Ayam rica cabe hijau

Dipos pada March 5, 2022

Ayam rica cabe hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica cabe hijau adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica cabe hijau diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica cabe hijau memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam rica cabai hijau menu andalan keluarga yang selalu ada di setiap minggu. Mudah dan enak ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica cabe hijau:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 sereh digeprek
  3. 10 daun jeruk
  4. 3 ikat daun kemangi
  5. secukupnya merica (saya pakai merk ladaku)
  6. secukupnya kaldu jamur (saya pakai merek totole)
  7. secukupnya gula
  8. secukupnya air
  9. secukupnya garam
  10. 1 cangkir minyak kelapa (saya pakai merk barco)
  11. Bumbu halus
  12. 2 cm kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 15 bawang merah
  15. 4 bawang putih besar
  16. Cabai halus
  17. 15 cabe rawit hijau (bisa ditambahkan sesuai selera)
  18. 20 cabe keriting hijau (bisa ditambahkan sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica cabe hijau

1
Siapkan ayam potong yang sudah dibersihkan terlebih dahulu ke dalam wajan. Lalu ungkep dengan bumbu halus : kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih. Tidak perlu dinyalakan api, dicampur saja sekitar 15 menit
2
Setelah itu nyalakan kompor, masukan minyak kelapa. Aduk sampai rata. Lalu masukkan sereh yang telah digeprek, 5 daun jeruk dan tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan garam, totole secukupnya. Masak sampai air agak sat dengan sesekali diaduk supaya tidak lengket
3
Setelah air agak sat dan ayam sudah wangi, tambahkan cabai halus. Setelah itu masukan merica secukupnya beserta 5 daun jeruk. Aduk hingga merata
4
10 menit sebelum diangkat, masukkan daun kemangi dan gula secukupnya. Jika sudah matang, angkat dan makan dengan nasi putih hangat 😊
Ayam rica cabe hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapetart Ala Ambu dan Aa

Klapetart Ala Ambu dan Aa

Daripada jajan ajah, cuzz bikin sendiri. Gampil pisan gaess

4 porsi
30 menit
Klappertaart Wilton

Klappertaart Wilton

Resep andalan ini sy dapatkan saat join milis NCC 9 th lalu. Tiap bikin klappertaart selalu setia pakai resepnya alm. Teh Ruri ini. Dari banyaknya variasi klappertaart,, buat sy versi original ttp yg terdabest.. Dinikmati dingin enaakk bgt!

4 porsi
Ayam Rica Pedas Manis

Ayam Rica Pedas Manis

Rica paling enak pakai kemangi, tapi apa daya kalo kemangi nya ga ada 😅

Ayam Woku

Ayam Woku

2 Orang
1 Jam
228. Jamur Tiram Woku Kemangi

228. Jamur Tiram Woku Kemangi

Sebenanya resep aslinya ayam,,,ini saya ganti jamur tiram, hehehe Rasanya sama2 enak,,,kenyal,,,dan mau saya pakai untuk isian nasi bakar hehehe Lagi pengen nasi bakar, mau beli jauh,,,,ya sudah buat sendiri,,,gak pakai lama langsung jadi,,, Source : @DapurMamahKikan

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Olahan ayam, dimasak dengan bumbu rica-rica yg pedes dan gurih.

Woku kepala ikan nila

Woku kepala ikan nila

Woku adalah masakan khas menado sulawesi utara, dan ini masakan favorite keluarga kami. Kalo dikota saya, bila ingin makan makanan ini biasanya kami sekeluarga datang ke restoran makasar. Kalau menurut saya woku paling enak dimasak dengan ikan, kuahny yg asam manis pedas meresap ke tulangnya dimakan dengan nasi hangat membuat menambah nafsu makan 🤤 Tips : Pilih ikan yg segar agar tekstur daging ikan masih fresh ketika dimasak. #masakdirumah #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadkalteng #bagikanispirasimu #PejuangGoldenApron3 #week23 #JelajahResepNusantara

3 orang
20 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Belajar masak makanan Indonesia 👩‍🍳 Udah enak kaya di resto kata suami 🥰🥰🥰 Saya & suami ga terlalu suka pedas, kalau mau lebih pedas silakan tambahkan cengek 🌶

4 orang
Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Ayam woku paling enak sebenernya pake ayam bagian paha, sayap krna bisa lebih juicy dan kaldu dari tulang lebih menambah gurih. Ini yg ku buat pakai dada ayam... Dasarnya bumbunya yg kaya rempah jadi penggugah napsu makan :))

2 orang
30 menit
Rica - Rica Ayam Kampung

Rica - Rica Ayam Kampung

Ini menu favorit suami, biasanya ibu mertua yang sering masak menu ini. Kebetulan di kulkas ada ayam kampung utuh belum diapa-apain. Jadinya langsung deh eksekusi sendiri jadi rica-rica ayam kampung sesuai resep dari bumer. Ini rasanya enak banget 😍

