Ayam Woku Pedas

Dipos pada February 24, 2022

Ayam Woku Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Pedas diperkirakan sekitar Nggak lama 😁.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah beberapa kali bikin ayam woku tapi jarang habis karena pakai ayam potong. Kali ini coba pakai dada ayam fillet aja biar nggak sisa. Nggak pernah hapal dengan resepnya, akhirnya Cari2 resep di CP & dapet yg paling banyak di recook πŸ˜πŸ‘πŸ» #AyamWoku #DingditsKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Pedas:

  1. 1 dada ayam fillet
  2. 1/2 jeruk nipis ambil airnya
  3. secukupnya Garam
  4. Bumbu halus :
  5. 2 cabe merah besar
  6. 7 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 1 cm jahe
  9. 1 ruas kecil kunyit
  10. 2 butir kemiri
  11. Bahan Lainnya :
  12. Minyak untuk menunis
  13. secukupnya Air
  14. 2 batang serai digeprek
  15. 3 cm lengkuas digeprek
  16. 4 lembar daun jeruk sobek-sobek
  17. 1 lembar daun kunyit (sebagian iris tipis, sebagian lagi utuh & diikat)
  18. 2 lembar daun pandan sobek tengahnya lalu ikat
  19. 2 lembar daun salam
  20. 4 buah Tomat hijau potong-potong boleh juga pakai tomat merah
  21. 6 buah cabe rawit merah iris (sesuaikan selera)
  22. 4 buah cabe keriting hijau iris tipis
  23. 1 batang daun bawang potong 1 cm
  24. 1 ikat daun kemangi ambil daunnya saja

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Pedas

1
Dada ayam yg bersih dipotong kotak, lumuri perasan jeruk nipis & garam. Ratakan & sisihkan.
2
Bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk ditumis dengan minyak sampai harum. Masukkan cabe & tomat, tumis sebentar.
3
Cuci sekilas ayam yg sudah digarami. Buang airnya. Masukkan ayam kedalam bumbu tumisan, tambahkan daun pandan & 1/3 daun kemangi. Aduk-aduk, bubuhi garam & gula secukupnya. Tumis sebentar lalu tambahkan air, masak hingga air menyusut & bumbu meresap.
4
Jika ayam sudah matang & cairan menyusut, cek & koreksi rasa. Tambahkan daun bawang iris & sisa kemangi, matikan api & aduk sampai rata.
5
Wanginyaaaaa... sampai bikin saya kelaperan pengen cepat2 makan siang πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Pagi-pagi udah nimbun kalori pake bakwan jagung wkwkwk Tertarik sama resep di akun mba Nidarudi. Bakwan tp pake daun jeruk. Seumur-umur baru kali ini bikin bakwan pake daun jeruk. Kemana aja sy selama ini ya, ketauan kalau mainnya kurang jauh πŸ˜… Resep aslinya pake tepung beras dan tapioka, tp sy pas kehabisan tepung beras, jd diganti pake tepung terigu. Kalau pake tepung terigu, biar renyah gorengnya harus deep fried, adonan masuk saat minyak sudah benar-benar panas, insyaalloh bakwan akan renyah. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Rica ayam

Rica ayam

#Cookpad_Community

5org
1jam
Tuna Kuah Kuning Manado

Tuna Kuah Kuning Manado

Ksbb, kangen banget sama makanan favorit ini waktu hidup di Indonesia Timur yang sekarang susah banget ditemuin di tempat saya di Jawa, jadi saya buat sendiri :")

5 orang
45 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Untuk memeriahkan semarak kali ini saya membuat Ayam Tinoransak. Yaitu salah satu masakan khas Manado. Untuk resep aslinya bisa klik link dibawah ini ya.. https://cookpad.com/id/resep/12661158-ayam-tinoransak?invite_token=Z9opEuqzFeex743fT1rvpxNX&shared_at=1603539317 Source :Frielingga Sit #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Brudel Manado topping keju chocochips

Brudel Manado topping keju chocochips

Setor posbar recook resep bu Lina, sy lbh suka baking, krn serumah lbh doyan ngemil, jd sy pilih Brudel, enak wangii & super gampang bikinnya πŸ˜πŸ˜† Sy bikin 1/2 resep asli, krn pakai loyang kotak 10x20cm. #MRT_LinaBachry #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Jakarta

#36 BUBUR MANADO magiccom (tinutuan simpel)

#36 BUBUR MANADO magiccom (tinutuan simpel)

Mumpung ada sisa nasi, Yuk.. lah mari di eksekusi untuk sarapan pagi 🀭 Kamis, 4 Pebruari 2021 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA #ENAKMASAKANSENDIRI #BUBURMANADO #TINUTUAN

TUTURAGA AYAM (MANADO)

TUTURAGA AYAM (MANADO)

Lagi agak lemes kepikiran anak , cucu , mantu Ya Alloh sehatkanlah 😭 . Buka gembok aja dulu ya Mamah Cookpad 🀭 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

