Rica Rica Ayam

Dipos pada February 22, 2022

Rica Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam:

  1. 1/4 ekor ayam
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 buah sereh
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 1/2 keping gula merah
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap rasa
  10. Secukupnya lada
  11. Secukupnya air
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung bawang putih
  14. 5 buah bawang merah
  15. 7 buah cabe rawit
  16. 2 buah kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam

1
Potong kecil-kecil ayam..cuci bersih..
2
Blender bumbu halus..
Rica Rica Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus..tambahkan lengkuas,daun salam,daun jeruk..tumis hingga harum...
Rica Rica Ayam - Step 3
4
Jika bumbu sudah harum masukkan ayam..kemudian aduk2 hingga merata...
Rica Rica Ayam - Step 4
Rica Rica Ayam - Step 4
5
Tambahkan air hingga semua yam terendam...kemudian tambahkna garam,penyedap rasa,lada dan kecap...aduk-aduk...
Rica Rica Ayam - Step 5
Rica Rica Ayam - Step 5
6
Masak ayam hingga air menyusut..
Rica Rica Ayam - Step 6
7
Rica rica ayam siap dihidangkan😉 Selamat mencoba..🥰
Rica Rica Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bebek Rica -Rica

Bebek Rica -Rica

Kangen makan bebek, akhirnya beli di supermarket, cb olah sendiri... akhirnya jatuh kepilihan bumbu rica2😁

4 - 8 porsi
45 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Yang anak anak mkn yg rempelo ati ungkep ga pedes. Yg ini bwt ortu aja

Ayam Telur Bumbu Rica No Pedas

Ayam Telur Bumbu Rica No Pedas

Ga pedes karena ada lansia dan ABG2 yg ga doyan pedas. Bumbu no ulek.

Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Asam, manis, pedas, begitulah kira-kira rasa sambal ini. Yang jelas bikin melek mata seger pedesnya.... Source : Devina hermawan #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bekasi

Ayam Woku Sederhana

Ayam Woku Sederhana

3-4 orang
1 jam
Gembung Pindang Rica Rica

Gembung Pindang Rica Rica

Resep asli menggunakan ikan tongkol, sumber resep @indryhapsari914 , ada modifikasi dari resep asli karena tidak menggunakan daun pandan dan cabe rawit

3 porsi
20 menit
Sambal Dabu Dabu Kemangi

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Ikut meramaikan event #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Saya membuat Sambal Dabu Dabu Kemangi ini untuk saya sandingkan dengan ikan bakar. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
15 menit
Ayam Woku (Tidak Pedas)

Ayam Woku (Tidak Pedas)

Kali ini saya cooksnap punya mas Rully Andrianto @denmasrul dari Bontang, KalTim sebagai terimakasih untuk squad saya satu2nya yang ganteng... Kelamaan ya telatnya... 🤭 Lagi pengen buat woku... Lama banget ga pernah buat. Terakhir kira2 6 tahun lalu... Biasa buat woku cumi. Belum pernah buat woku ayam. Biasa pake daun kunyit. Kali ini nyoba yang pake daun pandan muda. Biasa serai diiris tipis. Ini dimemarkan aja... Biasa pedes... Kali ini ga... 😁 Hasilnya... sammma... enakkk... #Cooksnap_KalTim #BarapiManjuhu #TulakKaKalTim #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 403 24.6.2021

Brudel Kukus

Brudel Kukus

1 loyang 20 cm
25 menit
Brudel tape keju

Brudel tape keju

Source:galoeh cooking.dulu pernah bikin resep bluder tapi ga diupload dulu dapatresep Dari fb.Sekarang kangen mau bikin lagi Ada dicookmark resep galoeh cooking.simple Dan enak.yuk ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahantapesingkong

Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami

Woku Ayam Kampung Ala Rumah Kami

Tiba-tiba pengen masak Woku. Akhirnya eksekusi juga. Meski masaknya gak pake daun Woka maupun belanga, cuma pakai wajan biasa. Rasanya muantap, maknyus, sadap nampol. Ini menggunakan resef chef Juna, tentu saja sedikit saya modifikasi. Saya gak pake daun bawang. Rasanya gak begitu perlu lagi daun bawang sebab rempah daun segar lain sudah banyak, daun pandan, daun kunyit, daun salam, daun jeruk.dan daun kemangi. Gak rugi masak ini, sedap, endeus, semua lahap makan. Cobain moms #Woku #WokuAyamKampung #PejuangGoldenApron3 #DaunKemangi

4 orang
45 menit
Resep Fusilli Cakalang, Cita Rasa Nikmat dari Kota Manado

Resep Fusilli Cakalang, Cita Rasa Nikmat dari Kota Manado

Mudah dan Praktis! Selain cara membuat sajian khas Manado ini sederhana, aroma dan rasanya juga bisa bikin kamu ketagihan apalagi disajikan dengan taburan bawang goreng. Simak resep Fusilli Cakalang ini untuk kamu coba di rumah! #PastaUntukIndonesia #BukanPastaBiasa

2 porsi
25 menit
Rica Ayam Crispy

Rica Ayam Crispy

Dingin-dingin enak nih makan yang pedes-pedes. Sepiring nasi ditemani sama si Rica Ayam Crispy ini bakalan bikin nambo ciek nasinya. Hayuk pantengin resepnya ya👇

3 orang
40 menit
Telur Bumbu Woku

Telur Bumbu Woku

Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Seiring dengan perkembangan jaman, memasak woku tidak terpaku pada daging saja, melainkan bahan lainnya pun bisa misalnya ikan atau telur seperti yang aku buat sekarang, rasa woku cendrung pedas, dan asem, selain gurih tentunya.

8-10 porsi
50'
Cake Bluder Tape

Cake Bluder Tape

Bismillah.. Suka bgt sm bolu tape, ini resep lain dr pengolahan tape singkong, enakk, empuk 🥰 Source : https://cookpad.com/id/resep/11219788-cake-bluder-tape?invite_token=XDKefUdpsHLsF9ieEaW8rG5S&shared_at=1624528328 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Rica rica tulangan ayam

Rica rica tulangan ayam

3 orang
1 jam
Ikan Tongkol Rica-Rica Kemangi

Ikan Tongkol Rica-Rica Kemangi

Di foto ikan'a ngumpet 🤭 Lg kepengen mkanan yg ada kemangi'a. Awal'a mau nasi bakar tongkol suwir pedas kemangi (resep'a nnt nyusul y). Tapi daun pisang'a gk ada. Yoweis....bikin yg express aja. Cuuusss....langsung eksekusi. Ayo masak...

Ikan Mas Goreng + dabu-dabu iris

Ikan Mas Goreng + dabu-dabu iris

Bismillah... Menu yang akan membuat anda nafsu makan. Sebenarnya paling sadap pakai ikan kembung segar. Berhubung susah nyarinya, ikan air tawarlah penggantinya. Dapatnya ikan mas. Ikan goreng + dabu-dabu + kuah asam terong.... Klop. Orang Manado bilang, "so nyanda dapa inga tu mertua ada makang dengan torang"... Hihi Adoh... Pidis2 enakkk..