Ayam woku kemangi

Dipos pada February 15, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap hari bingung mau masak apa...lihat di kulkas masih punya stok ayam...jadi kepikiran mau buat ayam woku kemangi buat bekal suami....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 1 buah tomat agak mentah (iris tipis u/ di cemplungkan)
  3. 1 buah cabe merah (di iris tipis)
  4. Bumbu halus
  5. 9 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 7 buah cabe rawit
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. 2 buah kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. Bahan tambahan
  13. 1 ruas laos
  14. 1 lmbr daun salam
  15. 2 lmbr daun jeruk
  16. 1 btng sere
  17. 1 sdt air jeruk nipis
  18. secukupnya Air
  19. Garam,gula,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Potong ayam,bersihkan dan lumuri dengan air jeruk nipis,,sisihkan
2
Blender semua bahan u/ bumbu halus,,kemudian tumis bersama Laos,salam,daun jeruk,dan sere hingga harus dan bumbu mateng...
3
Setelah bumbu matang,masukkan ayam tumis hingga ayam setengah matang kemudian beri air secukupnya masak hingga mendidih....
4
Jika sudah mendidih masukkan bumbu dapur dan penyedap rasa...tes rasa lalu tunggu hingga air sedikit menyusut dan ayam matang sempurna
5
Jika air sudah menyusut dan ayam matang kemudian masukkan tomat iris,kemangi dan juga cabe iris....masak sebentar kemudian matikan api...ayam woku siap disajikan... "Selamat mencoba"

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Resep yang aku bagikan kali ini adalah hasil recook aku, nanti aku cantumin sumber dibawah yaa untuk resep aslinya. Yukk simak dulu resepnya, bahannya mudah dan murah tentunya hehe :) Happy Cooking😘 Source : Willgoz Kitchen https://youtu.be/QS0As2cgZ4Q

Woku Nila Kemangi

Woku Nila Kemangi

Kemarin pergi jalan ke waduk, disana banyak banget yg jual olahan ikan nila dan jual ikan segarnya juga... Setelah kenyang menyantap pepes nila dan nila goreng,tak lupa buat belanja ikan segarnya...1 ekor ikan rata2 beratnya 600-700gr...Mantab kan... dagingnya berasa banget dan fresh karena belinya masih hidup juga... Semalam dimasak dengan digoreng dan dimakan dengan sambal terasi dan lalap. Pagi ini ikan dimasak dengan bumbu woku yg super pedas mantap deh...sampai nambah terus nasi angetnya😅

4 porsi
Resep Fusilli Cakalang, Cita Rasa Nikmat dari Kota Manado

Resep Fusilli Cakalang, Cita Rasa Nikmat dari Kota Manado

Mudah dan Praktis! Selain cara membuat sajian khas Manado ini sederhana, aroma dan rasanya juga bisa bikin kamu ketagihan apalagi disajikan dengan taburan bawang goreng. Simak resep Fusilli Cakalang ini untuk kamu coba di rumah! #PastaUntukIndonesia #BukanPastaBiasa

2 porsi
25 menit
Ayam Woku (Tidak Pedas)

Ayam Woku (Tidak Pedas)

Kali ini saya cooksnap punya mas Rully Andrianto @denmasrul dari Bontang, KalTim sebagai terimakasih untuk squad saya satu2nya yang ganteng... Kelamaan ya telatnya... 🤭 Lagi pengen buat woku... Lama banget ga pernah buat. Terakhir kira2 6 tahun lalu... Biasa buat woku cumi. Belum pernah buat woku ayam. Biasa pake daun kunyit. Kali ini nyoba yang pake daun pandan muda. Biasa serai diiris tipis. Ini dimemarkan aja... Biasa pedes... Kali ini ga... 😁 Hasilnya... sammma... enakkk... #Cooksnap_KalTim #BarapiManjuhu #TulakKaKalTim #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 403 24.6.2021

Brudel manado

Brudel manado

Ini resep asli Dari org Manado.. special bgt krn pakai parutan kulit jeruk nipis YG bikin aroma kue jadi lebih harum

Rica Rica Ati Ampela

Rica Rica Ati Ampela

Rica2 kemangi inii emg gk pernah salah.. Selalu bikin kalap makan 😁😁 #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_2021

