Ati Ampela Rica Rica

Dipos pada March 4, 2022

Ati Ampela Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati Ampela Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati Ampela Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati Ampela Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati Ampela Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati Ampela Rica Rica adalah 2-3 orabg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ati Ampela Rica Rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ampela Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Rica Rica memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain ngirit cabe enak jg rasanya loh ga jauh beda dari pesmol juga bumbu2nya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ampela Rica Rica:

  1. 3 ati ayam, 3 ampela ayam dan 2 jantung ayam
  2. 3 buah cabe rawit
  3. 2 buah cabai merah
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 lbr daun bawang
  7. 2 ikat kemangi
  8. 1 papan petai
  9. 2-3 buah kemiri
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula aren
  12. 1/2 jempol kunyit
  13. 1/2 jempol lengkuas
  14. 1 lbr daun salam
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. Sedikit terasi (opsional)
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 3 sdm minyak goreng
  19. Air untuk merebus ati ampla
  20. 1 batang sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ampela Rica Rica

1
Rebus ati ampela sampai empuk tp jgn terlalu kematengan angkat sisihkan lalu potong dadu
2
Haluskan bumbu diatas kecuali cabai rawit dibiarkan utuh dan lengkuas yg di geprek
3
Beri gula aren, terasi, garam
4
Cuci bersih daun kemangi dan iris daun bawang sisihkan
5
Siapkan minyak 3 sdm, tunggu panas lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan beserta daun salam, lengkuas, sereh, daun bawang tumis hingga harum beri sedikit air
6
Masukkan ati ampela yang sudah di potong dadu, Petai dan cabai rawit utuh,
7
Aduk rata hingga meresap lalu beri daun kemangi koreksi rasa
8
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ikan Tuna Fillet

Rica Rica Ikan Tuna Fillet

Masih dalam olahan ikan laut, kali ini masak rica rica, setelah umek cari daun kemangi di pasar setelah sekian lama g ketemu😄 karena kebetulan org di daerah sini kurang suka dg aromanya jadi jarang yg jual , pas liat kemangi langsung deh beli satu ikat gede😉 Source: Susan Mellyani #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #olahanikan #RicaRicaIkanTuna

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah... Bosan makan ayam yang dimasak begitu begitu aja, akhirnya keinget pernah liat rekomendasi olahan ayam. Hmmm aku pertama banget masak ayam woku, dan worth it, sukaaa banget ❤❤❤❤ Coba juga ya coba 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3

Brudel Manado

Brudel Manado

Sudah sering lihat resep brudel tapi gk pernah saya lirik sama sekali 🤭karna saya pikir di lihat dari tampilannya seperti bolu tape gitu🙈 ternyata setelah liat resep dan bahannya beda dari pemikiran saya🤣🤣🤣 akhirnya coba eksekusi dan rasanya mantull 😍😍😍 Source : Lina Bachry #JelajahResepNusantara #MasakResepTeman #MRT_Linabachry #CookpadComunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik

1 loyang
30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Masak seadanya yg ada di kulkas

5 org
1 jam
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Sama nasi anget maa syaa Allah nikmat hehe Kok random liat yutub, muncul resep ini kayaknya mantul dan lagi pulang kampung jadi dedaunan rempah di desa yg melimpah tinggal metik tanpa beli juga, akhirnya bikin ini. #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

1 keluarga
1 jam
Es manado

Es manado

Penasaran pen es manado drpd beli memding bikin aja dah..

4-5org
1 jam
Rica-Rica Bandeng

Rica-Rica Bandeng

#PejuangGoldenApron3 #minggu22

3 orang
1 jam
Ayam rica rica

Ayam rica rica

4 otg
1 jam
Rica" ayam simple

Rica" ayam simple

cukup simple....#jelajahreseprumahan

5orang
-+30mnt
Brudel manado

Brudel manado

#PejuangGoldenApron3

Rica - Rica Ikan Jangilus Kemangi

Rica - Rica Ikan Jangilus Kemangi

Kalau makan sama ini, harus siap2 masak nasi yg banyak.. Karena dijamin bakalan nambah terus nasi 😅😅😍😋😘

15 potong ikan
45 menit
Rica-rica Bebek

Rica-rica Bebek

Saya pake bebek yang sudah ungkepan. Separo di goreng, separo di bikin rica-rica. Ini rica-rica ala saya ya #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif

Udang Woku

Udang Woku

Waktu itu pernah bikin ayam woku dan ternyata enak juga, hehehe. Sekarang pengen coba ganti pakai udang. Untuk bumbu-bumbunya sama aja sih dengan ayam woku.

Rica Rica Keong

Rica Rica Keong

Awalnya ada bapak bapak penjual ikan keliling nawarin dagangannya kebetulan msh bnyak liat ada keong yaudah cobain beli krna penjualnya bilang kalau itu kerang eh setelah dibuka dirumah dibilang ibu itu keong sawah, yawis terlanjur dibeli dibuat rica rica aja dan enak jugaa 😂 Dan kebetulan timlo lagi ngadain posbar aneka lauk kering ini pas banget sekalian ikutan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_LaukKering

Bluder Cake Praktis

Bluder Cake Praktis

Resepnya simpel dan rasanya juga enak banget, empuk. Terimakasih mb Ismi #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook4_Semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

34.1. Lemon Cui Butter Cake

34.1. Lemon Cui Butter Cake

Source: Nicky Surya Utari #GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #pb040321_allaboutcitrus #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Aku suka pedas tapi kurang bisa bikin sambal, jadi aku siasati di makanan dengan rasa pedas aja hehe

4 porsi
45 menit
Ikan bakar dabu-dabu

Ikan bakar dabu-dabu

5 orang
45 menit
TUTURAGA AYAM (MANADO)

TUTURAGA AYAM (MANADO)

Lagi agak lemes kepikiran anak , cucu , mantu Ya Alloh sehatkanlah 😭 . Buka gembok aja dulu ya Mamah Cookpad 🤭 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

16 orang
120 menit
Ayam Woku

Ayam Woku