Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam

Dipos pada March 6, 2022

Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru ingat ada sisa tulang / Balungan ayam biasanya paling kalau nggak di buang ya buat campuran sup , daging ayamnya semua di fillet buat di masak ayam suwir kemangi buat isian nasi bakar. Nah Tulangnya di masak aja Woku kemangi pas banget dapat tantangan dari mamah di hari terakhir #MasakSetiapBagian Kebetulan lagi beli ati ampela 1/4 atinya di ambil buat stock MPASI si bayi tapi ampelanya nganggur jadilah kita campur jadi satu buat di masak woku kemangi dengan bumbu yg sama yg sudah banyak di recook teman2 Masya Allah sarapan pagi ini berasa enak banget sampai jilat2 sisa bumbunya, mau nambah nasi lagi takut makin kalap nih hehehe #MasakSetiapBagian #WeekendChallenge Minggu#3 #PejuangGoldenApron #GA_NextLevel #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam:

  1. 1 ekor tulang ayam potong2
  2. 5 buah Ampela ayam
  3. air perasan jeruk nipis dan garam
  4. Air secukupnya untuk merebus ampela ayam
  5. 2 ikat kemangi petiki
  6. 1 lembar daun pandan potong2
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 batang daun bawang iris serong
  9. 2 batang serai ambil putihnya
  10. 1 lembar daun kunyit iris2
  11. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 6 siung bawang merah
  14. 5 buah bawang putih
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 7 buah cabe merah keriting
  17. 2 ruas jahe
  18. 2 ruas kunyit
  19. 5 butir Kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam

1
Cuci tulang ayam lalu tiriskan lalu beri air perasan jeruk nipis dan garam remas2 diamkan sebentar lalu bilas lg sampai bersih sisihkan. Rebus ampela ati sampai empuk tiriskan
2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, tumis sampai layu dan matang
Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam - Step 2
3
Masukan tulang ayam dan ampela aduk rata sampai berubah warna menjadi pucat, tambah air matang, garam, kaldu bubuk tes rasa masak sampai matang dengan api kecil dan kuah menyusut
Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam - Step 3
4
Tambahkan daun bawang masak sampai daun bawang layu, menyusul masukan kemangi, aduk2 sebentar sampai daun kemangi layu matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat 😋😋
Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam - Step 4
Woku Kemangi Balungan Ampela Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapetart durian

Klapetart durian

Lihat di kulkas ada sisa durian beberapa biji...karena gk habis di makan...kubuat aja klapetart biar pada suka...dan semua jg bisa makan biar adil😀

Klapertaart Tape Singkong

Klapertaart Tape Singkong

Bikin ini sambil ditungguin si adek.. vlanya baru mateng di pan udah keburu digadoin duluan..😅 kebetulan tadi pagi nemu tape singkong di kang sayur, jadi aku mix tape sekalian di klapertaartnya.. Dan karena ibu belum pernah makan klapertaart jd pulang kerumah sekalian bawain ini buat beliau.. katanya enak, lembut dan aroma kayu manisnya wangi banget..😋💕 Tysm mba neng Titoh, sudah diajarin bikin klapertaart yg super simple ini 🤗 ga butuh byk waktu buat bikin cemilan ini di rumah. Klapertaart ini dapat bertahan 8 jam di suhu ruang dan 3 hari di dalam chiller. Source: Alinett_cooknfood #RecookKlapertaart_Solo #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

6 cupAlufo100ml
40 menit
Rica-Rica Ayam Kentang Pedas

Rica-Rica Ayam Kentang Pedas

30 menit
265. Klappertaart Klasik (Resep Diah Didi / Bunda Didi)

265. Klappertaart Klasik (Resep Diah Didi / Bunda Didi)

Rabu, 10 Maret 2021 Akhirnya buat juga Klappertaart Klasik nya. Dan pasukan rumah pada suka. Harus buat lagi ini. 😁👍 Oh iya. Difoto langkah terlihat banyak yg saya buat. Karena disini sebenarnya saya buat 2 resep. Tapi resepnya yg saya tuliskan tetap saya cantumkan sama dengan resep aslinya. Yaitu 1 resep. 😊 Selamat mencoba. 👍 Resep : www.diahdidi.com Source : @punyadepi https://cookpad.com/id/resep/14619612-klappertaart-klasik-resep-diah-didi?invite_token=chz5Ge1aYQhPf41hdB4LbA8N&shared_at=1626080016 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke41 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Depi #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #265resepmarin #klappertaartmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Greentea Klapertaart

Greentea Klapertaart

Tim mepet! Hihi. Ikut nyobain resep klapertaart ekonomis Mbak Neng (Alinett CooknFood). Jogja beberapa hari ini hujan tanpa henti. Jadi mager mau beli kelapa dan airnya. Saya modif dengan bahan yang ada di rumah. Bikin versi greentea latte, memanfaatkan bubuk greente yang ada. Cairannya campuran susu dan whipcream cair. Mau bikin full susu cair juga bisa. So yummy! . Bikin ini sekalian buat antaran cemilan sore hari ibu dan bapak tercinta. . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookKlapertaart_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #GA3Week29 #MasakanUntukIbu

4 orang
Klappertart

Klappertart

Bismillah, Teman belajar kakak2 kuliah daring... Hamasah😘💪 Lezaattt.. Ekonomisss...😍👍💞 Source : ummu #Fitri Sasmaya Jazaakillahu khiran resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

