Ayam woku

Dipos pada February 15, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang putih
  4. 10 siung bawang merah
  5. 3 buah cabai keriting/cabai merah besar
  6. 10-15 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
  7. 4-5 batang sereh (di iris terlebih dahulu)
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 jari kunyit (5cm) (di iris terlebih dahulu)
  10. 1 ruas jari jahe (di iris terlebih dahulu)
  11. Bahan lain
  12. 1 buah tomat besar
  13. 10 lembar daun jeruk
  14. 2 batang sereh (geprek)
  15. 3 batang daun bawang
  16. Kemangi (makin banyak makin enak)
  17. 1 buah jeruk nipis
  18. Garam gula penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Bismillahirrohmanirrohim😆
2
Blender semua bumbu halus
3
Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak secukupnya
4
Apabila sudah agak wangi, masukkan daun jeruk dan sereh geprek
5
Tumis sampai agak kering lalu masukkan tomat yg sudah di iris
6
Bila tomat sudah agak layu Masukkan potongan ayam, tumis hingga suhu ayam sudah agak hangat
7
Tambahkan air, pastikan sampai ayam terendam semua
8
Masukkan garam, gula dan penyedap rasa (jangan di cicipi saat air masih banyak. Cicipi saat air sudah mulai menyusut)
9
Apabila dirasa airnya sudah berkurang, masukkan irisan daun bawang, tumis sebentar
10
Lalu masukkan kemangi dan perasan jeruk nipis. Lalu cicip rasa apabila ada kurang garam gula penyedap rasa tambahkan sesuai selera
11
Alhamdulillah ayam woku siap disajikan dan di santap bersama keluarga tersayang🥰
Ayam woku - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado

Bubur Manado

1 tahun tinggal di Balikpapan, dan punya beberapa temen asli manado disana, jadi ketularan suka banget makanan khas manado

6 porsi
30 menit
#4 Ayam woku kemangi

#4 Ayam woku kemangi

5 juli 2021 Udh lama banget simpen resep ini, yang bikin saya tertarik pengen nyobain resep ini tuh kemanginya, resep ini saya cooksnap dari mba feni tri anggraini.

10 potong
1 jam
Udang Rica Rica

Udang Rica Rica

Buat sendiri lebih enak lebih higienis dan juga lebih sehat gk pake mahal pula 😊

Ayam Rica Rica Cabe Ijo

Ayam Rica Rica Cabe Ijo

edisi lagi pengen makan yang puedes pooolllll trs ada ayam fillet sm kemangi dikulkas akhirnya jadilah bikin rica2😂

4 orang
1 jam 30 menit
90.Bebek bumbu RW (no MSG)

90.Bebek bumbu RW (no MSG)

Alhamdulillah ada yang kasih bebek mentah 2 ekor, awalnya agak bingung juga mau masak apa ya. Ide dari teman yang pernah buat bebek bumbu RW katanya enak tapi harus banyak cabainya. Bagi penikmat pedas boleh pakai cabe rawit agak banyak ya. Yuk mari kita masak makanan khas indonesia. Kaya akan rempah dan bumbu tradisional. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

10 orang
2 jam
24.Bluder Manado (No Mixer, 2 Telur)

24.Bluder Manado (No Mixer, 2 Telur)

Cake khas Manado ini teksturnya lembut dan beremah. Cocok untuk teman minum teh ataupun kopi. Membuatnya juga mudah karena tanpa menggunakan mixer,cukup diaduk dengan whisker, atau spatula. Recommended buat pemula, karena termasuk cake anti gagal...

Rica Ikan Kue panggang teflon

Rica Ikan Kue panggang teflon

Punya ikan, dan pingin masak yang ga biasanya. Istri suka makanan pedas, jadi terispirasi dgn Tuna Bakar Rica Manado, jadi iseng coba menu ini.

2-4 ORANG
45 menit
Ikan Tongkol Woku

Ikan Tongkol Woku

Jalan-jalan lagi lihat kuliner Nusantara. Kali ini dapat tugas dari tim ComBo untuk memasak masakan khas Manado. Oh ya, dari banyaknya masakan khas Manado, saya mau nyoba buat Ikan tongkol dimasak woku Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging.. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun (dimasak dalam daun). Tapi saya masaknya ditumis biasa aja 🤭 Woku memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan. Jahe merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum. Penambahan bumbu seperti cabai dapat memberikan rasa pedas. Sementara penambahan tomat mampu memberikan cita rasa segar Resep woku yang saya gunakan merupakan cooksnap dari resepnya mba Ririsk https://cookpad.com/id/resep/13977005-tuna-woku-khas-manado?invite_token=NruVeY2KSAZUW4e4FihPeNP7&shared_at=1627690771 #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #PosbarIDAMAN #diRumahAja

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Belajar ya belajar lagi masak

3 orang
40 menit
Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak)

Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak)

Ada PR dari WAG Cookpad KalTim, recook resep CookpadCommunity_KalBar.Liat-liat resep jatuhlah pilihan hati keresep Kue Blodar khas pontianak.Pernah makan Kue Blodar ini, ada yang bawakan oleh-oleh dari Pontianak,tapi ternyata lebih enak rasanya kue resep ini malah.Yuk direcook,saya beri topping keju dan kismis sesuai selera keluarga.Wah,senengnya mereka. Source:Priska Koes #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalbar #Cooksnap_Kalbar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Brudel Sukade

Brudel Sukade

Paling suka bikin ini, cepet dan anak anak usia SD kelas 4 - 6 bisa bikin sendiri JD ada kegiatan tangan mereka pun bangga bisa berkreasi #Cookpadcommunity_Depok

1 loyang
1 jam 45 menit
Rica - Rica Ayam Pedas Lada

Rica - Rica Ayam Pedas Lada

Disebut rica-rica karena rasanya yang cenderung pedas, bukan dari cabe tapi pedas lada/merica. Aslinya rica-rica ini biasa dibuat dari entog yang dipotong kecil-kecil, dimasak sampai kuah menyusut dan mengental.

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Program cookpad Jakarta untuk cooksnap resep @dapurade50 . Saya pilih ayam rica. Cuma yang saya buat ini, batang sereh nya dan daun jeruk nya saya buat lebih banyak. Karena menurut saya, rica itu justru khasnya ada di sereh dan daun jeruk. Batang serehnya ada yang dihaluskan dan ada yang dicincang juga, biar wangi. #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Kuah Cakalang

Mie Kuah Cakalang

Di kulkas masih ada 1 ekor ikan cakalang, kayanya enak kalau dibikin mie kuah, dijadiin toppingnya gitu, sekalian menyemarakkan posbar #CookpadCommunity_Bogor yang minggu ini temanya #anjangsanakhas_Manado Cari-cari resep, kecantol dengan resepnya Mba @fanny_kohln, lalu sedikit saya modifikasi Kuahnya ringan, segar, enak banget disajikan hangat. Cobain yuk 🤗

Rica Ayam Telor Kemangi

Rica Ayam Telor Kemangi

Lagi lagi pengen masak sendiri hehe karna kalau nyari di luar biasanya cuma rica aja jarang yang pakai daun kemangi ☺

4 orang
1 jam
Kue Bluder Pandan, 2 telur Tanpa Ribet

Kue Bluder Pandan, 2 telur Tanpa Ribet

Penasaran banget sama kue ini udah lama banget, aku selalu suka sama resep-resep mba @Frielingga Sit, dan ini sudah masuk dalam list sejak lama, dan akhirnya pas banget setelah aku buat sari pandan, cake ini jadi pilihan pertama yang aku buat. Cuma kayaknya aku apinya agak kebesaran dikit, jadi lebih glowing agak gosyong wakakakaka. Buat yang mau buat kue irit, boleh banget nih di coba resep ini. :)

20 Potong
90 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Menu boross nasi bun Dijamin enakk banget dan nambah trs Suami nambah trs makannya😅 Asal ikutin resep pasti enakk Ukurannya pake sendok takar yahh mom Source : Restu Utami Dewi Sudah recook beberapa resepnya dan enak-enak Di foto saya masak 2 resep ya, sekalian mau dibagi-bagi Bikinnya juga gampang✌️

1 jam
Paru rica

Paru rica

Cara buat lihat diyoutube ku link ini https://youtu.be/NvI3VgQHS4s

Bubur manado

Bubur manado

Bubur Manado ini biasa saya masak pas lagi semua ngumpul di rumah. Anak anak suka semua. Selain karbohidrat jg sdh ada sayurannya. Dimakan pake ikan asin dan sambal. Wahhh tambah mantab rasanya. Selamat mencoba.

Ayam rica rica resep turun temurun

Ayam rica rica resep turun temurun

2 orang