Ayam rica rica daun kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica daun kemangi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari kaka ipar yg minta dimasakin ayam rica2..tp aq tolak(soalnya blm prnh msk ini) Krn penasaran akhrnya aq cari resep ayam rica2.. dan bsknya aq praktekin dgn menggabung beberapa resep (saling melengkapi). Dan sekarang menu ini jd menu paforit keluargaku..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica daun kemangi:

1. Bahan:
2. 1 kg ayam
3. 1 buah jeruk nipis
4. Garam
5. Bumbu halus:
6. 6 siung bawang putih
7. 10 siaung bawang merah
8. 20 cabe rawit merah
9. 15 cabe merah kriting
10. 2 ruas jahe,
11. 2 ruas kunyit,
12. 1 ruas lengkuas muda
13. 4 batang serai ambil putihnya
14. 2 buah kemiri
15. Bumbu pelengkap;
16. 2 lembar daun salam
17. 2 batang sereh di geprek
18. 1 lembar daun pandan.(bisa di skip)
19. 1 lembar daun kunyit(bisa di skip)
20. 1 batang daun bawang
21. 1 buah tomat
22. 6 ikat daun kemangi. (Ambil daunnya)
23. Garam,gula,merica bubuk,masako ayam,. (Secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica daun kemangi

1

Bersihkan ayam,beri air jeruk nipis +garam diamkan sebentar. 10mnt.

2

Didihkan air,lalu rebus sebentar smp brubah warna.

3

Siapkan bumbu halus dan pelengkap

4

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,lalu masukkan sereh daun pandan, salam,daun kunyit dan daun jeruk., garam,gula,merica bubuk,masako tumis smp harum

5

Masukkan ayam,beri air(diungkep smp mateng) klu ayam blm mateng,kasih air lg.

6

Tes rasa, masukkan tomat+daun bawang.smp layu. Lalu masukkan daun kemangi.

7

Akhirnya.. mateng dech😋