Ayam Woku

Dipos pada February 10, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 ekor ayam (sy potong agak kecil)
  2. 1 jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 8 cabe merah keriting (bs di mix dgn cabe merah besar)
  5. 15 cabe rawit orange
  6. 10 bawang merah
  7. 7 bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. Seruas kunyit
  10. Sejempol jahe
  11. Bumbu tambahan :
  12. 5 cabe rawit utuh (optional)
  13. 1 lembar daun kunyit (sy skip)
  14. 2 daun salam
  15. 6 daun jeruk (sobek buang tulang nya)
  16. 2 sereh (ambil putih nya sj iris)
  17. 1 tomat (iris)
  18. 2 daun bawang (iris)
  19. 2 ikat kemangi
  20. Secukupnya air
  21. Secukupnya gula garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Siapkan bahan,cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas kembali..tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan cabe rawit utuh, daun salam,daun jeruk dan sereh masak hingga bumbu matang
Ayam Woku - Step 1
Ayam Woku - Step 1
Ayam Woku - Step 1
2
Lalu masukan ayam aduk rata setelah itu baru masukan air lalu tomat,gula garam dan penyedap masak hingga ayam matang dan air mulai menyusut cek rasa jika sudah pas masukan daun bawang dan kemangi aduk rata matikan api
Ayam Woku - Step 2
Ayam Woku - Step 2
Ayam Woku - Step 2
3
Ayam woku siap di santap
Ayam Woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal dabu-dabu favorit

Sambal dabu-dabu favorit

sambel paling cocok buat ikan bakar, pedes seger n mantep

2 porsi
10 menit
Bubur manado/tinutuan

Bubur manado/tinutuan

Semua bahan disesuaikan dengan banyaknya porsi yg akan dibuat

2 porsi
Sambal Dabu - Dabu khas Manado

Sambal Dabu - Dabu khas Manado

Sambal dabu dabu adalah sambal khas Manado, yg umumnya disajikan sebagai pelengkap hidangan laut. Bahan2nya sederhana dan cara membuatnya pun mudah. Cita rasa sambal ini pedas dan segar. yuks cobain ya, rugi kl blm nyoba sambel ini 😋🥰 source : @devinahermawan #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #AnekaSambalMrsTans #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang

Tongkol Rica

Tongkol Rica

Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica (yang berarti pedas) adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Kali ini aku buat Tongkol Rica karena yang ada cuma ikan tongkol hehe lagi males nyari daging ayam, jadi ku masak saja rica tongkol, rasanya asin, gurih, pedas, asem pokonya segeeeer tenan

6 porsi
±40'
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Yg suka pedas wangi kemangi yuk merapat 🥰 Resepnya Chef @devinahermawan ,rasanya ga usah ditanya lagi, mantap no debat ☺️

6 orang
45 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Ini masakan seger dan enak. Bikinnya mudah banget. Rempah rempahnya enak.

30 menit
Ayam Rica Pandan

Ayam Rica Pandan

Recook dari website : resepkoki.id Enak deh rasanya wangi di mulut. Resep asli ayam tidak ditepung dulu, langsung tumis dengan bumbu, saya ditepung dulu. Boleh pilih mana yg sesuai selera ☺️ Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

6 orang
45 menit
Tenggiri woku

Tenggiri woku

Suatu hari pas suami baru pulang dari luar kota beliau cerita kalo menu di hotelnya ada namanya ikan woku. Lalu request lah minta dimasakin. Baru sempet eksekusi sekarang dan Alhamdulillah suami makan lahaapp :D

3. Ayam Woku

3. Ayam Woku

kmrn lusa itukan hujan deres bgt BGT di rumah, BM ada ayam ungkepan enaknya diapain, sok ngide lah bikin ayam woku, cek cek di cookpad nemu lah resep bunda @Nanii_ langsung deh cekidot bikin sekalian ikutan posbar Matos Ungkepan dan Marinasi Setelah coba resep ini jangan lupa kirim cooksnap ya biar aku makin rajin upload resep rumahan 🥰 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron

8 porsi
40 menit
Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Gampang, bahan dikit, enak banget. Pertolongan menyenangkan saat ga mood makan 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Balado woku daging

Balado woku daging

Lebaran haji sudah di pastikan pada panen daging donggg... Resep ini yg selalu sy pakai untuk masak daging, karena masakan rendang kurang terlalu doyan.

Panada Tongkol Suwir

Panada Tongkol Suwir

Resep asli dari @lizapol warga Tomohon ini gampang diingat, dalam praktek ke 2x baru puas dengan hasilnya. Pertama coba, rotinya terlalu tebal dibanding isinya, dgn komposisi lupa membagi 2 resepnya karena bikin 1/2 resep, panada tetap bisa digoreng dan kurang isinya. Coba yg ke 2 kalinya, isian lebih padat, resep tanpa susu, tetap bikin 1/2 resep, dan lebih baik hasilnya. Karena suka dgn kue khas Manado ini, akhirnya terwujud niat ingin bikin sendiri panada isi tongkol suwir ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

9 pcs
Klapertart

Klapertart

Ini klapertart simpel tanpa toping dari putih telur

4 orang
1 jam
Tahu Telur Rica-Rica

Tahu Telur Rica-Rica

Bismillah. Assalamualaikum. Sore ini tuch mati gaya, mau masak apa , karena rancangan masakan sudah amburadul sejak hari pertama puasa. Rencana masak apa lalu dapat bingkisan dari tetangga, jadi berubahlah rencananya. Demikian juga hari-hari berikutnya. Alhamdulillah mempunyai tetangga yang baik-baik. Jadi ini sudah sore tidak ada kiriman, jadi masak apa yang ada saja di kulkas dan yang tidak perlu waktu lama. Kebetulan tadi siang melihat YT chef Deviana Hermawan ada masak Tahu Telur namun di bumbu kecap, lha suami tidak suka kecap jadilah Tahu Telur nya di Rica-Rica karena ada bumbu jadi Rica-Rica di kulkas juga. Cussss

Ayam Woku

Ayam Woku

Recipe : Devina Hermawan Recook : @meigaCandinegara

Ikan Kembung Bumbu Woku

Ikan Kembung Bumbu Woku

5 orang
1 jam
Bakwan jagung 🌽 manado

Bakwan jagung 🌽 manado

Pas banget hari ini buat sayur lodeh,dgn lauk dadar jagung menado ini cocok banget,buat di gadoin jg enk..yuk cobain resepnya👌

4 orang
35 menit