Klappertaart

Dipos pada February 24, 2022

Klappertaart

Anda sedang mencari inspirasi resep Klappertaart yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klappertaart yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klappertaart, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klappertaart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klappertaart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klappertaart memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klappertaart kesukaan anak2 dan suami dirumah dimakan wajib masukkan kulkas dulu biar lebih mantap dingin2 dan makyuss rasanya. Sudah beberapa kali bikin baru kali ini nulis resepnya karena selalu ludes disantap anak2 sebelum di foto2 cantik😂 #klappertaart #dapurbundafeza #cookpadcommunity_kalteng Source : cookpad fitri sasmaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klappertaart:

  1. 500 ml susu cair full cream
  2. 80 gr gula pasir
  3. 1 sdt vanilla ekstrak/vanilli bubuk
  4. 60 gr tepung maizena
  5. 1/4 sdt garam
  6. 3 buah kuning telur
  7. 2 sdm redberry kering
  8. 4 sdm kismis kering
  9. 200 gr kelapa muda (dari 1 buah kelapa keruk dagingnya)
  10. 2 sdm mentega/margarin
  11. Topping :
  12. 3 butir putih telur
  13. 1 sdt vanilla ekstrak /vanilli bubuk
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1 sdm kayu manis bubuk
  16. 2 sdm Almond kering
  17. 2 sdm redberry kering
  18. 2 sdm kismis kering
  19. 4 sdm kelapa muda

Langkah-langkah untuk membuat Klappertaart

1
Campur kuning telur, susu cair, vanilla, maizena, garam aduk rata. Saring. Masukkan gula. Lalu masak sampai meletup letup
Klappertaart - Step 1
Klappertaart - Step 1
Klappertaart - Step 1
2
Tambahkan 2 sdm mentega /margarine
Klappertaart - Step 2
Klappertaart - Step 2
3
Aduk rata. Masukkan Redberry, kismis, kelapa muda
Klappertaart - Step 3
Klappertaart - Step 3
Klappertaart - Step 3
4
Aduk rata. Siapkan wadah allumunium foil, tuang adonan klappertaart. Sisihkan.
Klappertaart - Step 4
Klappertaart - Step 4
Klappertaart - Step 4
5
Mixer putih telur sampai mengembang, masukkan 1 sdm gula pasir dan vanilla extract. Mixer sampai kaku. Semprotkan putih telur di atas adonan klappertaart
Klappertaart - Step 5
Klappertaart - Step 5
Klappertaart - Step 5
6
Taburi kayu manis, beri topping kelapa muda, kismis, Redberry diatasnya. Siapkan loyang besat isi air kurang lebih 1 ruas jari lalu masukkan klappertaart nya. Panggang klappertaart selama 15 menit suhu 170 derajat (me : 17 menit) atau sampai putih telur sedikit kecoklatan. Ini jadinya 20 pcs wadah yg kecil. Sajikan
Klappertaart - Step 6
Klappertaart - Step 6
Klappertaart - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Menado Oatmeal

Bubur Menado Oatmeal

Bubur ini alternatif buat varian menu oatmeal. Hidangan ini praktis dan sehat cocok buat diet dan ingin menjaga kesehatan

1 porsi
15 menit
Ayam Woku ala Chef Juna

Ayam Woku ala Chef Juna

Penasaran dengan resep ini karena belum pernah makan. Tertarik sama resepnya Chef Juna, akhirnya nyoba bikin juga, walaupun sana sini dimodifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan tingkat kepedasannya. Ternyata enak 👌... Di sini saya bikin dengan porsi kecil, karena dimakan sendiri, suami ga doyan pedes

1-2 porsi
Klapertart unbake dengan kelapa kw

Klapertart unbake dengan kelapa kw

Saya menggunakan kelapa KW dari nutrijell karena susah mendapatkan kelapa yang pas .kalau pesen kelapa di pasar suka dikasih yang terlalu muda atau terlalu tua. Kalau terlalu tua, teksturnya keras sehingga tidak sesuai dengan kelembutan klapertart. Kalau terlalu muda, teksturnya jadi tidak terasa karena terlalu lembut. Dengan menggunakan nutrijell rasa kelapa ini untuk rasanya sama enaknya dengan daging kelapa asli dan teksturnya juga memuaskan. Tonton video cara membuat klapertart dan tips agar klapertart smooth tidak bergumpal di youtube Smart Mama Vlog: https://youtu.be/4DYeuoiuVMg Sejarah Klapertart: Dessert makanan khas nusantara yaitu klapertart ini masih terus bertahan meski makanan kekinian kian menjamur. Kue yang khas dengan kelapa, kacang almond dan kismis ini merupakan hidangan yang manis , gurih , lembut yang langsung lumer begitu masuk ke mulut, , apalagi dimakan saat dingin, bisa bikin kita ketagihan . Pada masa penjajahan, orang Belanda membuat menu 'klappertaart' yang kemudian dijual luas oleh pedagang Belanda. Oleh karena itu, masyarakat Manado mendapatkan warisan berupa resep menu ini dari pedagang Belanda pada zaman penjajahan. Aslinya klappertaart menggunakan “rhum” sebagai salah satu bahan campuran. tapi seiring kepopuleran klappertaart di luar wilayah Manado, sekarang dibuat juga klappertaart tanpa rhum yang rasanya tak kalah enak agar masyarakat muslim tak lagi ragu untuk mengkonsumsinya.

