Ikan Asap Sambal Dabu Simple

Dipos pada February 10, 2022

Ikan Asap Sambal Dabu Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asap Sambal Dabu Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asap Sambal Dabu Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asap Sambal Dabu Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asap Sambal Dabu Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asap Sambal Dabu Simple adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Asap Sambal Dabu Simple diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asap Sambal Dabu Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asap Sambal Dabu Simple memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketukang sayurnya pagian. Jadi ngeliat ada ikan asap. Yauda langsung kepikiran buat menu makan siang hari ini. Tadinya mau dimasak kuah santan. Tapi lagi ribet kerjaan lain jadi pilih bikin sambal dabu aja buat temen ikannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asap Sambal Dabu Simple:

  1. 2 ekor ikan asap
  2. 1 buah tomat 🍅
  3. 10 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih (gak dipake juga gpp)
  5. 6 buah rawit merah (sesuai selera)
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 buah jeruk sate
  8. secukupnya Gula dan garam
  9. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asap Sambal Dabu Simple

1
Panaskan ikan asap di teplon. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
2
Haluskan 3 siung bawang merah dan jahe. Sedangkan sisanya di potong- potong bersama tomat, bawang putih dan rawit merah.
Ikan Asap Sambal Dabu Simple - Step 2
3
Kemudian. Masukkan semua bahan ke dalam wadah / mangkok termasuk bahan yang sudah dihaluskan. Aduk- aduk hingga merata.
4
Sisihkan terlebih dahulu bahan yang sudah siap diwadah / mangkok. Kemudian panaskan minyak goreng. Setelah panas, angkat dan siram atau tuangkan ke wadah/ mangkok yang sudah berisi bahan- bahan tadi.
Ikan Asap Sambal Dabu Simple - Step 4
5
Aduk- aduk hingga merata. Kemudian tambahkan jeruk sate peras, gula dan garam secukupnya. Aduk- aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa
6
Sambal dabu siap dihidangkan. Kalau aku, sambal gak di siram ke ikan asap karena ada anak- anak yang ikut makan (takut anak- anak kepedesan). Tapi jika ingin lebih mantul, sambal dabu yang sudah jadi, bisa dihidangkan dengan cara mencampurnya langsung ke ikan asap. (Sesuai selera sih...) 😉
Ikan Asap Sambal Dabu Simple - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Baby Friendly

Ayam Woku Baby Friendly

sebenernya resepnya beda tipis dgn mangut lele, cuma ditambahkan daun pandan dan rasanya dan wanginya lebih harum, dan tanpa santan, selamat mencoba! Happy cooking 😍 #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Sup Iga Kacang Merah (Brenebon)

Sup Iga Kacang Merah (Brenebon)

Kali ini masak sup iga pake kacang merah ternyata makanan khas dari manado ya buibu.. Segeeeer banget, kuahnya light ❤ (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week47 (101)

2 orang
Ikan Asin Rica Ijo

Ikan Asin Rica Ijo

Klapertart Degan KW Nutrijell Tanpa Kelapa Muda

Klapertart Degan KW Nutrijell Tanpa Kelapa Muda

Mau beli degan frozen kok lumayan ya harganya. Akhirnya coba buat degan dengan nutrijell dan santan kara.

5 porsi
Ayam Woku Kemangi khas Manado

Ayam Woku Kemangi khas Manado

Sedikit cerita saja, resep dari kota Manado ini sebelumnya sudah pernah saya coba di April 2021 cuma memang waktu itu saya belum mulai untuk share resep masakan di Cookpad maklum selain masih new comer & belum pede menulis😁. Beberapa hari lalu saya recook kembali, karena menu lauk ayam menurut saya yang gampang dimasak jadi ayam goreng, ayam balado, opor ayam, ayam rica - rica hingga ayam tepung krispi andalan si kecil 😂. Jika kurang suka pedas untuk jumlah cabenya bisa dikurangi ya 😀. Source recipe by @lisafitrianti #BelajarBarengCookpad #WorkFromHome #CookpadCommunity_Bogor #AyamWoku

5 orang
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Semalem paksu request menu ayam rica² kemangi, hmm.. agak pe er ngulegnya karna klo di blender menurut saya rasanya kurang sedap. Tapi demi paksu, tetap eksekusi lah yaa 😁 Menu ini saya dapat dari mba @arindazikri , terima kasih sudah membagikan resep istimewanya 😊🙏

