Anda sedang mencari inspirasi resep Rica pedas balungan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica pedas balungan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica pedas balungan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica pedas balungan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica pedas balungan ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica pedas balungan ayam diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica pedas balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica pedas balungan ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya sangat menyukai rica ayam pedas apalagi balungan ayam/tulang ayam yg masih ada sisa2 daging sedikit Karena menggigit bumbu rica di balungan ayam sangat lezat sekali. Disamping harga balungan 1 kg sekitar 10-12 rb juga murah bagi ibu ibu yang hoby masak dengan anggota keluarga banyak ini sangat saya sarankan sekali 😊😊. Apalagi di kuahin banyak kalau ga habis ricanya bisa di goreng. Bagi yang hoby makan pedas coba resep dibawah ini ya bunda cantik.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica pedas balungan ayam:
- tulang ayam 1 kg cuci bersih
- 2 ruas jahe ibu jari
- 1 ruas laos ibu jari iris tipis nanti di uleg
- 3 lembar salam
- 4 daun jeruk nipis
- 2 batang Serai
- 1 kunyit 3 cm
- 1 sendok makan Gula merah
- 5 siung bawang putih
- 7 siung Bawang merah
- 2 sendok teh Merica
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 sendok teh bumbu kaldu bubuk
- 2 sendok makan Garam
- 200 ml air
- cabe rawit 15 sampai 20 biji
- secukupnya Minyak goreng
- 2 sendok makan Kecap
Langkah-langkah untuk membuat Rica pedas balungan ayam
