Rica Rica Ayam Kampung

Dipos pada February 7, 2022

Rica Rica Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 15 juli 2021 Masih berkutat di #olahanayam kali ini disiapkan utk menu spesial idul adha, adakalanya menghindari santan, mencoba yg baru, berharap keluarga suka Source : Mentari puspita @cook_10109901 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/4251054-ayam-rica_rica?invite_token=7Kk5E82x18oL9rrgacGanvCr&shared_at=1626355402 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #Resepwongkito #Iduladhawongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. Seikat Daun Kemangi, me lg ga ada stok
  3. Minyak utk menumis
  4. 0,8-1 liter Air, tergantung kematangan ayam
  5. Bumbu cemplung:
  6. 2 lbr daun salam
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. 1 btg serai, geprek
  11. secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk
  12. Bumbu halus :
  13. 1 sdm bumbu dasar putih
  14. 7 bh cabe.merah kriting
  15. 5 bh cabe rawit merah
  16. 1 bh tomat
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung

1
Tumis bumbu halus, hingga harum lalu masukkan jg bumbu cemplungnya tumis lagi hingga daun2 nampak layu
Rica Rica Ayam Kampung - Step 1
2
Tambah air, aduk lalu masukkan ayam, aduk2, lalu masak hingga ayam empuk & kuah menyurut (tutup rapat wajan)
Rica Rica Ayam Kampung - Step 2
Rica Rica Ayam Kampung - Step 2
3
Koreksi rasa & keempukan ayam, jika sdh pas siap disajikan
Rica Rica Ayam Kampung - Step 3
Rica Rica Ayam Kampung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paru Sapi Rica-rica

Paru Sapi Rica-rica

Paru sapi dapat dari berkurban. Kebetulan suami suka paru , yuk eksekusi.

2 orang
30 menit
Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Waktu dulu tinggal di manado pernah di ajarin sm mm mertua masak berbagai masakan khas minahasa semuanya enak² , salah satunya ayam woku ini selain kaya rempah rasanya delicious bgt 👌😍 #PekanPosbar #AnekaAyam #AnekaProtein #Ayaminlopewityu #Ayamwoku #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Rica-rica telur & bakso

Rica-rica telur & bakso

Adanya telur sama bakso dikit dikulkas bun, sayurnya abis belum belanja ,suami minta makan yg pedes", jadilah telur & bakso dikit 😊

2 orang
1 jam
Bubur manado/tinutuan

Bubur manado/tinutuan

Semua bahan disesuaikan dengan banyaknya porsi yg akan dibuat

2 porsi
Ayam Rica

Ayam Rica

Resep masakan sehari-hari. Mungkin tidak otentik tetapi menjadi favorit kami sekeluarga

5 porsi
1 jam 15 menit
Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang

Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Bismillah... Udah hampir 1 minggu masak utk keluarga kakak yg qadarullah terpapar covid. Semoga Allah sembuhkan dan musnahkan virus covid segera, Aaamiin... Hari ini masak ayam ricarica kemangi, sengaja ga di bikin pedas karna takut memicu batuk2 mereka...

4 orang
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Hai cookpaders.... Minggu ini arisan cooksnap Wong Kito galo, yang dapat mbak @Bunda_Ela08, setelah cari2 di Cookpadnya, ketemu dengan resep ini n pas bener lagi pengen liburan ke Manado lagi, tapi apa daya, corona masih betah di dunia 😭😭 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapBundaEla #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PosbarIdaman #KampungIdaman #MamiCay #Juli21