20 cup kcl
50 menit
Ayam Rica-rica kemangi

Ayam Rica-rica kemangi

Adik request bikin ayam rica, yuk masak #PekanRayaAyam

5 orang
3 jam
Klappertaart Ekonomis

Klappertaart Ekonomis

Source : Alinett CooknFood Suka banget dg makanan manis ini 😍... Dulu biasa pesan di tempat teman & gak pernah bayangin bakal bikin sendiri. Yg ada di pikiran saat itu, bikinnya susah & ribet. Setelah ikut online class bersama Mbak @Neng Titoh Alinett CooknFood, sepertinya cukup mudah & simple. ALHAMDULILLAH.... Kesampaian juga bikin klappy yg eudessss 😋👌👌👌.... Terima kasih ilmunya @Neng Titoh Alinett CooknFood #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #RecookKlapertaart_Solo #WongSoloMasak

10 cup
Pampis Cakalang Fufu (cakalang asap)

Pampis Cakalang Fufu (cakalang asap)

Dapat kiriman Ikan Fufu dan Ikan Tore asap dari Ternate langsung kita eksekusi jadikan Pampis. Resepnya tidak jauh berbeda dengan resep pampis sebelumnya, hanya berbeda bahan utama dan tidak menggunakan jeruk nipis. Jika menggunakan cakalang asap, ada aroma tersendiri yang menggugah selera. #pampis #pampiscakalang #pampiscakalangAsap #pampiscakalangfufu #cakalangasap #cakalangfufu #olahanikan #pampismanado #ikanAirLaut #cookpadcommunity_bogor

Ayam Rica Rica PEDAS

Ayam Rica Rica PEDAS

Saatnya ikutan #PekanRayaAyam Mumpung ada stock ayam dan kemangi. Kita buat Ayam Rica Pedas. Walaupun cabe lagi mahal, tetep lah harus makan pedas 😆

5 porsi
20 menit
Ikan Tongkol Rica Rica

Ikan Tongkol Rica Rica

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat menu * Ikan Tongkol Rica Rica* Kenapa ikan tongkol ? Karena sesuai requestan orang rumah aja sepertinya lg bosan sm ayam hihi🤭 , rasanya pedas , gurih, harum banget juga mantull deh , makan nasi hangat bund tidak bisa diungkapkan dengan kata kata lagi 👍🏻 Kuncinya 1 bund , kalau masak jangan pelit pelit sama yang namanya bumbu 😉 Ikan tongkol rica rica ini cocok banget jadi menu makan siang / makan malam dirumah 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ikan #tongkol #ikantongkol #ricarica #ikantongkolricarica #bumbudapur #bumburicarica

6 orang
30 menit
Ikan Bakar Trakulu Sambal Dabu-Dabu

Ikan Bakar Trakulu Sambal Dabu-Dabu

Punya stok ikan trakulu sayang kalau cuma digoreng. Sekali2 masak ala restoran biar refreshing.. yuk di coba. Salam_masak #masaksehat #sambaldabu2 #berbagisaturesepsetiaphari #nitayasari.recipes

4 orang
35 menit
Bubur Manado (pakai nasi)

Bubur Manado (pakai nasi)

Ada nasi sisa semalam, buat ini aja bubur Manado 🤤 mudah, praktis dan ekonomis 🤭 emak-emak mah gitu ada nasi sisa sayang kan dr pd di buat nasgor terus mending kali ini buat yg lebih bertekstur lembek-lembek dikit, apa lg di nikmati dengan ikan asin, maasyaallah enaknya 😇 Lihat resep aslinya di sini ya, thanks mba inspirasi resepnya pagi ini 😋👍 Source: Susi Gunawan 👇 https://cookpad.com/id/resep/14335240-bubur-manado-pake-nasi?invite_token=ky5LXsYG7ZTMjSPe4T7AwvTu&shared_at=1615098724 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #SateTelurPuyuh #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Susi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4 orang
40 menit
Sambal Roa Homemade

Sambal Roa Homemade

Beberapa bulan lalu saya diberi bingkisan dari Gorontalo berupa ikan roa dalam kemasan botol. Awalnya saya ngga paham cara mengolahnya, searching ke mana-mana dan nanya sana sini resep ke teman, ternyata sangat mudah. Yang penting ada kemauan kuat dan sajian untuk #pejuanggoldenappron3

3-4 orang
45 menit
Rica2 kerang pedas manis

Rica2 kerang pedas manis

2 porsi
1jam
Ikan Kembung Dabu Dabu

Ikan Kembung Dabu Dabu

sambal dabu dabu ini rasanya segar sekali buatnya juga mudah cuma di iris iris aja dan cocok untuk ikan apa saja menurut saya

Udang BBQ Dabu-Dabu

Udang BBQ Dabu-Dabu

Udang adalah salah satu sajian favorit keluarga kami, mau dimasak apa saja pasti langsung laris manis. Kali ini saya masak udang saus barbeque dengan siraman sambal dabu-dabu. Citarasa udang yang gurih berbalut bumbu BBQ berpadu apik dengan sambal dabu-dabu yang memiliki rasa pedas asam segar. Resepnya saya adaptasi dari resep Pawonku. Sajian ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_BBQ bersama teman-teman #CookpadCommunity_Bogor Source: Pawonku (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3

Rica Ayam Pedas

Rica Ayam Pedas

Ikan cuwe pindang bumbu woku

Ikan cuwe pindang bumbu woku

Beli ikan cuwe pindang dan bingung mau dimasak apa, kalo hanya digoreng pasti bakalan gak ada yg colek, kepikiran dibumbui lagi aja dan dapat ide resep @Martika Kusuma #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Klapertart ala aku

Klapertart ala aku

Pengen banget nyobain bkin klapertart sendiri, karena suka banget sama kue yg manis dan lumer ini.

10 cup
± 1 jam an