Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado adalah 4 -5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya bubur ini kalo di daerah asalku namanya Bubur Crobo atau Bubur Suro. Biasanya kalo malam satu Suro, atau malam tahun baru Hijriah, keluarga besar sering kumpul malem malem masak bubur ini. Enak bangeeeeeeet 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:
- 2 cup beras
- 2 buah wortel
- 1 jagung manis
- 1 iket daun katuk / bayem / kangkung
- 1 bungkus santan kara
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 13 cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- 4 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 3 lembar daun salam
- 2 liter air
