Ayam Woku (Tidak Pedas)

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Woku (Tidak Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku (Tidak Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku (Tidak Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku (Tidak Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku (Tidak Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku (Tidak Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku (Tidak Pedas) memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya cooksnap punya mas Rully Andrianto @denmasrul dari Bontang, KalTim sebagai terimakasih untuk squad saya satu2nya yang ganteng... Kelamaan ya telatnya... 🤭 Lagi pengen buat woku... Lama banget ga pernah buat. Terakhir kira2 6 tahun lalu... Biasa buat woku cumi. Belum pernah buat woku ayam. Biasa pake daun kunyit. Kali ini nyoba yang pake daun pandan muda. Biasa serai diiris tipis. Ini dimemarkan aja... Biasa pedes... Kali ini ga... 😁 Hasilnya... sammma... enakkk... #Cooksnap_KalTim #BarapiManjuhu #TulakKaKalTim #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 403 24.6.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku (Tidak Pedas):

  1. 1 ekor Ayam, potong jadi 20 (sy 1 kg paha ayam ras)
  2. 1 ikat Daun kemangi (sy 3 ikat)
  3. Bumbu halus :
  4. 8 butir Bawang merah
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 1 buah Cabe merah
  7. 1 buah Tomat
  8. 4 butir Kemiri, sangrai
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1/2 lembar Daun pandan muda, iris tipis (bisa skip) (saya pake)
  11. 3 lembar Daun jeruk
  12. 1 lembar Daun salam
  13. 3 batang Serai, memarkan
  14. 1 sdm Kunyit bubuk (saya 1 sdt saja)
  15. 1 sdt Garam
  16. 1 sdt Gula pasir
  17. 1/2 sdt Kaldu bubuk (saya 1 sdt kaldu jamur)
  18. 1 batang Daun bawang, iris 1/2 cm (bisa skip) (saya pake)
  19. 500 ml Air (saya 200 ml saja)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku (Tidak Pedas)

1
Siapkan semua bahan. Bersihkan ayam. Beri perasan jeruk nipis. Rebus untuk menghilangkan lemaknya. Buang kaldunya. Petik daun kemangi. Kupas bawang merah, putih. Memarkan serai
Ayam Woku (Tidak Pedas) - Step 1
2
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, kemiri, jahe dalam blender. Potong2 tipis daun pandan, 1/2 cm daun bawang
Ayam Woku (Tidak Pedas) - Step 2
3
Blender dengan ditambah sedikit air sampai halus
Ayam Woku (Tidak Pedas) - Step 3
4
Tumis sampai wangi
Ayam Woku (Tidak Pedas) - Step 4
5
Masukkan daun pandan, daun jeruk, daun salam, serai dan kunyit bubuk. Masak sampai setengah matang
Ayam Woku (Tidak Pedas) - Step 5
6
Masukkan ayam. Aduk pelan-pelan sampai ayam terlumuri bumbu
Ayam Woku (Tidak Pedas) - Step 6
7
Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Saya mengurangi jumlah air karena ayam saya sudah hampir matang, takut hancur. Dan masaknya lagi terburu2 😁
Ayam Woku (Tidak Pedas) - Step 7
8
Tambahkan daun bawang. Aduk rata
Ayam Woku (Tidak Pedas) - Step 8
9
Tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar. Jangan sampai daun kemangi terlalu layu. Saya suka pake daun kemangi banyak...
Ayam Woku (Tidak Pedas) - Step 9
10
Ayam Woku siap untuk disajikan sebagai sarapan saya hari ini
Ayam Woku (Tidak Pedas) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel tape keju

Brudel tape keju

Source:galoeh cooking.dulu pernah bikin resep bluder tapi ga diupload dulu dapatresep Dari fb.Sekarang kangen mau bikin lagi Ada dicookmark resep galoeh cooking.simple Dan enak.yuk ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahantapesingkong

Rica rica ayam pejantan

Rica rica ayam pejantan

Resep turunan ibu saya yg enak bgt, kesukaan suami saya hehe.. silahkan dicoba...

45 menit
Klapertart Kukus

Klapertart Kukus

Bismillah. #cookpadcommunity_kalsel Coba-coba bikin klapertart kukus dengan toping apel dan kurma. Saya tidak menambhakan gula seperti halnya klapertart panggang yang pernah saya buat, dan manisnya pas banget...sempurna.👌 Teksturnya creammy, mungkin kalau dikentalkan lagi akan lebih oke. Klapertart biasanya dibuat dari campuran seperti tepung terigu, susu, vanili, mentega, garam, gula dan pastinya kelapa. Salah satu yang menjadi ciri khas klapertart yaitu topping kismis, almond, dan bubuk kayu manis yang ditaburkan di atasnya. Namun kali ini saya modifikasi toppingnya, berhubung kismis dan alomdnya tidak tersedia di dapur bunda. Tapi tetap tidak meninggalkan bahan utamnya yaitu kelapa muda dan tepung serta susu. Al hamdulillah.

