jam
Klappertaart Kukus

Klappertaart Kukus

Klappertaart ini aku buat dengan metode kukus. Selain simple dan lebih cepat, aku jg tipe orang yg gamau ribet. Selamat mencoba ❤️

± 8 porsi
± 60 menit
👩🏻‍🍳 Ayam Woku Kemangi

👩🏻‍🍳 Ayam Woku Kemangi

Hasil akhir akan pedas karena menggunakan cukup banyak cabai rawit. Buat yang kurang suka pedas, silahkan dikurangi yaaa cabai rawitnya 😚

3 orang
50 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Hai cookpaders.... Minggu ini arisan cooksnap Wong Kito galo, yang dapat mbak @Bunda_Ela08, setelah cari2 di Cookpadnya, ketemu dengan resep ini n pas bener lagi pengen liburan ke Manado lagi, tapi apa daya, corona masih betah di dunia 😭😭 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapBundaEla #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PosbarIdaman #KampungIdaman #MamiCay #Juli21