Ayam Woku

Ayam Woku

Karena dari awal pengen masak ayam dgn resep yg berbeda, liat liat resep dan akhirnya ayam woku menjadi pilihannya, karena ini masakan khas manado dan seketika langsung pengen nyobain masak ini ❣️

4 orang
1 jam
Roti Bluder

Roti Bluder

Pertama kali bikin roti bluder Alhamdulillah enak bgt..lembut..empukk😍 walaupun ga selembut bluder cokro ya😬, tapi ternyata bikin pakai Otang pun hasil juga bisa maksimal😁. Btw makasih cik wenny buat share resepnya😘. Jadi roti bluder ini menggunakan metode Sponge and Dough atau metode dengan biang, yang terdiri dari 2 kali pencampuran dan 2 kali fermentasi. Sebagian bahan dicampur membentuk biang (sponge) dan difermentasikan selama 3-6 jam. Selanjutnya biang dicampur dengan bahan lainnya membentuk adonan (dough). Setelah adonan kalis sempurna, adonan difermentasikan dengan waktu yang lebih pendek (20-30 menit). Roti yang dihasilkan dengan metode biang ini bertekstur halus dan harum. Selamat mencoba😊. #rotibluder #cookpadcommunity_semarang

Ayam rica rica cabe hijau daun kemangi

Ayam rica rica cabe hijau daun kemangi

Ini salah satu menu favorit yg bakalan cepet abis kalo diler 😁

4 porsi
1 jam
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Ini benar-benar dominasi real food 😍. Rasanya seperti sebuah kemenangan setelah pertarungan. Saya bahagia dalam setiap mengunyahnya. #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bali

10 menit
Ayam Woku Belanga Manado

Ayam Woku Belanga Manado

Ayam woku ini salah satu vaforit saya, sbg alternatif memasak ayam selain digoreng, digulai, diopor atau disop. Awalnya saya liat resep dr @chefhikaru menurut sy ini resep yg paling pas buat memasak ayam woku. Pedasnya pas, wanginya pas jg. Krn sy pernah coba resep yg pake ayam kampung, tp gagal, kurang pas.. ayamnya gak mateng, bumbunya malah jd kematengan😩

Tumis Bunga Pepaya Khas Manado

Tumis Bunga Pepaya Khas Manado

Salah satu sayur khas Manado yang aku suka.. pait tapi enak, setujuuu kaaan?😋🙋🏻‍♀️ yuk recook gampang bangeeet

4-5 orang
30 menit
Brudel Cake Tape Ketan Hitam

Brudel Cake Tape Ketan Hitam

Bolu jadul tape Manado Resep aslinya Teh @Desriayu_Ecy pakai tape singkong☺️ Maapkan🙏saya pakai tape yang ada🤭 https://cookpad.com/id/resep/13615768-brudel-cake-tape-keju-bolu-jadul-tape-manado?invite_token=HZJjzegU5yJRXvM4VJpVJjNa&shared_at=1629131108 Ga sempet poto cantik🙏 Dh keburu pada nyomotin🙈 #NgobrasPeDa_Desriayu #RememberGenkPeDa_Desriayu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #TetepKenyangTanpaNasi

13 pcs
30 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Iseng aja karena sy suka pedas pedas...hampir semua sambal saya suka kreaksikan

1 porsi
15 menit
Tongkol rica-rica

Tongkol rica-rica

Bismillahirrahmanirrahim... Udah lama pengen masak ikan rica-rica... Baru ini hari kesampaian... Cuusss...langsung eksekusi... #tongkolricarica #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 porsi
45 menit
271.Ikan Asap Woku Belanga

271.Ikan Asap Woku Belanga

Bismillaah ... Kenapa disebut woku belanga karna konon cara memasaknya dibelanga dalam bahasa manado yang artinya wajan ,, iya woku belanga adalah salah satu varian masakan khas dari kota manado yang menggunakan bahan dasar ikan ataupun daging2an yang mempunyai cita rasa pedas , asam , gurih serta harum dari penggunaan bahan2 daun seperti daun pandan dan daun kunyit yang membuat woku belanga ini punya ciri khas tersendiri😉Dicoba yu mom's... Sc : Buku Masakan Indonesia #THRTehmin_WokuBelanga #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim