Bubur manado

Dipos pada February 16, 2022

Bubur manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur manado memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Manado ini biasa saya masak pas lagi semua ngumpul di rumah. Anak anak suka semua. Selain karbohidrat jg sdh ada sayurannya. Dimakan pake ikan asin dan sambal. Wahhh tambah mantab rasanya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur manado:

  1. 250 gr beras cuci bersih
  2. 250 gr labu kuning
  3. 250 gr ubi orange atau ubi biasa. Bisa diganti singkong
  4. 2 bh jagung sisir
  5. 1 ikat kangkung akar bersihkan. Potong potong
  6. 1 ikat kemangi. Cuci bersih
  7. Air utk memasak
  8. Bumbu yg ditumis:
  9. 3 butir bawang merah rajang kasar
  10. 2 butir bawang putih Rajang kasar
  11. 2 btg daun bawang potong jadi 5
  12. 2 btg sereh
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Kaldu bubuk
  15. Pelengkap :
  16. Ikan asin
  17. Sambal roa/ sambal trasi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur manado

1
Masukkan beras dlm panci. Tuangi air agak lbh banyak dari biasa kita memasak nasi.
2
Setelah beras sdh setengah matang, tambahkan labu yg sdh di potong potong dan ubi. Biarkan labu dan ubi sampai matang dan sedikit hancur. Dan bubur sdh mulai mengental. Sering diaduk aduk ya...takutnya gosong di bawah. Baru masukkan jagung dan bumbu tumis, garam dan kaldu. Aduk terus. Sampai semuanya matang. Koreksi rasa.
3
Terakhir masukkan sebagian kangkung dan kemangi sebentar saja. Sampai kangkung layu. Sambil terus diaduk. Angkat. Sajikan dengan pelengkap. Memasukkan kangkung dan kemanginya disesuaikan brp banyak yg mau kita makan. Nanti pada saat kita mau makan bubur lagi, baru dimasukkan lagi kangkung dan kemanginya. Jadi tetep fresh sayurnya.
Bubur manado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Assalamualaikum! Ngaturaken sugeng riyadin kagem sedoyo bunda2 nggih, sehat selalu bun! 😂🥰 Ceritanya pagi ini kuah soto udh habis, cuma ayamnya masih banyak. Trs mau disimpen lg gabisa krn ayamnya udh bau kuah soto, jadi harus diolah. Dpt ide buat rica2 ayam, kebetulan stok juga ada banyak trs langsung aja cuss eksekusi buat menu sarapan. Mari memasak #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang

Bluder cake

Bluder cake

Assalamualaikum sahabat cookpad ☺️ akhirnya setelah satu bulan ngak nulis resep.mamak rempong sibuk tak menentu ya😁 berikut saya share resep blunder Manado.. bikinan beberapa waktu lalu.

Sup Brenebon

Sup Brenebon

Comfort food andalan nenek saya yang susah sekali ditemukan di tempat makan di Jawa, kecuali di rumah makan Manado. Dulu saking penasarannya saya cari di google, ada yang bilang dari Portugis lalu di lestarikan di NTT. Kalau nenek saya bilang, resep asalnya dari Belanda, saya juga pernah menemukan sup ini di Dutch resto di Bandung.

Rica-Rica Ayam Kampung

Rica-Rica Ayam Kampung

Mendung2 enaknya makan yg pedass ya Mom...kebetulan diajak untuk mjd bagian dari Tim Hore Resepnya Tehmin-Woku Belanga...tp sayangnya daun pandan dan daun kunyitnya gak ada...selebihnya resepnya sama...setahuku Woku Belanga ini ciri khasnya (yg membedakan dgn resep dr daerah lain) ya penggunaan daun pandan dan daun kunyit itu...jadinya resepnya berganti judul Rica-rica Ayam Kampung...🤭☺️ #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Ngawi

Ayam woku super nampol

Ayam woku super nampol

4-5 orang
50 menit
Cakalang Fufu

Cakalang Fufu

Mau mencoba masakan dari daerah Manado (ceritanya). Mudah2an sama dengan rasa aslinya.

