TUTURAGA AYAM (MANADO)

Dipos pada February 24, 2022

TUTURAGA AYAM (MANADO)

Anda sedang mencari inspirasi resep TUTURAGA AYAM (MANADO) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TUTURAGA AYAM (MANADO) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TUTURAGA AYAM (MANADO), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TUTURAGA AYAM (MANADO) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TUTURAGA AYAM (MANADO) adalah 16 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak TUTURAGA AYAM (MANADO) diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TUTURAGA AYAM (MANADO) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TUTURAGA AYAM (MANADO) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi agak lemes kepikiran anak , cucu , mantu Ya Alloh sehatkanlah 😭 . Buka gembok aja dulu ya Mamah Cookpad 🤭 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TUTURAGA AYAM (MANADO):

  1. 4 ekor ayam tege (16 potong) = 1,5 kg
  2. 250 gram santan kental
  3. minyak goreng untuk menumis
  4. Bumbu halus :
  5. 50 gram cabe merah keriting
  6. 10 buah bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 2 sdt jinten sangrai
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. secukupnya garam
  11. 1 buah jeruk nipis
  12. 1 lembar daun pandan
  13. 2 batang sereh
  14. 2 batang daun bawang iris halus
  15. 1 ikat daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat TUTURAGA AYAM (MANADO)

1
Daging ayam potong agak besar cuci bersih beri perasan jeruk nipis sisihkan. Siapkan bumbu bumbu, haluskan : cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, jinten, garam, sereh geprek, daun pandan simpulkan.
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 1
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 1
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang supaya tidak bau bumbu mentah. Masukkan ayam aduk hingga rata, masukkan santan cair masak.
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 2
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 2
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 2
3
Setelah daging ayam cukup empuk masukkan santan kental, sambil terus dimasak. Siapkan daun kemangi dan irisan daun bawang, terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang iris.
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 3
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 3
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 3
4
Aduk aduk sebentar koreksi rasa, Angkat sajikan.
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 4
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 4
TUTURAGA AYAM (MANADO) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu Dabu khas Manado

Sambal Dabu Dabu khas Manado

Sambal khas Manado ini rasanya segar dan pedas. Cocok dijadikan pelengkap untuk menemani makan nasi panas dan lauk seperti ayam atau ikan goreng. Selain itu cara membuatnya pun sangat gampang.

4 orang
15 menit
Ikan Layang VS tahu woku versi q

Ikan Layang VS tahu woku versi q

Kemarin aq sudah cb masak chiken wing woku.sekarang aq mw cb versi baru.

Tutut rica2

Tutut rica2

Tutut rica2 ala mama Gio

2 porsi
2 jam
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Msakan kesukaan klrga

4 orang
stngh jam
Ayam Rica Pedas

Ayam Rica Pedas

Brudel Pendan Keju Manado💚

Brudel Pendan Keju Manado💚

Bismillah, Ikut meramaikan CoDe pekan ini walau kondisi belum fit jadi cari yg pembuatannya mudah, tdk bikin capek, murah dn enakkk tentunya. Source : ummu #Happy Salad Bunda Reni Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #RecookDepok_RENI #CookpadCommunity_Depok

1 loyang
1:30 menit
Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Hallo, Bunda ... Saya mau share resep rica-rica ayam kemangi ala-ala keluarga kami 😊 Rica-rica ayam ini merupakan menu ayam andalan di keluarga kami. Kalau masak menu ini, siap-siap masak nasinya tidak cukup sekali, Bun 😂 Bagi yang tidak suka kemangi, boleh di-skip aja ya, Bun. Rasanya sudah mantap kok tanpa kemangi. Hanya saja, kalau ditambah kemangi rasa rica-rica ayamnya jadi lebih segar. Selamat mencoba 😊

Rica Rodo

Rica Rodo

Cek Instagram @sulistyowati_05 YouTube https://youtube.com/channel/UCNbaGy-A6PqhEOYgx0Cy5PQ

