Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Brenebon/ sup kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Brenebon/ sup kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Brenebon/ sup kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Brenebon/ sup kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Brenebon/ sup kacang merah diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Brenebon/ sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Brenebon/ sup kacang merah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sup Brenebon atau yg biasanya dikenal juga dengan kacang merah mengingatkanku akan masa kecilku di kota kelahiranku, sup Brenebon adalah sup yang paling sering di masak di rumah oleh mamaku, rasanya sangat enak. Biasanya di kota kelahiranku sup Brenebon dimasak dengan campuran non Halal, tapi kali ini saya memasaknya dan membagikan resepnya dengan menggunakan olahan daging atau tulang iga sapi (halal) agar semua bisa menikmatinya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Brenebon/ sup kacang merah:
- 1 kg Iga Sapi
- 250 gr kacang merah
- 1 ruas jahe
- 5 bh cengkeh
- 1/2 bagian pala
- Seledri
- Bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 bagian bawang bombay
- Margarine/minyak utk menumis
- Merica
- Garam
- Kaldu bubuk
