Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Suyanti Lee Hari ini papa request minta bikinkan rica-rica, kebetulan juga sudah lama simpan resep rica-rica khas Manadonya bunda Suyanti Lee, karna saya pengen banget nyobain rica-rica yang asli Manado.yang pedasnya nampolš ternyata memang benar-benar enak yaa.. Cocokkan pedas-pedas dimakan waktu hujan,biar huuuhaaaah..huuuuhaaaahhhhš Nasi..mana nasiiiš #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_kalteng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica Khas Manado:
- 1 ekor ayam, potong kecil
- 1 ikat kemangi,siangi ambil daunnya aja
- 1 lembar daun pandan,ikat simpul
- 5 lembar daun jeruk purut,iris halus
- 2 batang daun bawang,iris
- 2 cm laos,geprek
- 4 batang serai(ukuran kecil), geprek
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt royco
- Minyak goreng
- Air
- Bumbu yang dihaluskan :
- 1 ons cabe merah
- 1/2 ons cabe rawit
- 50 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica Khas Manado