Ayam Woku

Ayam Woku

Sc. Lovelychef by tieDQ Msih ada waktu buat posbar recook resep mb thia.. bikin ayam woku buat memperingati kelahiran Nabi Muhammad.. Mantep banget cocok dimakan bareng nasi uduk.. Makasih mb thia 😘🙏.. Bulan oktober ini ditetapkan sebagai bulan peduli kanker payudara.. Untuk teman2 yg dikasih kelebihan oleh Allah dberi cobaan (kena kanker) Jangan menyerah utk tetep berdo'a dan ketika do'a2 mu blom diterima jk kamu mau bersabar Allah akan memberi lebih dr apa yg kmu pinta.. Kunci hidup itu hny ada tiga hal : jalani, nikmati dan syukuri.. Maka dari itu kiya haruss tetep semangattt. 🥰🥰 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_lovelychefbytieDQ #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ada sisa daging ayam di freezer,eksekusi dengan bahan seadanya. Paling enak disantap saat masih hangat🤤

2 orang
30 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Karena terlalu sering melihat tayangan makan-makan dan beberapa kali memunculkan ayam woku, saya menjadi penasaran dan ingin mencoba membuat sendiri resep ayam woku, mungkin tidak seautentik resep aslinya.

3-6 porsi
1 jam
Rica2 Ayam ala - ala

Rica2 Ayam ala - ala

Bingung mau masak apa hari ini,efek dr mamang sayur yg gk jualan,buka2 kulkas cuma ada ayam sm labu siam,ya udah masak rica2 ayam aja , ala aku ya mam. Sm rebus labu siam buat lalapan.

4 orang
1 jam
#KLAPERTART PANGGANG

#KLAPERTART PANGGANG

Snack yang cukup mengenyangkan, sebagian belum sempet di panggang udah di colekin sama anak2, lebih enak klu sudah di simpen di kulkas lembuut dan lumerr... Source: icenguik

60menit
167. Rica-Rica Tempe Turi Ungu

167. Rica-Rica Tempe Turi Ungu

Saatnya pulang kampung...🥳🥳 saatnya pula bisa panen turi ungu dan stok tempe bungkus daun...😁😁 Turi biasanya dimasak tumis dan pecel, ini coba mengolah turi dengan resep yang tidak biasanya...🤭🤭 Kuah rica-rica bercampur dengan rasa khas turi ungu, rasanya jadi unik enaakkk...🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang

Ayam rica rica pedas

Ayam rica rica pedas

iseng2 cobain resep 😘

4 orang
45 menit
Candu Dabu-dabu

Candu Dabu-dabu

Dari sekian macam sambal... sambal dabu-dabu tetep jd favoritkulah...

4-5 orang
10 menit
Bubur Manado Cemplang Cemplung 🤗

Bubur Manado Cemplang Cemplung 🤗

Punya teman orang Manado yang pintar masak makanan apapun, jadi sering di ajak makan bubur Manado ini di rumahnya. Karena saya malu makan gratis terus 😁🤭 Akhirnya saya minta resep bubur Manado yang biasanya kita makan di rumahnya🤗 Praktis dan mudah buatnya, sesuai dengan selera masing-masing dan bahan yang di gunakan sesuai dengan yang ada di sekitar kita..

3 Orang
1 Jam
Ikan Patin masak woku

Ikan Patin masak woku

Lihat ikan patin di mang sayur, belum pernah masak nya sih, belum pernah coba juga. Penasaran akan rasanya, cobalah beli, pakai resep woku dari buku resep royco ternyata enak pake banget kata anak2, bumbunya meresap dan gak bau amis maupun bau tanah. Alhamdulillah... Makan mereka pun bertambah2. #72 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

1. Ayam rica-rica

1. Ayam rica-rica

Anak request lagi pengen yang pedes² katanya, kebetulan enyak punya ayam cusss..kita eksekusi. Keinget waktu anak lahap makan waktu pertama masak ini🤗

4 orang
30 menit
Spageti Woku Tuna

Spageti Woku Tuna

Yuk kita bikin fussion food, menggabungkan 2 makanan dari budaya yang berbeda. Di sini saya membuat spaghetti dengan bumbu woku dan menambahkan tuna dalam tumisannya. Tambahkan cabe sesuai selera, lebih pedes memang lebih enak hehe.. ini saya menyesuaikan saja supaya anak-anak bisa ikutan makan. Selamat mencoba.. #Spaghettilingga #spaghetti #spageti #bumbuwoku #fussionfood #wokulingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
45 menit