Rica Ayam Kemangi

Dipos pada February 24, 2022

Rica Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masakan ayam yang ga cuman digoreng, akhirnya jadi deh masak Rica Ayam Kemangi . . #pejuanggoldenapron3 #week34 #RicaAyamKemangi #ratihcancook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Ayam Kemangi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 6 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 3 kemiri sangrai
  7. 1/2 ruas kunyit
  8. 6 cabe merah
  9. 3 cabe rawit
  10. Bumbu Cemplung
  11. 1 batang Serai
  12. 3 Daun salam
  13. 3 daun jeruk
  14. Laos kecil aja
  15. Bahan tambahan
  16. Gula
  17. Garam
  18. 1/2 ikat kemangi
  19. 1 tomat
  20. 1 daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Kemangi

1
Cuci ayam dan rendam 5 menit dengan jeruk nipis
Rica Ayam Kemangi - Step 1
2
Goreng ayam hinga 1/2 matang
Rica Ayam Kemangi - Step 2
3
Siapkan bumbu halus dan haluskan
Rica Ayam Kemangi - Step 3
Rica Ayam Kemangi - Step 3
4
Tumis bumbu hingga pecah dan matang, kemudian masukan ayam, aduk dan tambahkan air sedikit.
Rica Ayam Kemangi - Step 4
Rica Ayam Kemangi - Step 4
5
Tambahka gula dan garam masak hingga meresap. Kemudian masukan daun kemangi, tomat dan daun bawang
Rica Ayam Kemangi - Step 5
6
Masak hingga air menyusut dan hidangkan saat sudah matang
Rica Ayam Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi

Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi

bangun kesiangan, alhasil untung semua yg jual ayam n sayurnya masih buka.. perut lagi kepingin banget bikin pedess² yukkk recomend nih Mom

3 Orang
1 jam
Kering tempe kacang bumbu rica2

Kering tempe kacang bumbu rica2

Masih punya setok bumbu rica.yo wis tetep masak dan tetep jalan dong🤭🤭jadi kan mamak ga usah ulek2 lagi atau blender lagi.manfaatin sajo yg ada dlu😄😄😄tp ttep enak ko

Ayam Woku ala Chef Juna

Ayam Woku ala Chef Juna

Penasaran dengan resep ini karena belum pernah makan. Tertarik sama resepnya Chef Juna, akhirnya nyoba bikin juga, walaupun sana sini dimodifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan tingkat kepedasannya. Ternyata enak 👌... Di sini saya bikin dengan porsi kecil, karena dimakan sendiri, suami ga doyan pedes

1-2 porsi
Rica - rica Ayam Kemangi

Rica - rica Ayam Kemangi

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau dominan cabai rawitnya.

2-4 orang
1 jam
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ayam rica2 ini mengingatkan aku sama masakan nenek aku... Dan hasilnya Ok banget...

5 orang
1 jam 30 menit
Rica-Rica Ikan

Rica-Rica Ikan

Resep bumbu rica-rica ini bisa buat apa aja ya bun, bisa buat ayam, ikan, ati ampela, sesuai selera deh bun. Hehe

4 orang
1 jam
Ayam Tuturuga Manado

Ayam Tuturuga Manado

4-6 orang
1 jam
Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Iseng2 aja kepengen makan berbagai daerah tapi maunya masak sendiri

banyak
1 jam 30 menit
Brudel Manado topping keju chocochips

Brudel Manado topping keju chocochips

Setor posbar recook resep bu Lina, sy lbh suka baking, krn serumah lbh doyan ngemil, jd sy pilih Brudel, enak wangii & super gampang bikinnya 😁😆 Sy bikin 1/2 resep asli, krn pakai loyang kotak 10x20cm. #MRT_LinaBachry #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu-dabu memiliki rasa yang unik. Pedas tentu saja, asam, segar, gurih, dan sangat pas dipadukan dengan lauk hewani yang berasal dari samudra. Yuk bikin sambal nikmat khas Manado ini!

2-4 orang
maksimal 30 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ini saya bikin karna terinspirasi dari salah satu Acra TV yg memasak ayam woku. Karna kebetulan dibrumah punya syok ayam jadi sya langsung eksekusi deh, untuk makan keluarga.

4 orang
1 jam
Klapetart Panggang

Klapetart Panggang

Tidak pernah bosan dengan kudapan manis yang bernama klapetart panggang. Perpaduan rasa manis, gurih, dan unik dari air kelapanya membuat lidah ga bisa berhenti makan kalau belum habis😆. Kemarin saya iseng memasukan potongan apel di dalamnya, rasanya makin rame😁, dan enak. Topping kismis saya ganti chocho, karena kismisnya habis. Terigu saya ganti maizena, dan susu sapi saya ganti susu almond plain. Beberapa bahan saya ganti menyesuaikan keadaan🙏. Terima kasih resepnya Mama Upay. Resepnya mantul👍. #PejuangGoldenApron3 #Dairyfree #Glutenfree #Klapetartpanggang #Klappetaartpanggang

45 menit
Ayam kemangi / ayam woku

Ayam kemangi / ayam woku

Kembali bereksperimen dengan ayam dan jadilah menu ayam woku ini

2-4 orang
30-40 menit
Klappertart Panggang

Klappertart Panggang

Ngeklappy lagi nih😁🤗 Sedikit saya modifikasi dari resep aslinya☺🤗 #jelajahresep #jelajahresepsahabat #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten Source : Riri Fitria

SEI sapi sambal rica

SEI sapi sambal rica

Ayam woku

Ayam woku

Karena suami orang manado,jadi suka masakan manado...dan hasilnya maknyusss banget😊

4 orang
1 jam 30 menit
Bubur Manado/TinuTuan

Bubur Manado/TinuTuan

Bismillah...kesukaan dirumah pernah tinggal di Manado ...coba buat sendiri Alhamdulillah suami dan anak lahab

8 mangkuk
2 jam
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Pagi-pagi udah nimbun kalori pake bakwan jagung wkwkwk Tertarik sama resep di akun mba Nidarudi. Bakwan tp pake daun jeruk. Seumur-umur baru kali ini bikin bakwan pake daun jeruk. Kemana aja sy selama ini ya, ketauan kalau mainnya kurang jauh 😅 Resep aslinya pake tepung beras dan tapioka, tp sy pas kehabisan tepung beras, jd diganti pake tepung terigu. Kalau pake tepung terigu, biar renyah gorengnya harus deep fried, adonan masuk saat minyak sudah benar-benar panas, insyaalloh bakwan akan renyah. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

96. Ayam rica-rica

96. Ayam rica-rica

Assalamu'alaikum cookpaders #PejuangGoldenApron3 #Weekend_21 Sedikit story anak sya yang umur 5thn suka nya yang pedes2 gitu.. Kalo gak pedes gak doyan 🤣 Jadi bikin ini aja deh .. Biar si bocil lahap maemnya😊 #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_Pacitan #pacitan_poenyacerita

Rica-rica Mentok

Rica-rica Mentok