10 orang
1,5 jam
Brudel Cake Manado

Brudel Cake Manado

Dari namanya sudah cukup jelas roti ini berasal dari Manado. Tapi tenang ga usah jauh-jauh terbang ke Manado karna kita bisa bikin sendiri di rumah. Brudel Cake ini merupakan perpaduan roti dan cake karena menggunakan ragi di dalamnya, tapi tekstur kue nya lembut seperti cake. Pembuatan roti brudel ini sangat simple, tapi hasilnya enak dan tidak seret. Brudel Cake ini biasanya diberi topping keju di atasnya. Kali ini saya tambahkan almond, karena saya demen banget aroma almond yang dipanggang. hehe. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama dengan kopi/teh hangat. Pas bangettt deh ma tema semarak minggu ini yang diselenggarakan oleh mbak Nining Sari yaitu "Bolu" semoga berkenan ya mbak.. source : Nining Sari #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

18 slice
50 menit
Roti Goreng Ikan (Panada)

Roti Goreng Ikan (Panada)

Kuncinya ada di adonan rotinya. Yg ini lembut dan ngga seret.

12 pcs
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Suka saja dengan masakan dari Manado yang kaya aroma ... #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Ini masakan dari MANADO kampung halaman suamiku, masakan bercita rasa pedas paduan berbagai macam rempah WAOW bikin lidah tak henti henti bergoyang mau nambah lagi dan lagi

Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam

Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam

Baru ingat ada sisa tulang / Balungan ayam biasanya paling kalau nggak di buang ya buat campuran sup , daging ayamnya semua di fillet buat di masak ayam suwir kemangi buat isian nasi bakar. Nah Tulangnya di masak aja Woku kemangi pas banget dapat tantangan dari mamah di hari terakhir #MasakSetiapBagian Kebetulan lagi beli ati ampela 1/4 atinya di ambil buat stock MPASI si bayi tapi ampelanya nganggur jadilah kita campur jadi satu buat di masak woku kemangi dengan bumbu yg sama yg sudah banyak di recook teman2 Masya Allah sarapan pagi ini berasa enak banget sampai jilat2 sisa bumbunya, mau nambah nasi lagi takut makin kalap nih hehehe #MasakSetiapBagian #WeekendChallenge Minggu#3 #PejuangGoldenApron #GA_NextLevel #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Panada

Panada

#Ga_thenextlevel WEEK 30

Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Hampir sodaraan sama ayam rica gitu pedes pedesnya, tapi ini agak beda yaa. Cobain deh biar tau bedanya 😁🤤 Source : Herlin Wulan #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
1 jam
Brudel manado

Brudel manado

Akun baru padahal kemaren udah banyak nyetor resep😣.. jadi ini resep pertama dong.. udah lama nggak ngebaking karna abis lahiran, ketemu resep tapi di modif dikit karna di sesuaikan dgn bahan yg ada di dapurnya Emak😆😃.. tapi soal rasa tetep enak, harum roti tapi rasa bolu.. yukk langsung ke resep

Klapertaart ekonomis

Klapertaart ekonomis

Dirumah pas ada kelapa muda walo cuma kecil, kebetulan banget bisa ikut meramaikan posbar resep klapertaart dari online classnya mbak neng titoh, ini resepnya sederhana mudah didapat tapi rasanya enakk bangett bocilpun sampe bolak-balik nyomotin vlanya sebelum dipanggang dan emaknya pun makan satu cup gak cukup maunya nambah terus 😂 Source : @alinett_cooknfood #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #recookklapertaart_Yogyakarta

Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

#278 /Rabu, 30 Desember 2020 Bbrp waktu yg lalu ada tayangan tips memfillet ikan patin yg dipandu Chef Ali di yt cookpad, jd nambah pengetahuan lagi ttg keterampilan. Di kotaku klo beli ikan, bisa minta di-filletkan sama penjual ikan. Sisa tulang, kepala dan ekornya biasanya sy simpan buat dibikin sup. Filet ikan hari ini dibikin menu seperti resepnya mbak Ilma. Resep dimodifikasi sesuai bahan yg ada. Anak-anak doyan banget, enak garing empuk gak amis katanya. Cocok pula dipadu dg sambal dabu-dabu, yg rasanya pedas asem segar. Source resep : Ilma Mahdiya - Banjarmasin, dg bbrp modifikasi https://cookpad.com/id/resep/13859011-40-patin-krispi-sambal-dabu-dabu?invite_token=yLDo3LhztTB7aXZhVBLWYGaa&shared_at=1607700960 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Basidoncek

4 orang
30 menit