Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali)

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) diperkirakan sekitar 45 - 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Aku suka banget masakan manado tapi di Jerman agak susah ya buat cari masakan manado hahaha. Bahan bahan juga lumayan mahal. Akhirnya aku coba lah resep Chef Juna ini tapi bahan yang ga ada aku ganti sesuai dengan yang ada disini. Berhubung udah beli chopper jadi ya kita pakai aja buat masak macam macam 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali):

  1. Bumbu Woku
  2. 250 g cabe merah
  3. 50 g cabe rawit merah
  4. 60 g bawang merah
  5. 50 g bawang putih
  6. 120 g kunyit (kupas dibakar)
  7. 50 g kemiri
  8. 30 g jahe
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  12. Secukupnya merica
  13. Secukupnya minyak
  14. Ayam Woku
  15. 4 potong ayam
  16. 1-2 buah cabe merah
  17. 1-2 buah cabe rawit merah
  18. Secukupnya tomat potong (aku ga pakai karena ga ada :D)
  19. Secukupnya daun jeruk
  20. Secukupnya daun kunyit (aku ga pakai karena ga ada :D)
  21. Secukupnya sereh
  22. 3 buah bawang putih
  23. 8 lembar daun kemangi (aku ga pakai karena ga ada :D)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali)

1
Blender semua bumbu woku. Kalau susah diblender bisa dikasih air sedikit
Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) - Step 1
Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) - Step 1
Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) - Step 1
2
Tumis bumbu woku dan tambah sereh serta daun-daunnya, cabe dan bawang
Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) - Step 2
3
Masukkan ayam dan tumis. Lalu masukkan air. Disini aku masukkin airnya banyak karena suka kuahnya hahaha
Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) - Step 3
Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) - Step 3
Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica sayap

Rica rica sayap

Dari kemarin pengen rica rica kayanya enak yaa🤤🤤🤤

5 porsi
1 jam
Ayam rica rica pedas

Ayam rica rica pedas

iseng2 cobain resep 😘

4 orang
45 menit
Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi

Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi

bangun kesiangan, alhasil untung semua yg jual ayam n sayurnya masih buka.. perut lagi kepingin banget bikin pedess² yukkk recomend nih Mom

3 Orang
1 jam
Lele, Sambal dabu" khas manado

Lele, Sambal dabu" khas manado

Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal. Dabu-dabu sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan ikan bakar. Di Manado sendiri, banyak jenis dabu-dabu diantaranya, dabu-dabu lilang, dabu-dabu roa, dabu-dabu bakasang, dan dabu-dabu kuning. Dabu-dabu yang paling dikenal adalah lilang yang artinya sambal yang dipotong-potong.Sama dengan sambal matah (Bali), sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Dabu-dabu biasa dicampurkan secara langsung di atas sajian menu seperti ikan, ayam, atau daging sapi baik di bakar atau di goreng. Rasa dabu" selain pedas dan gurih rasa asam juga cukup mendominasi sehingga menambah rasa segeeeer

4 porsi
30'
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Pengen makan yg pedes sedep, yaudah keingetnya langsung rica2 kemangi ini

Ayam Woku

Ayam Woku

4 Orang
Ayam Siram Dabu-Dabu

Ayam Siram Dabu-Dabu

Sering makan ikan pakai sambal dabu2 yang dipisah... Ini pengen disiramkan langsung #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Woku

Ayam Woku

Entah banyak banget resep. Bingung mau ikutin yang mana. Jadi ala-ala aku aja deh

6 Porsi
25 Menit
Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Pengen yang seger2 nampol akhirnya bikin rica ayam kemangi, langsung ludes sm suami 😄

Rica-rica ayam kemangi pedas

Rica-rica ayam kemangi pedas

5 orang
30 menit
Es manado 5 menit jadi

Es manado 5 menit jadi

Panas panas enaknya minum yang seger-seger ya bund... ☺️✨

4 orang
5-10 menit
Ayam Paniki Manado

Ayam Paniki Manado

Percobaan pertama masak Ayam Paniki recook dari “koleksiresepsj”, dan di modif sedikit.

5-6 orang
1 jam
Tongkol Woku

Tongkol Woku

4 porsi
40 menit
Es Manado

Es Manado

Tongkol Segar Rica-Rica

Tongkol Segar Rica-Rica

🌸Pindang saos(ikan garo rica)🌸

🌸Pindang saos(ikan garo rica)🌸

Brudel pandan

Brudel pandan

Marhaban ya Ramadhan ...... Alhamdullilah.....bulan suci telah datang kembali ,bulan seribu bulan..semoga kita semua dapat menjalankan ibadah puasa ,dgn lancar di beri kemudahan dlm keadaan yg sulit skrng ini.saling meminta maaf dgn orang d sekeliling kita...agar terasa ringan saat menjalankan ibadah puasa. Amiin ya Rabb...🤲. Di tempat tinggal aq sekarang ini msh ada lho tradisi Munggah..menyambut bulan ramadhan,biasanya kami membawa berbagai jenis makanan ke Masjid,,,u di nikmati dan dibagikan lg kepada semua yg datang,biasanya anak³ kecil banyak sekali yg datang u menjalankan tarawih hari pertama dan tentunya bagi² makanannya. Anak² aq jg senang banget....mereka minta di buatkan makanan buat di bawa k masjid.dan kali ini aq buatkan brudel pandan..si bolu irit.hayuuuk atuh... .

1 loyang
kurleb 2 jam
Rica - Rica Ceker

Rica - Rica Ceker

5 porsi
1 jam
Rica rica ayam kemangi

Rica rica ayam kemangi

Rica Rodo

Rica Rodo

Masih tertarik untuk mencari dan mencoba masakan khas Manado...Nah, yang ini berisikan aneka sayuran yang sebenarnya sering tersedia di dapur 😬😬 Saat menumis bumbu, aromanya haruuum banget, barangkali karena ada perpaduan aroma serai, jeruk purut dan pandan 🤔 Kalau rasanya sih jangan ditanya lagi....enak, pedes, krenyes-krenyes 🤤🤤 Sumber resep: @Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14565871-rica-rodo?invite_token=xSiSYif1QBRoHF2YJEkPN6wW&shared_at=1613738031 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang