Anda sedang mencari inspirasi resep Paru rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru rica memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara buat lihat diyoutube ku link ini https://youtu.be/NvI3VgQHS4s
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru rica:
- 500 gr paru sapi yang sudah direbus dengan daun salam dan diiris
- 3 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- Secukupnya gula merah
- 1 sdt kaldu bubuk/penyedap
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu halus
- 8 bawang merah
- 8 bawang putih
- 150 gr cabe merah keriting
- Bumbu cemplung
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe
- 6 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai digeprek
- 12 cabe rawit