16 orang
120 menit
Klapertart Klasik

Klapertart Klasik

Favorit akuuuu... Klapertart 😍 Dulu sering banget dibikinin sm sahabat akuuu yg aseli orang Manado Tp udh 2thn ini Dianya balik ke Manado dan 2th jg ga makan Klapertart Kangen jg sich... Pernah beli tp gak seenak sahabatku yang bikin 😣 Nah kebetulan acara Semeru Colam challengenya masak masakan Manado.... Dalam pikiranku langsung ke Klapertart.. Saat itu jg aku langsung telp sahabat akuuuu Dan... Akhirnya bikinlah Klapertart Klasik khas Manado Ini enak bangeeettt... πŸ‘ŒπŸ˜˜ Trimaksh sahabatku.... Ini mengobati rasa kangenku sama Klapertart buatan kamuuuu πŸ’•πŸ’• #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang

10 cup
45 menit
Rica Rica Hati Ampela Ayam

Rica Rica Hati Ampela Ayam

Siang ini bikin rica rica hati ayam dengan resep dari mba Nurmaretha ds yang dapat arisan recook. Hati ampela ayam lagi melimpah dirumah langsung saja eksekusi yang pedas-pedas siang ini. Source: Nurmaretha ds #CookpadCommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Nurmarethads

1 porsi
40 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Sebenarnya buat rica-rica ini gr2 saya ada syukuran kecil-kecilan di tempat saya mengajar πŸ™ˆ ayamnya juga sdh dimasakin kakak. Pokoknya saya tinggal capcus buat bumbu rica2nya 😘 makasih kakakku sayang. Komen teman2 kantor sih pd suka rica2nya, katanya enak. Bumbunya sampe meresep gimana gt 🀣 kan syeneng kalo dipuji masakannya. Berarti berhasil kan masakan kali ini 😍😍😍😍 bahannya bisa nanti dikira2 sendiri ya. Karena saya masak cuma pake insting πŸ™ˆ disini hanya perkiraan saja. Soalnya lupa2 ingat. Hehe. Jeleknyaaaa

13-15 orang
40 menit
Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Hallo, Bunda ... Saya mau share resep rica-rica ayam kemangi ala-ala keluarga kami 😊 Rica-rica ayam ini merupakan menu ayam andalan di keluarga kami. Kalau masak menu ini, siap-siap masak nasinya tidak cukup sekali, Bun πŸ˜‚ Bagi yang tidak suka kemangi, boleh di-skip aja ya, Bun. Rasanya sudah mantap kok tanpa kemangi. Hanya saja, kalau ditambah kemangi rasa rica-rica ayamnya jadi lebih segar. Selamat mencoba 😊

Brudel Manado

Brudel Manado

Jujur ini bikin kuenya gak capek, bagi pemula yg baru belajar baking patut dicoba neh dijamin tingkat kegagalannya 0,0000001% deh✌🏻 Bolunya jg enakπŸ‘πŸ» Source : Dapur illy #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Dapurilly

Tinutuan (bubur manado)

Tinutuan (bubur manado)

Aku bukan orang manado, tapi aku udah terbiasa dgn masakan nusantara 😁 dari palembang , manado , kalimantan, bali.. karena aku punya punya tante dari berbagai penjuru nusantara, kali ini aku mau praktek masakan tante aku asli orang manado , jadi tiap kali kami ada acara keluarga, bubur manado atau yg sering d sebut tinutuan ini ga pernah absen dari menu masakan jamuan.. jadi udh melekat d hati dan d lidah.. jujur aku ga begitu suka sayur, tapiiii... gatau kenapa kalo udh d olah jd bubur begini jadi sukaaa apalagi d tambah topping ikan asin dan sambal 😍..yukkk selamat mencobaaa 😘

6 porsi
1 jam
Bubur manado ala bunda sakha

Bubur manado ala bunda sakha

lg pngen bgd bubur manado tp sesuai selera saya aja yg penting enak.. hehehe

Ayam kemangi (/ ayam woku)

Ayam kemangi (/ ayam woku)

Karna lg berusaha ngurangi komsumsi minyak, bumbu tdk ditumis. Ternyata mang susah ya utk meninggalkan minyak...πŸ€­πŸ˜ƒ. Palagi jajanan goreng2...godaan bngt tuh, sebenernya ga lg diet jg sih..., cm pingin hidup lbh sehat aja...tp susaaah...πŸ€¦β€β™€οΈπŸ€¦β€β™€οΈπŸ˜ƒ. Tp kalopun bumbu mau digoreng dl jg boleh sih, selera aja...tp ingat pake minyak yg sehat...πŸ‘ŒπŸ˜ƒ. Sebenernya ini jg manfaatin kemangi yg disimpen d hari ke 8, meski daun udah ada yg mulai hitam di ujungnya & mulai rontok, tp masih tetep seger penampakkannya..πŸ€­πŸ˜ƒ

Rica-rica Balungan Ayam

Rica-rica Balungan Ayam

07-02-2021 Niat banget beli tulang ayam gegara liat resep mba Iza yg ini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13431258-rica-rica-balungan-ayam?invite_token=3WHaNX7H49ANHJX3j9YK9LB7&shared_at=1612649597 Ternyata enak pas banget lagi pengen yg segeeerrΒ². 😍 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Klappertaart

Klappertaart

Klappertaart kesukaan anak2 dan suami dirumah dimakan wajib masukkan kulkas dulu biar lebih mantap dingin2 dan makyuss rasanya. Sudah beberapa kali bikin baru kali ini nulis resepnya karena selalu ludes disantap anak2 sebelum di foto2 cantikπŸ˜‚ #klappertaart #dapurbundafeza #cookpadcommunity_kalteng Source : cookpad fitri sasmaya