Ayam Rica Rica

Dipos pada February 24, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam rica2 ini mengingatkan aku sama masakan nenek aku... Dan hasilnya Ok banget...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 bh bawang putih (Diiris)
  3. 6 bh bawang merah (Diiris)
  4. 10 lmbr daun jeruk (diiris kecil2)
  5. 3 btg serai (diiris sesuai selera) boleh pnjg atau diiris kecil2
  6. 1 bh daun pandan
  7. 8 bh Bawang Merah (Dihaluskan)
  8. 5 Cm Jahe (dihaluskan)
  9. 10 bj Cabe Rawit Merah (dihaluskan)
  10. 15 bj Cabe keriting Merah (dihaluskan)
  11. 1 Bh Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Potong Ayam sesuai selera
2
Tumis bawang putih terlebih dahulu yg sudah diiris sampai kecoklatan
3
Masukan bawang merah tumis sampai wangi dan berubah warna
4
Masukan daun jeruk,serai dan daun pandan... Tumis sampai wangi.
5
Kasih Garam 1 ½ sdt,merica,penyedap (semua sesuai selera)
6
Masukan potongan ayam (kl aku ayamnya sudah direbus dan digoreng setengah matang biar higienis)ditumis sampai wangi
7
Masukan bumbu yg sudah dihaluskan seperti bawang merah,jahe,cabe (kl aku pakai blender)
8
Aduk terus sampai wangi keluar dan tutup sebentar yah... Ditutup biar wanginya sll wangi...
9
Lalu matikan kompor
10
Peraskan jeruk nipis 1bh
11
Cicipi rasa dan hidangkan bersama keluargaa anda... Thanks

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam ricarica kemangi

Ayam ricarica kemangi

Udah lama pend masak ini.. tapi lupa mulu sama kemanginya.. baru skarang terlaksana🥳

5 Orang
60 menit
Suwir Tongkol Rica-rica

Suwir Tongkol Rica-rica

Dabu-dabu Manado

Dabu-dabu Manado

Bikin ini buat babi tore.. mudah2an berhasil babi torenya juga 🤭

2 orang
30 menit
Ikan bakar + dabu-Dabu iris

Ikan bakar + dabu-Dabu iris

Biasanya kita makan di luar untuk makan ikan bakar+Dabu-Danu iris, hanya saja karena pandemi corona jadi parno mau keluar😁 ya sudah lagi pengen makan kita coba buat😅 teflon mami buat nanya resep😊 insya Allah rasanya tidak mengecewakan 😁

4 orang
30 menit
Ayam kemangi / ayam woku

Ayam kemangi / ayam woku

Kembali bereksperimen dengan ayam dan jadilah menu ayam woku ini

2-4 orang
30-40 menit
Paru Rica

Paru Rica

Kapan hari beli paru rica di lapak temen, setoples kecil, ga puas makannya Suami request minta dibikinin biar bisa puas makannya bisa nambah2😆 . Source : andin's kitchen . . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MingguKe23

Klappertart

Klappertart

Pertama kali buat ini dan rasanya enak banget lumer di mulut apalagi dinikmati dingin. Mau langsung dimakan atau dipanggang lagi boleh banget, tergantung selera pokonya. 😅 Pas banget buat menu takjil buka puasa nanti 😋 Bila suka toping bisa ditambahkan taburan bubuk kayu manis. Kalo saya sendiri ga pake, karena kurang suka 😅 #JadiPejuangGALagi_Ramadan #CookpadCommunity_Depok

Rica ayam

Rica ayam

#Cookpad_Community

5org
1jam
Rica-rica sayap ayam

Rica-rica sayap ayam

Lemon Cui Hangat Kayumanis

Lemon Cui Hangat Kayumanis

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Yang Hangat Segar dan Wangi... Pas ni ma Cuaca adem Samarinda saat ini ♥️♥️🤗☺️

Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Cocok untuk sambal berbagai jenis olahan seafood (bakar & goreng)

Bubur "tinutuan" manado

Bubur "tinutuan" manado

Resep orisinil dari adik cewek di manado, tapi di eksekusi di jogja...Asli enaaaak bangeet😍😍 Pelengkapnya harusnya sambel ikan Roa, berhubung di jogja gak ada jadi disesuaikan ala jogja aja, pakainya sambel ayam suir...Teteep niKmaaaatt 😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam rica rica pedas

Ayam rica rica pedas

Bikinin bekel suami ayam rica sama sayur daun katuk & jagung manis, sayurnya buat ak juga buat asi boster

3 porsi
30 menit
Ayam rica rica kemangi✨

Ayam rica rica kemangi✨

Lagi pengen masak yang pedes pedes ,kepikiran ini yaudah langsung masyaakkk😁

5 orang
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Lagi dingin2 begini enaknya makan yang pedas biar makin semangat gak kalah sama cuaca yang ngajak tiduran terus, apalagi ini hari minggu 😅

14 potong
30 menit
Rica rica Balungan ayam

Rica rica Balungan ayam

Bismillah...,Ketika Balungan ayam sisa bikin dimsum kemarin menumpuk di freezer....,di buang sayang,di bikin kaldu SOP anak2 kurang begitu suka,di bikin kuah soto lg males ribet juga..,terpikirlah di masak rica2 dan ternyata enak!! Maasyaa Allah,ada sensasi seruput balungan pedesya..,wlpn Balungan tapi masih lumayan banyak daging yg menempel di dinding2 tulang..,bisa di tambah kepala ayam / cekernya juga ya moms...,cobain yuuk.. #PejuangGoldenApron3 #Week21 #MasakSemuaBagian

🍴Rica-rica ceker ayam🐓

🍴Rica-rica ceker ayam🐓

Dapat rezeki ceker sama ati ampela ayam nih moms,,,dr kakakq yg baik hati😍 Alhamdulillah🙏🙏🙏 Yuk,,,cuzzz ke dapur bikin rica😍

Tempe Woku

Tempe Woku

Kalau membicarakan kuliner Manado, pasti yg terlintas adl Ayam Woku ! Ayam woku mmg sudah terkenal kelezatannya ya😍 Nah kali ini resep ayam woku akan sy kreasikan dg tempe sbg bahan utamanya. Bumbu2nya sama persis dg ayam woku, hanya saja daging ayam saya ganti dg tempe. Tempe woku ini mempunyai citarasa gurih dan aroma wangi. Aroma wangi ini mjd salah satu ciri khas bumbu Woku, yg berasal dr kemangi dan daun jeruk. Jadi kl bisa jangan skip 2 bahan daun ini ya 😊 Woku jg mempunyai citarasa yg segar, dg penambahan tomat sbg salah 1 bumbunya. Apabila ingin menambah citarasa pedas, silahkan ditambah cabe rawit. Selamat mencoba 😍 Source : - Ina Silvia - IG Kellys_Kitchen #KulinerKhasNusantaraMrsTans #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week38

2-3 orang
30 menit
Bubur Manado Sambel ROA

Bubur Manado Sambel ROA

Baru balik dari Manado,, tiba2 pengen makan bubur Manado lg (tinituan). Cuss ke pasar beli bahan d bantu suami eksekusi.. Alhamdulillah ludes sekejap

7 org
30 menit
Ayam Woku Kemangi #25

Ayam Woku Kemangi #25

Resep ayam woku by Melisa Winatamarjito Dengan sedikit modifikasi Resep asli pakai cabe rawit merah banyak disini saya skip karena saya tidak bisa makan pedas dan saya ganti dengan cabe merah besar lebih banyak karena di resep asli cuman setengah di sini saya pakai 3 buah cabe merah besar dan cabe ijo utuhan #GA_TheNextLevel #Week25