Rica - Rica Balungan Ayam

Rica - Rica Balungan Ayam

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos_Manasin #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Minggu ini kegiatan di #Kopijos #SlaluIstimewa bertemakan Manasin segala sesuatu yang dapat dipanasin atau istilahnya di surabaya blendrang 🤭 Wah ini yang aku suka. Biasanya ditempat kami kalau masak rica2 balungan ayam suka yang sudah blendrang alias kemarin. Dan rica2 balungan adalah salah satu menu kesukaan Alm papaku jdi makan samhil krokot2 bakungan nikmatnya tiada tara. Dan apalagi makan klo sudah blendrang. Jadi kita biasa masak rica2 balungan ayam hari ini tapi makannya besok setelah beberapa kali di panasin biar ndak basi karena bumbu lebih meresap dan lebih ngeprul gtunlho tulang2 ayamnya terasa lebih nikmaaat dan uenaaaak pisan lho. Asli cobain deh pasti akan ketagihan dan bisa habiskan nasi sebakul ndak kerasa 😋😋😘😘😂😂

255. Ayam suwir rica rica tomat

255. Ayam suwir rica rica tomat

lg bosen ayam goreng..yukk cb buat yg menggugah selera makan #PejuangGoldenApron3 minggu_48 #cookpadcommunity_Semarang

Es Sirsak Manado

Es Sirsak Manado

Es sirsak manado ini ciri khasnya adalah kuahnya menggunakan jus sirsak sedangkan isiannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ( @yulianamenjoi ). Kali ini saya bikin versi simple aja nich saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah & minim gula/tanpa skm). #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14878910-es-sirsak-manado?invite_token=F1Splg

2 mangkuk
Tuna Woku Belanga

Tuna Woku Belanga

Praktis dan enak, praktis karena semua bumbu bisa diblender, tambah bumbu cemplung, jadi deh Enak dan segar, supaya engga amis di awal persiapan tuna dibaluri air jeruk nipis atau cuka masak ya Source @cook_5259653 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/923881?invite_token=Zly8B4 #CpBaliMelali_Makassar #CookpadCommunity_Bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Gurame Bakar Sambal Dabu-dabu

Gurame Bakar Sambal Dabu-dabu

Gurame adalah salah satu ikan yang paling cocok dimasak dengan berbagai macam olahan ya mak. Di masak asam manis, di sup , di goreng atau dibakar. Kali ini aku bikin gurame bakar karena paksu yang request. Ketemu deh resep nya mbak @heny_wid , makasi ya mbak, serumah lahap bgt😁. Ada beberapa bahan yg aku ganti, dan untuk pelengkapnya aku bikin sambal dabu-dabu ya.. selamat mencoba😊. Source : @heny_wid #cookpadcommunity_semarang #guramebakar #sambaldabudabu

Panada isi ayam wortel

Panada isi ayam wortel

Resep mertua memang ga pernah gagal deh 😭

Ikan Asap Sambal Dabu Simple

Ikan Asap Sambal Dabu Simple

Ketukang sayurnya pagian. Jadi ngeliat ada ikan asap. Yauda langsung kepikiran buat menu makan siang hari ini. Tadinya mau dimasak kuah santan. Tapi lagi ribet kerjaan lain jadi pilih bikin sambal dabu aja buat temen ikannya.

2 orang
15 menit
Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

Dimakan dengan urap sayur tambah sedeppp

2 orang
Rica Ayam Pedas Manis Lagi

Rica Ayam Pedas Manis Lagi

Masak ini lagi.. bisa dibuat menyusut kuahnya jadi lebih kental

5 porsi
1½ jam kira²
Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku ini adalah hidangan khas Sulawesi Utara. Sudah pasti rasanya dominan pedas dan ada perpaduan aroma yang segar dari daun kemangi, daun jeruk, dan daun pandan. Hidangan ini sangat cocok untuk kalian sajikan di rumah karena rasanya yang enak dan bikinnya pun mudah

5 orang
30 menit
Ayam Rica Rica ala Zha

Ayam Rica Rica ala Zha

4-5 orang
1 jam
Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Bikin ini auto nambah nasi bun. Mantep bgt wangi enak lagi. Bahan bahannya ga susah dicari lagi.

4 orang
60 menit