Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tuturuga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tuturuga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tuturuga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tuturuga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tuturuga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tuturuga memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan dari MANADO kampung halaman suamiku, masakan bercita rasa pedas paduan berbagai macam rempah WAOW bikin lidah tak henti henti bergoyang mau nambah lagi dan lagi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tuturuga:
- 1 kilo Ayam kampung
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 100 g cabe merah besar opsional
- 200 g cabe rawit
- 7 butir kemiri
- 3 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- Bumbu daun
- 1 lembar daun pandan
- 10 lembar daun jeruk
- 3 btng sereh geprek
- 3 ruas lengkuas geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 5 btng daun bawang potong potong
- 1 ikat kemangi
- Bumbu.pelengkap
- 1 sdt garam/ sesuai selera
- 1 sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tuturuga