4 orang
30 menit
24.Bluder Manado (No Mixer, 2 Telur)

24.Bluder Manado (No Mixer, 2 Telur)

Cake khas Manado ini teksturnya lembut dan beremah. Cocok untuk teman minum teh ataupun kopi. Membuatnya juga mudah karena tanpa menggunakan mixer,cukup diaduk dengan whisker, atau spatula. Recommended buat pemula, karena termasuk cake anti gagal...

Ayam kukus rica goraka

Ayam kukus rica goraka

Perpaduan bumbu nusantara dan korea,menghasilkan rasa yg unik dan nikmat

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Ini benar-benar dominasi real food 😍. Rasanya seperti sebuah kemenangan setelah pertarungan. Saya bahagia dalam setiap mengunyahnya. #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bali

10 menit
Rica rica tongkol

Rica rica tongkol

Coba coba bikin rica rica tapi bahan dasarnya tongkol.... Sabtu pagi gni biasanya bisa makan bareng di rumah karena kita masih libur... Jadi wajib masak yang spesial❤️❤️❤️ #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
40 menit
Klappertaart

Klappertaart

Resep ini saya ikut pakai resepnya chef Devina Hermawan. Prosesnya tidak menggunakan oven. Ada beberapa yang saya skip untuk bahannya seperti Kacang Kenari, Rum, Meringue. Tapi kalau kalian mau pakai meringue tetep aku tulis disini resepnya. Resep ini jadi sekitar 12 cup aluminium foil ukuran 100ml. Rasanya lembut, gurih dan enak😍

30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Hari libur kepengen makan yang pedes-pedes.Tengok di kulkas ada ayam paha cuzz kita bikin 🤗

2 orang
30 menit
Rica Rica Ati Ampela

Rica Rica Ati Ampela

Rica2 kemangi inii emg gk pernah salah.. Selalu bikin kalap makan 😁😁 #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_2021

Rica-rica Ayam Kampung

Rica-rica Ayam Kampung

Ngikut resep @evawmp_ kumodif dikit tambah ketumbar, dan kurangi kemiri sesuai request suami masyaaalloh mantul. Tak lupa tulis resepnya karena hari ini yg dimasak perbandingan bumbunya pas banget.

3 orang
1 jam 30 menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Bakwan jagung Manado beda dengan bakwan jagung pada umumnya.Karena lebih renyah dan mudah buatnya. Resep ini cooksnap @dapurkobe #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim

Rica Ayam Telor Kemangi

Rica Ayam Telor Kemangi

Lagi lagi pengen masak sendiri hehe karna kalau nyari di luar biasanya cuma rica aja jarang yang pakai daun kemangi ☺

4 orang
1 jam
Klappertart Wilton

Klappertart Wilton

Resep ini dikenalkan Almarhumah rurie NCC, sempat jadi resep andalan untuk jualan 😍

4 porsi
1 jam
Tuna Woku Kemangi

Tuna Woku Kemangi

Masakan khas dari daerah Sulawesi ini banyak dikenal masyarakat dan ada beragam versi bahan dan olahan bumbu Resep asli menggunakan ayam potong tapi kali ini saya menggunakan ikan tuna Source Bubu Muthia Link resep https://cookpad.com/id/resep/15398634-ayam-woku-menado-kemerdekaan?invite_token=xrgNiY2DXLDRia7v2LmeFcLR&shared_at=1630878432 #Arisan3C_BubuMuthia #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_bali

61. Rica Bebek Tidak Pedas

61. Rica Bebek Tidak Pedas

Pengen masak rica bebek tapi yang bisa dinikmati bareng sama anak", akhirnya jadilah resep ini. Tinggal nambah bikin sambal terpisah kalau pengen pedas.

6 orang
1 jam