Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak)

Name: Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak)
Yield: 16 potong
Ingredients: 175 gr Gula pasir; 50 ml Krimer kental manis; 100 ml Santan instan, tambah air 180 ml; Saya 1 bungkus (65 ml) Santan instan, tambah air sampai 280 ml; 1 butir Telur ayam; 50 gr Mentega, cair (saya margarin saja); 1 sdt Ragi instan (saya pake saf instan); 240 gr Tepung terigu protein rendah (saya pake sedang); Topping :; Keju cheddar, parut; Kismis (saya ganti kacang almond slice)

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Antara Brudel dengan Bruder aja saya masih binun. Ditambah lagi Blodar (Bruder Cake khas Pontianak) yang saya temukan di resep mbak Nay Nay @NayNay2020 dari Bontang, KalTim (Source : Priska Koes). Daripada binun... langsung nyoba ajja yukkk... Hasilnyaaa... Enak dan unik... 😍 Bumil... yuk nyamil blodar... #Cooksnap_KalTim #BarapiManjuhu #TulakKaKalTim #SupportBumil #PROMIL #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 408 26.6.2021 Takaran resep dan cara membuat sudah menyesuaikan dengan yang saya buat...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak):

175 gr Gula pasir
50 ml Krimer kental manis
100 ml Santan instan, tambah air 180 ml
Saya 1 bungkus (65 ml) Santan instan, tambah air sampai 280 ml
1 butir Telur ayam
50 gr Mentega, cair (saya margarin saja)
1 sdt Ragi instan (saya pake saf instan)
240 gr Tepung terigu protein rendah (saya pake sedang)
Topping :
Keju cheddar, parut
Kismis (saya ganti kacang almond slice)

Langkah-langkah untuk membuat Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak)

Siapkan semua bahan

Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) - Step 1

Campur gula pasir, krimer kental manis dan santan cair. Aduk dengan whisk sampai gula larut

Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) - Step 2

Masukkan telur dan margarin cair yang sudah dingin (suhu ruang). Aduk sampai tercampur rata

Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) - Step 3

Masukkan ragi dan tepung terigu sedikit demi sedikit

Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) - Step 4

Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil

Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) - Step 5

Tuang ke dalam loyang ukuran 10x20 cm yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit. Catatan: Mengisi loyang 3/4 tinggi saja,karena cake akan mengembang lagi

Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) - Step 6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 225°C selama 30 menit api bawah. Lalu 10 menit api atas bawah atau sampai matang. Lakukan test tusuk dengan tusuk sate. Jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang. Suhu yang dipakai dan lama memanggang tergantung oven masing2 Topping ditambahkan jika sudah adonan mengembang. Saya kira2 20 menit. Dikeluarkan dari oven sebentar. Beri keju dan kacang almond

Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) - Step 7

Loyang ukuran 10x20 cm ini ngepas banget...

Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) - Step 8

Blodar siap untuk disajikan untuk sarapan hari ini

Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) - Step 9

Enak... 😍

Blodar (Bruder Cake Khas Pontianak) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu - Dabu

Sambal yang berasal dari Manado ini rasanya memang nikmat. Asam, pedas, manis. Biasanya disandingkan dengan ikan goreng atau ikan bakar... Hmmm...sedap.. #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara #CookPadCommunity_Jakarta

Biji Ketapang Manado

Kue biji ketapang Manado ini sangat terasa campuran bumbu nya enak dan garing.

Sambal Dabu Dabu Kemangi

Ikut meramaikan event #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Saya membuat Sambal Dabu Dabu Kemangi ini untuk saya sandingkan dengan ikan bakar. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi

15 menit

Ikan Kuah Asam (Manado)

Cocok untuk yang lagi jaga Kesehatan, Tenggorokan sakit, dan pengen makan yang sehat dan seger

2 orang

1 jam

Bubur Tinutuan Oatmeal

Rasanya seperti bubur tinutuan bener, padahal buburnya diganti oatmeal. Thanks Mba @marthanaibaho11 untuk resepnya. #TiketGoldenBatikApron #GowesBecak_KeDepok #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam Woku (Tidak Pedas)