Brudel Manado

Brudel Manado

Source: Lina Bachry Sering lihat postingan brudel di grup memasak FB yang lagi viral akhirnya pengen nyoba juga karena penasaran dengan rasanya. Langsung nyari resep di cookpad,dan akhirnya dapat eksekusi. Enak dan lembut,anak saya suka ...karena dia lebih suka jenis kue yang di oven daripada jenis cake yang dikukus. Cara membuatnya pun relatif mudah. #GA_TheNextLevel #minggu32

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

2 porsi
1jam
Paniki Ayam

Paniki Ayam

Bli ayam bingung mw d masak apa.. Iseng2 buka resep mb Ela nemu nih penasaran pagi nih sblm ngantor bwt anak2 drmh dmasakin nih ajaah.. Source : Bunda Ela #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

30menit
Klappertaart daging durian fovorit family 💗

Klappertaart daging durian fovorit family 💗

Perdana bikin dannn semuaa anggota keluarga suka terutama suami hihi 💟

5 orang
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Hay teman-teman sekarang waktunya aku memberi resep untuk kalian semua yaitu ayam rica - rica kemangi yg super duper gampang ,yuk langsung ikutin ya

6 orang
45 menit
96. Ayam rica-rica

96. Ayam rica-rica

Assalamu'alaikum cookpaders #PejuangGoldenApron3 #Weekend_21 Sedikit story anak sya yang umur 5thn suka nya yang pedes2 gitu.. Kalo gak pedes gak doyan 🤣 Jadi bikin ini aja deh .. Biar si bocil lahap maemnya😊 #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_Pacitan #pacitan_poenyacerita

31 Bluder cake 😍

31 Bluder cake 😍

Dari kemarin pengen coba buat Bluder cake trus Nemu resep yg simpel tapi baru hari ini kesampaian buatnya #PejuangGoldenApron3

Rica Rica Ikan Mas

Rica Rica Ikan Mas

Ikan tanpa di goreng ?? Rasanya g kalah enak sama yg digoreng, sajian kali ini hampir seperti steam ikan atau gulai kepala kakap. Nah Rica Rica ikan mas ini punya cita rasa gurih, asem, manis serta wangi dari daun kemanginya bikin aroma hanyir dr ikannya bye bye hihihi...... Source : Dapur Neeta

Salmon panggang dabu-dabu

Salmon panggang dabu-dabu

Salmon panggang salah satu hidangan favorit suami saya,dan ini masaknya juga simple dan tidak butuh waktu banyak,jadi ini salah satu menu andalan banget kalau lagi buru-buru😁. #JelajahResepRumahan

1 porsi
10 menit
Tapioka rica rica

Tapioka rica rica

Ceritanya GK punya sayur malam" pengen makan , dan adanya cuma tepung tapioka di dapur. Ak bikin ini deh , rasanya mantull 😋

5 org
1 jam
Ikan tongkol goreng rica² manado

Ikan tongkol goreng rica² manado

Bismillah...Ini resep ikan terfavorit semua keluarga aku... Resepnya dr almarhumah mama aku dan skrg aku dan kakak² aku selalu bikin, ini enaaaak bangeet 😍 #menufavoritsuami

3 orang
1 jam
Ayam woku menu diet no minyak, gula, santan, tepung

Ayam woku menu diet no minyak, gula, santan, tepung

Ayam woku yg minus daun kunyit sama daun pandan yaa, klo ada mereka pasti lebih endul😉 tetep ya masaknya lgsg 1/2 kg ayam no kulit tp pake tulang ini hihi bosen daging ayam aja hehehe masak buat 2 org, sehari sekali masak hemat waktu beb🥰

7 porsi
45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

4 orang
Ayam Rica Pedes

Ayam Rica Pedes

Kalo di kampung aq Sulawesi makan ayam rica itu benar2 pedes, tapi ada jg yg masak gak terlalu pedes. Na...kali ini aq masak yg benar2 pedes jd makannya itu sambil di temani dgn air putih🤭😁

10 org
1 jam
Rica Rica Ayam Pedas

Rica Rica Ayam Pedas

Jangan bikin sedit sedikit yaa, takut kurang. Karena pasti nambah terus hehehe.. Meski kami orang Jawa tapi kami sangat menikmati masakan Nusantara. #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam

1jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Edisi masih memanfaatkan sisa nasi kemarin. Kali ini dibikin bubur manado saja. Dimakan hangat² dengan sambel terasi dan ikan asin, muantaapp.