Udang Woku

Udang Woku

Bosan dengan ayam woku? Varian udang woku ini wajib dicoba Bun! Selain lebih wangi menurut aku lebih enak ☺️

4 orang
Rica-rica ayam kemangi

Rica-rica ayam kemangi

Bbq grill sambal dabu2

Bbq grill sambal dabu2

Assalamualaikum sahabat cookpad...Selamat idul adha..kami sekeluarga mengucapkan mohon maaf lahir dn batin 🙏 #OlahanDagingKurban

5 orang
2 jam
Papare (Khas Manado)

Papare (Khas Manado)

Mumpung pekan ini bertema #AnjangsanaKhas_Manado jadi mau bikin olahan dari pare yang di isi ikan tongkol. Belum pernah buat dan makan ini. Pernah liat tapi ga bisa makannya karena diisi ikan tongkol. Hari ini nyoba masak ini... ternyata enak juga 🤭 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #anjangsanakhas_manado #cookpadcommunity_bogor

Rica rica koyor sapi

Rica rica koyor sapi

Lg ubek2 kulkas jd inget kl masih punya lemak, koyor sapi, 😜pas banget ada even masak setiap bagian cus lah mari masak😊😊 #MasakSetiapBagian

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Bumbu Woku

Bumbu Woku

Source: Chef Juna Modified by: Corrie Permadi Bumbu woku ini satu resepnya bisa jadi lumayan banyak, hampir 500gr sepertinya Bisa ditaruh di kulkas buat mengolah berbagai macam protein. Bisa daging ayam,sapi, kambing, seafood,dll. Begitu kira2 kisahnya, selamat membuat ya.. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CorriePermadi #Bumbuwoku #WokuPastealachefjuna

500gr
45 menit
Puding Roti ala Klapertart

Puding Roti ala Klapertart

Badan ngedrop sudah dua minggu. Nggak punya lagi stok foto bebikinan. Tapi nggak rela juga kalo harus gugur sbg #PejuangGoldenBatikApron Baiklah bebikinan yg simpel dan minim tenaga. Walaupun setelah kelar kembali demam melanda 🤒

5 orang
30-40 menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Musim hujan, dingin² begini mulut tuh bawaannya pengen ngunyaaah terooss. . .cocok banget gak sih makan yang anget² atau yang berkuah² gitu 🤭 Tapi mumpung dikulkas punya stok jagung manis, jadi bikin bakwan jagung aja deh buat menemani cuaca yg dingin ini. . .hehee Bakwan jagung manado ini rasa dan aromanya khas, wangi daun jeruk 😋 beda dari yang lain. . .yang suka gorengan ayo merapat. Cobain juga deh. . . Source: @wildawily

Rica-Rica Telur Ayam

Rica-Rica Telur Ayam

Berhubung ayam banyak bertelur dan Lombok sudah panen jadilah menu seadanya 😆

2 orang
45 menit
Ikan Bawal Rica Rica Kemangi

Ikan Bawal Rica Rica Kemangi

Enak...itu aja. Modifikasi menyesuaikan bahan. Source Susan Mellyani @susan_mellyani #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Rasa pedas ayam rica dan harumnya kemangi menambah selera makan keluarga #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Ini kue kesukaan paksu dan kluarganya karena ini kue khas kampung halaman mereka kl mkn g cukup sepotong..resepku tu ilang nah ni resep punya mb Lia apriliana / SC :dapoerliandra Mksh y mb resepnya 🙏🙏🙏 #CookpadCommunity_Bogor #Akumanis #AkuGurih #KampungRamadan #PekanPosbarakumanisakugurih

1 loyang
60 menit
Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet)

Ayam rica-rica daun kemangi (paha fillet)

Resep ayam rica2 ini harusnya agak kering,tp karna kami suka agak berkuah Jd kuahnya aku sisakan buat d campur nasi anget mantap. Bagian ayam paling enak menurutku adalah paha fillet, teksturnya gak terlalu empuk,agak kenyal2 dan ada krauk2 nya klo d gigit 🤤. Agak berbeda juga aku selalu pakai asem mentah 1 buah atau sesuai selera,tujuannya biar rasa nya lebih seger.yg penasaran cussss masak ayam rica-rica kemangi Ala aku #PejuangGoldenBatikApron

2 - 3 orang
45 menit