Sambal Dabu-Dabu

Dipos pada February 11, 2022

Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Dabu-Dabu memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal khas Manado ini cocok banget buat teman sajian makan ikan laut, baik ikan bakar ataupun ikan goreng, enak & segar!Pastinya harus pedas ya, karena kalau gak pedas bukan sambal namanya😄. Tapi untuk tingkat kepedasannya tetap bisa disesuaikan supaya bisa dinikmati, kalau cuma pedas aja susah buat dinikmati, gak kepingin nambah terus sambalnya😆 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Dabu-Dabu:

  1. 7 bh Cabai Merah Keriting
  2. 4 bh Cabai Rawit Domba (Oranye)
  3. 2 bh Tomat Merah (ukuran kecil)
  4. 3 bh Tomat Cherry Hijau
  5. 4 siung Bawang Merah
  6. 1 bh Jeruk Nipis/Limau, peras airnya
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1 sdt Gula Pasir
  9. Secukupnya Minyak Goreng Panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Dabu-Dabu

1
Potong kecil-kecil cabai merah, cabai rawit, bawang merah. Untuk tomat boleh dibuang bijinya, potong dadu kecil. Campur semua irisan cabai, tomat, dan bawang merah jadi satu, tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk rata.
Sambal Dabu-Dabu - Step 1
2
Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian siramkan panas-panas ke irisan cabai, tomat, bawang merah.
Sambal Dabu-Dabu - Step 2
3
Tambahkan perasan jeruk nipis/limau, aduk rata. Sambal dabu-dabu siap disajikan dengan ikan bakar/ikan goreng.
Sambal Dabu-Dabu - Step 3
Sambal Dabu-Dabu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku Belanga

Woku Belanga

Kuliner khas Sulawesi Utara ini menjadi menu wajib yang ada di setiap pesta atau acara. Dengan sajian ikan yang dimasak dengan kuah kuning menjadikan kuliner ini mempunyai cita rasa yang unik bagi yang menyukainya. #wokubelanga #cookpadindonesia #cookpadcommunity_manado

2 Orang
45 Menit
4. Rica-rica Mentok/Entok

4. Rica-rica Mentok/Entok

Source : Winarni Tri #PejuangGoldenBatikApron

Pampis Ikan Tuna Asap Khas Manado

Pampis Ikan Tuna Asap Khas Manado

Alhamdulillah dikasih rejeki sama Allah, pagi ini ketemu penjual ikan tuna asap yg fresh (langsung di asap di tempat). Akhirnya bisa ikut posbar pertama saya setelah ikut jd member Coboy, ahh seneng bgt berasa punya semangat baru untuk memasak. Kali ini nge recook resepnya mbak Upik Agustia @mamake olahan ikan tuna asap khas manado, masyaaAllah harumnya semerbak dan yg pasti bikin boros nasi 🙊🥰 Terimakasih sharing ilmunya mbk, semoga berkah #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Ayam Woku Kemanggi

Ayam Woku Kemanggi

Ini resep simple ala mama hanan😁

Tongkol Rica-Rica (tanpa minyak)

Tongkol Rica-Rica (tanpa minyak)

Super Duper Yum... gak pake minyak juga bisa uenak... bonus sehat ya bun 😉

Brudel manado 1 telur jadi Jumbo

Brudel manado 1 telur jadi Jumbo

Salah satu tantangan bikin brudel ini, soalnya orderan temen yg katanya ngidam brudel manado, yg sebelum nya aku belum pernah bikin tp alhamdulillah hasilnya uwoww cuantik sempurnahh, rasanya in syaa allah enak bun🥰😍 cuss bikin bun tinggal brus2 semua bahannya😍🥰

loyang 22/24 po
1jam
Panada Isi Pampis Tongkol

Panada Isi Pampis Tongkol

Salah satu menu bakulan saya, pake foto yang ada di gallery aja, udah lama gak ngulen krn tangan masih belum kuat #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Pengen banget makan ayam tapi bumbu rica-rica, dari pada beli dpt dikit mendingan bikin sendiri 👍

Roti Bluder Isi Keju Manis

Roti Bluder Isi Keju Manis

Bikin roti bluder perlu kesabaran extra, selain waktu proofing yg lama, adonan juga lengket & basah sehingga cukup lama utk bisa kalis elastis. Jadi, buat teman2 yg belum pernah bikin roti, sebaiknya jangan bikin roti bluder. Untuk belajar bikin roti disarankan jenis killer soft bread atau bikin roti dengan yudane method karena lebih simpel. Resep dari Kak @anidavikria , dgn sedikit modifikasi, tanpa bread improver & diberi isian keju manis jadul. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta (Resep GBA minggu ke-3, 14 Feb - 20 Feb)

14 roti
Panada

Panada

Ada sisa ikan tongkol bakar teflon 2 ekor lumayan besar , biasanya orang rumah gak mau lagi makan ikan matang yg udah dari kulkas, pas juga masih ada bihun jagung setengah keping, kepikiran buat bikin isian panada bihun mix ikan, ditambah wortel biar makin meriah 😂 Namanya juga emak² harus hemat dan juga mesti pintar ngolah bahan makanan biar gak mubadzir, yee khaaan 🤭😁😆 Yang lain pada sibuk nyiapin tetek-bengek idul adha besok, saya mah bikin camilan buat tea time ajah. 😅

18 buah
1,5 jam
Ayam Asap Sambal Dabu Dabu

Ayam Asap Sambal Dabu Dabu

1 orang
20 menit
212. Pampis Tongkol Khas Manado

212. Pampis Tongkol Khas Manado

Gimana mentemen, sudah buka kotak kejutan dari Mamah karna sudah berhasil melewati minggu ke tiga Golden Batik Apron? 😍😍 Lanjut post resep minggu keempatnya yuks, dari aku yang hobi setor menjelang closing, tapi sekarang enggak karna masih punya tabungan resep 🤭🤭 Source : Dita Rahmawati https://cookpad.com/id/resep/7417924?invite_token=aRDaQ9 #Week4 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Ceker Rica Rica

Ceker Rica Rica

Masak hemat lagi yuk moms aku beli ceker 10rb, dimasak kaya gini enak banget lohh. Suami sampai nambah 2 piring 🤭 Jangan lupa Like dan Komen Jika sudah dicoba resepnya 👍🏻😊 #makankenyang #dapur_gendut93

3 orang
Rujak Mentimun Dabu-dabu Lilang

Rujak Mentimun Dabu-dabu Lilang

Makanan ini selalu mengingatkan sama mendiang Oma dan kampung halaman tercinta, Desa Lilang yang ada di Sulawesi Utara. Rasanya ada gurih, asam-asin dan pedas. Semoga cocok dengan selera yah. Kalo aku prefer masukin fridge dulu sampe dingin baru di makan disiang yang panas bolong ini. Segaaarrrr 😂 Selamat mencoba.

4 - 5 orang
30menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Recipe : Devina Hermawan Recook : @meigaCandinegara

Klapertart Degan KW Nutrijell Tanpa Kelapa Muda

Klapertart Degan KW Nutrijell Tanpa Kelapa Muda

Mau beli degan frozen kok lumayan ya harganya. Akhirnya coba buat degan dengan nutrijell dan santan kara.

5 porsi