Kali ini saya cooksnap punya mas Rully Andrianto @denmasrul dari Bontang, KalTim sebagai terimakasih untuk squad saya satu2nya yang ganteng... Kelamaan ya telatnya... 🤭 Lagi pengen buat woku... Lama banget ga pernah buat. Terakhir kira2 6 tahun lalu... Biasa buat woku cumi. Belum pernah buat woku ayam. Biasa pake daun kunyit. Kali ini nyoba yang pake daun pandan muda. Biasa serai diiris tipis. Ini dimemarkan aja... Biasa pedes... Kali ini ga... 😁 Hasilnya... sammma... enakkk... #Cooksnap_KalTim #BarapiManjuhu #TulakKaKalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 403 24.6.2021

Ayam Rica Kemangi

Awalnya kangen menu 1 RM Manado yg sdh tutup. Akhirnya coba praktek sendiri dgn bumbu2 andalan yg biasa digunakan masakan Rica Khas Manado. Rasanya enak banget, anak2 dan suami doyan banget...

4 - 5 orang

+/ 1jam

671.Bubur Manado (Tinutuan-Otentik)

Hari minggu, senam pagi.. Biasanya selesai senam langsung cari sarapan... 😊😁 Tapi kali ini tidak, pulang saja dan pengin bikin sarapan bubur manado saja. Gak lama kok.. Kebetulan punya nasi di magiccom sisa masak semalam langsung tambah air dan cooking lg. Sambil siapkan bahan lainnya. Cus selesai jadi cepet gak sampai 1 jam kelar semua. Panas panas BURNASKOPEN 🤭🤔 eh jangan ya... Sabar... tunggu hangat baru di nikmati..... 🙏🙏😅 Yuk Nyabu Manado ( nyarap bubur manado) Jika ingin masak dengan resep aslinya monggo saja ya.. Karena keterbatasan waktu dan bahan jadi rsp sy sesuaikan ...🙏🏽☺️ Resep @dapurgiok #Masakanharian #OlahanNasi_buburmanado #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity. Bismilah

Klapertart Ekonomis

Berawal dari nyari - nyari resep buat jualan, trial 'n error, mix 'n match.. Terciptalah resep klapertart ekonomis ini. Resep ini emang di khususkan untuk yang jualan, jadi 1 resepnya dapet banyak yaa.. Selamat mencoba !

60 cup

2 jam 30 menit

Rica - Rica Ayam ala Tin

Bingung mau masak apa .... adanya ayam dan lihat tanaman pandan menghijau .... cus masak rica ayam aja ...

8 porsi

Sambal Roa

Kebetulan saya dapat buah tangan ikan roa minahasa dari putri saya yg sedang cuti. Dia minta tolong buatkan sambalny bisa tidak. Saya iyakan dan jadilah Sambal roa ala Mama Anik (Diah Wisaksono) Sambal roa pendamping aneka hidangan, juga bisa dibuat sbg bumbu nasi goreng, atau cocolan buah dan gorengan lainnya. #Pekanposbar_SambalNusantara

4 orang

30 menit

255. Woku ikan Kakap Merah

#THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Bandung Ingin masak ikan. Ada ikan kakap merah. Akang minta dimasak woku... Biasa masak bumbu woku itu ayam, karena ada week challenge dari Tehmin, jadi Ikannya dimasak Woku, he he karena besar jadi dibagi 2 deh resepnya dari Kakak , tapi beliau juga belum pernah kalau ikan masak woku itu enak....jadi sesuatu deh. Kata Akang...enak katanya🤭🤭

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Hai mama2 & temen2 onlinequuu. Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih! Yuk recook yuk 😊 #CookpadCommunity_Bandung #Masakankhasmanado #Masakanmanado

1 kg ayam

Rica-rica ayam telur

Jumlah bahan dan isian silahkan disesuaikan yaaaa... #PejuangGoldenApron3

Brudel Manado

Pengin Nyemil yang manis" gurih simple, Cuuss nyoba bikin si Brudel...Ternyata ada weenaak😍🥰😋😋

4 orang

60 menit

Sambal Dabu

Ayam Woku

Ini resep Favorite suami dan mertua, yang buat berbeda ayam woku ini segar dengan daun kemangi dan berlimpah bumbu nya

3 orang