Sambal Roa

Dipos pada February 14, 2022

Sambal Roa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Roa memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum masih edisi sambal ya. Kali ini kita buat sambal roa ya,,,sambal khas dari daerah Sulawesi ini juga wajib ada ya di meja makan sebagai penyemangat makan di rumah ya. Cuss lah dicoba supaya gak penasaran. #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Roa:

  1. 10 buah ikan tongkol asap,,,,tp saya pakai tongkol pindang
  2. 150 gr cabai rawit
  3. 150 gr cabai merah
  4. 100 gr bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. I buah tomat
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap
  10. 400 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Roa

1
Iris bawang merah,bawang putih. Sisihkan. Panaskan minyak goreng,tumis duo bawang hingga harum
Sambal Roa - Step 1
2
Haluskan cabai dan tomat dng menggunakan Chopper. masukan cabai kedalam tumisan bawang aduk rata. Masak hingga cabai matang dan tidak bau langu
Sambal Roa - Step 2
Sambal Roa - Step 2
3
Di wajan yg lain kita goreng ikan pindangnya hingga matang,lalu haluskan ikanya,masukan ikan tersebut dalam cabai yg kita masak
Sambal Roa - Step 3
Sambal Roa - Step 3
4
Terakhir masukan garam, gula,penyedap rasa,koreksi rasa. Setelah matang angkat dan dinginkan sambal roanya Simpan sambal disuhu ruang bisa awet selama 1 Minggu dan satu bulan didalam kulkas
Sambal Roa - Step 4
Sambal Roa - Step 4
Sambal Roa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Judul : ayam woku

Judul : ayam woku

4 orang
1 jam 15 menit
Ayam Rica- Rica Daun Kemangi

Ayam Rica- Rica Daun Kemangi

3-4 orang
30 menit
Sambal dabu-dabu kemangi

Sambal dabu-dabu kemangi

Dabu-dabu adalah jenis bahan penyedap panas dan pedas yang umumnya dapat ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Bahan ini sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan ikan bakar. Wikipedia Kategori makanan: Makanan pelengkap Kali ini sambal dabu-dabunya saya tambahkan daun kemangi 😊 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

🦐🦐 Tumis Udang Rica 🦐🦐

🦐🦐 Tumis Udang Rica 🦐🦐

Masak yang gampang2 aja 😌😌😌😌😌😌😌😌😌

Ayam rica rica pedes kemangi

Ayam rica rica pedes kemangi

Ayam biasanya diopor atau digoreng ,tapi lama lama bosen juga yaa,akhirnya saya buat rica rica yang pedes manis campur daun kemangi dan saya tambah tomat biar seger plus cabe rawit merah ,rasanya hmmm seger dan bikin nagih ☺️

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Bismillaah... Untuk ikut memeriahkan HUT RI Ke-76, Bancakan Ceria 3C pekan ini bertemakan Kreasi Sambal Nusantara 😍. Arti merdeka saat ini bagi saya adalah, ingin bisa hidup normal, bisa bersosialisasi tanpa batas dengan keluarga dan para sahabat, tanpa rasa takut diintai oleh virus Covid -19. Semoga pandemi ini segera musnah dari muka bumi, aamiin. Untuk memeriahkan, kali ini saya buat sambal dabu dabu khas Manado. Hatur nuhun @desfita_rozzen untuk inspirasi resep nya, sambalnya mantap. Source : @desfita_rozzen #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AR_Merdeka

Klapertart Panggang

Klapertart Panggang

Resep: IG justtryandtaste Bener2 lumer di mulut, lembut bgt. Resep dr Mba Endang JTT memang mantap. Saya lebih suka klapertart yg seperti ini tanpa meringue putih telur. #jajanantradisional #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Woku

Ayam Woku

Olahan serba ayam lagi. Kali ini mau coba bikin ayam woku. Alhamdulillah berhasil dan enak.

Bubur Manado

Bubur Manado

Pagi, Berbikin sarapan sehat ala - ala saya πŸ™‚ #berbagiresep #cookpadcommunity_jakarta #buburmanado #anekaresepmasakan #adjeng_mw

7 orang
Ayam Rica Rica Cabe Ijo(daun kari)

Ayam Rica Rica Cabe Ijo(daun kari)

Bismillah 04-07-2021 Alhamdulillah bisa posbar bersama Cookpad community Sumbar di basidoncek_sukosuko. Kali ni saya bikin ayam rica2 cabe ijo. Simple tapi enak.😍🀩 Oea untuk daun kemanginya saya ganti sama daun kari. Karena ditempat saya rada susah dapat daun kemangi. Hasil cooksnap punya mba Tatalioyy. Makasih resepnya mba. Yuuk mari dicoba moms😍 #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak)

Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak)

Ada PR dari WAG Cookpad KalTim, recook resep CookpadCommunity_KalBar.Liat-liat resep jatuhlah pilihan hati keresep Kue Blodar khas pontianak.Pernah makan Kue Blodar ini, ada yang bawakan oleh-oleh dari Pontianak,tapi ternyata lebih enak rasanya kue resep ini malah.Yuk direcook,saya beri topping keju dan kismis sesuai selera keluarga.Wah,senengnya mereka. Source:Priska Koes #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalbar #Cooksnap_Kalbar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Sambal dabu dabu ala mama ine

Sambal dabu dabu ala mama ine

Sudah lama nggak share di sini, kali mau share yang gampang aja. sambal dabu dabu ala saya ya... Bisa buat cocolan ikan goreng, tim ikan, ikan bakar ato juga buat cocolan pisang goreng.

Bruchetta sambal dabu2

Bruchetta sambal dabu2

Olahan fussion food tema semarak yang dipilih oleh mbak lilis. Rencana awal mau bolos tapi kok penasaran sama fussion food itu kira2 gmn rasanya y. Akhirnya eksekusi yang mudah saja lah. Bruchetta tapi diberi sambal khas Indonesia. Resep sambal dabu2 Devina Hermawan Recook by any tri #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

4 porsi
RICA-RICA IKAN NILA

RICA-RICA IKAN NILA

Populer dari daerah Manado, Ikan ini paling lezat disantap dengan nasi hangat karena cita rasanya yang dominan pedas dan gurih. Biasanya menggunakan ikan cakalang, ikan kembung atau bahkan ikan tuna. Tapi bisa juga menggunakan ikan air tawar, semua kembali ke selera aja.

2-4 orang
290. Woku ikan tenggiri

290. Woku ikan tenggiri

#THRTehmin_WokuBelanga #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source kombinasi dari Sherlykarakawa dan xanders kitchen

2 potong
20 menit
Ayam rica solaria

Ayam rica solaria

Krn diBatam solaria pada tutup dan kangen bgt makan ayam rica..cuus buat aja dehh 😬

Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Sambal utk cocolan ikannnn seger bgt ini yaaa

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ada yg ngasih 1/2kg ayam...langsung eksekusi

5-6 orang
30 menit
Kembung Dabu-dabu Nanas

Kembung Dabu-dabu Nanas

Waktunya wisata kuliner Manado, tapi wisatanya dari rumah saja 😁. Kali ini saya bikin kembung goreng disiram sambal dabu-dabu nanas. Ikan kembung yang gurih berpadu harmonis dengan asam pedas sambal dabu-dabu, bikin selera makan menjadi-jadi. Apalagi sayur pendampingnya tumis bunga pepaya teri, wahhh makin lahap deh 🀀. Makasih #CookpadCommunity_Bogor udah ngajakin #AnjangsanaKhas_Manado