Ikan Nila Goreng Sambal Dabu - dabu

Ikan Nila Goreng Sambal Dabu - dabu

Sengaja ikan gorengnya dipisah sama sambalnya krna si kakak ikutan makan ikannya😊 Makasih resepnya ya mba.. Source Bunda Rayyan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bakwan Jagung Manado ala Bian

Bakwan Jagung Manado ala Bian

Bebikinan camilan buat temen nonton drakor nih .. duuuhhh .. ga berasa setengah piring dihabisin sendiri bwehehehe .. langsung dikomplen sama preman dapur deh . Baiklah .. besok Bian bikinin lagi yaa *Finger cross dibalik punggung 🤭

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Bismillaah... Untuk ikut memeriahkan HUT RI Ke-76, Bancakan Ceria 3C pekan ini bertemakan Kreasi Sambal Nusantara 😍. Arti merdeka saat ini bagi saya adalah, ingin bisa hidup normal, bisa bersosialisasi tanpa batas dengan keluarga dan para sahabat, tanpa rasa takut diintai oleh virus Covid -19. Semoga pandemi ini segera musnah dari muka bumi, aamiin. Untuk memeriahkan, kali ini saya buat sambal dabu dabu khas Manado. Hatur nuhun @desfita_rozzen untuk inspirasi resep nya, sambalnya mantap. Source : @desfita_rozzen #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AR_Merdeka

Rica rica daging kelinci

Rica rica daging kelinci

Bismillah.. Hallo Assalamualaikum semua 🥰 Masakan pertama yang ku tulis di cookpad di tahun 2022.. Siapa sih yang suka dengan olahan daging kelinci, ternyata daging kelinci banyak manfaat nya bagi tubuh dan rasa nya pun mirip dengan ayam kampung. Kali ini aku mengolah daging kelinci menjadi rica rica pedas. Yuk yang mau rekomendasi resep keluarga sehari hari di simak resep nya, resep ini aku dapatkan dari mama mertua yang senang dengan daging kelinci.. aku tambahkan daun kemangi biar wangi dan segar. #TiketGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 30 menit
Pampis Ikan Tongkol Untuk Isian Panada

Pampis Ikan Tongkol Untuk Isian Panada

Ini mau dijadiin untuk isian panada ataupun dimakan langsung pakai nasi hangat, sama-sama enakkkknya! Hmmm, jadi laperrr kan tuh aku wkwk.. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasManado

Ayam woku

Ayam woku

🍗🍲Ayam Rica² kemangi Simple Enak🍲🍗

🍗🍲Ayam Rica² kemangi Simple Enak🍲🍗

Akibat Bosen ayam digitu gituin aja... Akhir nya cari resep lain deh... Biar enaaak... Cus resep.. Ini pake bahan yg ada aja ya bund.. Karna emang belom kepasar lagi 😄😁

Ayam woku versiku

Ayam woku versiku

Assalamu'alaikum... Saya awal mula bisa masak pas KKN Kuliah. Nah pas setelah nikah saya selalu berusaha belajar, berbagai masakan. Karena ada kepuasaan tersendiri saat kita berhasil membuat masakan dengan rasa yang pas dan bisa dinikmati suami dan orang tua dirumah.

2 orang
1 jam
Klapertart

Klapertart

Source : Dian Ummu Hasbi #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #happybaking

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Ikut meramaikan event #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Saya membuat Sambal Dabu Dabu Kemangi ini untuk saya sandingkan dengan ikan bakar. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
15 menit
Mie Goreng Cakalang

Mie Goreng Cakalang

Ini kebetulan sekali, selain inspirasi dari Mamah Cookpad, sy punya stok ikan tuna di kulkas sdh cukup lama, jadi sdh tidak bingung lagi, langsung saja pilihannya mie cakalang khas dari Manado, tapi saya lebih suka yg goreng, langsung aja ya..cuusssss..... #PekanInspirasi #Mie

Ayam woku

Ayam woku

2 orang
Udang Bakso Kentang Rica

Udang Bakso Kentang Rica

Source : Suzanna https://cookpad.com/id/pengguna/23940994

Bloeder Kuno/Bluder

Bloeder Kuno/Bluder

Assalamualaikum Wr.Wb Bluder adalah makanan yang ada sejak jaman penjajahan Belanda,dimana makanan ini dibawa oleh orang Eropa masuk ke Indonesia.. Meskipun berawal dari jaman Belanda makanan ini sudah menjadi makanan khas orang Indonesia,mulai dari Ejaan kuno tulisan nama rotinya. Bluder biasanya disuguhkan saat hari besar dan hari istimewa,kalau di Bangil,Jawa Timur makanan ini biasanya disuguhkan oleh orang orang Arab Bangil untuk acara besar maupun hari besar. Banyak daerah memiliki resep Bluder tetapi Bluder yg saya buat ini Bluder Khas Jawa. Ngomongin bluder nih,bluder bukan jenis roti murni maupun bukan jenis cake murni melainkan bluder ada ditengah tengah kedua jenis itu,tekstur adonannya yang lembek hampir menyerupai adonan cake, juga bentuk berseratnya yg panjang menyerupai teksturnya roti, jadi bisa dibilang peranakan kedua jenis makanan tersebut. Untuk rasa tidak perlu diragukan lagi,dijamin satu bluder tidak cukup😁 #cpbali_menukhasIndonesia #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #ResepMommyZoe #ResepLailaDawud

Tumis Bunga Pepaya Khas Manado

Tumis Bunga Pepaya Khas Manado

Bismillahirrahmanirrohim.....Bunga pepaya sangat berguna bagi tubuh. Selain mengandung antioksidan dan karbohidrat. Bunga pepaya ini juga dapat melawan radikal bebas. Sehingga mencegah kanker, penuaan dini, menurunkan kadar insulin bagi penderita diabetes dan baik utk sistem peredaran darah bagi penderita kolesterol....Nah ternyata banyak ya manfaatnya bagi tubuh kita....yuk ah di eksekusi 💪😄 Source : google #bungapepaya #masakanmanado #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Brudel Keju

Brudel Keju

#Parsel_Week4

Ayam Rica-Rica Devina Hermawan

Ayam Rica-Rica Devina Hermawan

6-7 porsi