Ayam Rica Rica Kemangi

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Rica Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi adalah 6 - 8 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

  1. 8 potong ayam
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Gula
  5. Lada
  6. Kaldu jamur non msg
  7. 2 Sereh, geprek
  8. 2 cm Laos, geprek
  9. 2 ikat Kemangi, petiki
  10. 4 bh Daun jeruk, sobek
  11. 2 lbr Daun salam
  12. Minyak goreng
  13. Air
  14. Bumbu halus :
  15. 5 siung Bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 cm Kunyit
  18. 2 cm jahe
  19. 2 butir kemiri
  20. 8 bh cabe merah keriting
  21. 5 bh rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1
Cuci bersih ayam, marinasi dg air jeruk nipis. Bilas. Pisahkan.
2
Tumis bumbu halus dg minyak goreng bersama sereh, laos, daun jeruk, daun salam hingga wangi
3
Setelah wangi, masukkan ayam. Aduk rata bolak balik. Biarkan meresap. Lalu tambahkan air secukupnya. Sy kira2 2 gelas air.
4
Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan kuah menyusut dan mengental. Pastikan ayam matang.
5
Sesaat sblm diangkat masukkan kemangi. Lalu matikan api. Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuturuga ayam khas manado

Tuturuga ayam khas manado

Mencoba varian baru menu ayam masakan khas manado yang terkenal kaya akan rempah. Yuk cobain #RecookResep_ farhah #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Kakap Merah Woku HomeMade

Kakap Merah Woku HomeMade

Hareudang2 gini, masak ikan kakap merah woku enak nih. So, mari kita eksekusi. Ini udah recook ke2 kali nya dan kata Paksu enak 😘.

2 orang
kurleb 1 Jam
Ayam paniki Ternate

Ayam paniki Ternate

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan posbar #CookpadCommunity_Bogor yang minggu ini jalan² ke Maluku. Rada bingung mau bikin apa dg olahan dr pulau Maluku. Liat² di cookpad kepincut sama resep ayam paniki ternate @Dapoer Sriwidi . karena dilihat dari bahan & langkah cukup mudah dibuat 🤗 alhamdulillah setelah jadi enak banget rasanya.. Cocok deh.. Paksu jd suka krn lumayan pedes.. 😋 Pas terakhir beri irisan daun bawang yaa.. Saya lupa soalny udh laper bgt 🤭 #Ga_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_khasMaluku #pawonbunda #olahanayam

Es Manado sederhana

Es Manado sederhana

Dikasih sirsak tetangga.. tiba2 kepikiran kepingin nyobain es Manado.. cus deh tanya resep sama sepupu yg beberapa tahun ini jualan es Manado saat Ramadhan. G tau ini berhasil atau tidak Karna blm pernah liat langsung apalagi makan 😁. Tp ini enak.. asam manis Segerrrr... sukak. Kyknya klo dpt sirsak lagi bakal jd es ini lagi deh #olahansirsak #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

Ayam rica cabe hijau

Ayam rica cabe hijau

Ayam rica cabai hijau menu andalan keluarga yang selalu ada di setiap minggu. Mudah dan enak ❤️

4-5 orang
50 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Jangan lupa kalau sudah mencoba resep saya silakan recook ya bunda". Terimakasih 🙏🏻😊

6 orang
1 jam 45 menit
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Pertama kali tau dan ngerasain makanan ini dr Mama. Kata Mama ini salah salah satu masakan kesukaan Alm. Papa , kna dulu Nenek suka masakkin . Mama kalo bikin Bubur Manado biasanya dimasak lsg diatas kompor sampai jadi bubur yg kental. Berhubung rada malas, jadi tiap bikin Bubur Manado sy pake rice cooker, lbh praktis 😁 Ini cocok bgt dijadikan varian sarapan, isinya sayurnya lengkap, sehat dan bergizi #MasakanUntukIbu

Greentea Klapertaart

Greentea Klapertaart

Tim mepet! Hihi. Ikut nyobain resep klapertaart ekonomis Mbak Neng (Alinett CooknFood). Jogja beberapa hari ini hujan tanpa henti. Jadi mager mau beli kelapa dan airnya. Saya modif dengan bahan yang ada di rumah. Bikin versi greentea latte, memanfaatkan bubuk greente yang ada. Cairannya campuran susu dan whipcream cair. Mau bikin full susu cair juga bisa. So yummy! . Bikin ini sekalian buat antaran cemilan sore hari ibu dan bapak tercinta. . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookKlapertaart_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #GA3Week29 #MasakanUntukIbu

4 orang
Klappertaart

Klappertaart

Recook hasil dari kelas online joglosemar bikin klappertaart dari @Alinett_cooknfood ternyata mudah banget bikinnya. Jadi gak penasaran lagi kalo mau beli.. Secara kan mayan mahal nih 😆 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookKlapertaart_Yogyakarta

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Penasaran sama sambal asli Manado ini, Dabu-Dabu. Setelah coba bikin, rasanya segeeerr banget. Pedes-pedes asem manis segeeerr. Mantab deh 😋👍. Source: Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #ResepSambal #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook_Yogyakarta #JelajahResepSehat

Ikan Tongkol woku

Ikan Tongkol woku

Biasanya ayam yg sering masak di bumbu woku, tp ank² pd bosen ayam lagi ayam lagi, jd kali ini saya ganti sama ikan. #PejuangGoldenApron3

5 potong
45 menit
Sambal dabu dabu dengan olive oil

Sambal dabu dabu dengan olive oil

Sumber : Mirai Ini boleh juga minyak nya di ganti dengan minyak biasa...segerrrr,dan ada tambahan daun jeruk dari saya supaya lbh harum aroma nya #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

12 orang
-/+ 45 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Simpel banget buatnya. Dan mantul rasanya #cookpadcommunity_depok

1-2 orang
15 menit
Paniki Ati Ampela

Paniki Ati Ampela

kemarin2 sm tante aku, aku diceritain singkat resep paniki ayam khas manado, krn lg banyak ati ampela dan uda kepo bangett krn katanya uenakk, eksekusi lah.. dan ternyata.. ENAK BANGETTT YHAAAAAA NGABISIN NASI😭😭😭🤤❤️❤️

3 orang
1 jam
Rica ayam kemangi

Rica ayam kemangi

5 orang
1 jam
Rica-rica Lele😍

Rica-rica Lele😍

Awalnya masak rica2 lele krn g ada ayam jd seadanya di kulkas. Dan bnr2 rasanya menurut q lbh enak krn kl rica2 ayam sudah biasa kita jumpai. Masakan kesukaan keluargaq😍😍

10 porsi
25 menit
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Resep ini dibuat karena hoby memasak dan ingin mencoba berbagai menu.

1 jam 30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Bingung menu mkan kya gimna lg bosen bli itu2 aja,sehbung bhan2 didpur msi ada.

2 orang
40 mnit