Bubur menado

Dipos pada March 2, 2022

Bubur menado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur menado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur menado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur menado adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur menado diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur menado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca mendukung buat bubur menado, yang belum bisa buatnya, bisa pakai resep ini mudah resepnya 😍😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur menado:

  1. 2 gelas belimbing beras
  2. 1000 ml air masak
  3. 1 ikat kangkung akar
  4. 1 ikat bayam
  5. 2 ikat kemangi
  6. 2 buah jagung manis (pipil)
  7. 1 kg labu kuning tua (potong dadu)
  8. 1/4 kg ubi (sy 1bj ubi manis kuning) potong dadu
  9. 3 btg serai (geprek)
  10. 10 bj bawang putih
  11. 1 sdt garam
  12. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bubur menado

1
Bawang putih : kupas, kemudian goreng utuh, goreng hingga berubah warna jd coklat, kemudian geprek
2
Masak beras dalam panci, beri 1000ml air masak. Masukan labu, ubi, jagung, serai yang sudah digeprek, kemudian masukan juga bawang putih yang sudah di geprek. Masak hingga air berkurang dan nasi berubah menjadi bubur. Bila air masih kurang bisa ditambah kembali dengan (air panas).
3
Jika kekentalannya sudah pas, bisa masukan garam, dan kaldu jamur jangan lupa dicicip. Selalu aduk bagian bawah agar tidak gosong. Jika rasa sudah pas dan kekentalan pas, masukan kangkung, bayam, dan kemangi. Masak hingga sayur layu. Matikan kompor. Bubur siap disantap bersama sambel terasi dan ikan asin
Bubur menado - Step 3
4
Note : ● untuk membuat porsi yang banyak, sayur jangan dimasukan semua. Kalian bisa memasak buburnya terlebih dahulu. ●Sayurnya dipisah saja, rebus sayur dipanci terpisah, kemudian tiriskan. ● jika ingin disajikan ambil bubur sesuai keinginan taruh dalam panci/rinjing masak sebentar dengan api kecil bersama sayur-sayuran.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku ala Nia

Ayam woku ala Nia

source: Ririh Yoga

Balapis tepung beras

Balapis tepung beras

Udang woku

Udang woku

My favorit udang tapi gak tau mau dimasak apalagi, akhirnya kepikiran masak udang woku super simple,,woku biasanya pedas tapi karena suami gak suka makan pedas jdi bikinnya yang gak pedas, sekalian ikut tantangan mama cookpad.. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_palembang

2 orang
Lele, Sambal dabu" khas manado

Lele, Sambal dabu" khas manado

Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal. Dabu-dabu sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan ikan bakar. Di Manado sendiri, banyak jenis dabu-dabu diantaranya, dabu-dabu lilang, dabu-dabu roa, dabu-dabu bakasang, dan dabu-dabu kuning. Dabu-dabu yang paling dikenal adalah lilang yang artinya sambal yang dipotong-potong.Sama dengan sambal matah (Bali), sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Dabu-dabu biasa dicampurkan secara langsung di atas sajian menu seperti ikan, ayam, atau daging sapi baik di bakar atau di goreng. Rasa dabu" selain pedas dan gurih rasa asam juga cukup mendominasi sehingga menambah rasa segeeeer

4 porsi
30'
Bebek Rica rica

Bebek Rica rica

Dapat bebek hidup 2 biji dari tetangga, bisa makan untuk satu mess. Gak sempet foto-foto karena yang lain sudah keburu laper, banyak yang nungguin. maaf ya foto seadanya, tapi rasanya enak banget.

Ayam woku

Ayam woku

Kalau suka kemangi, bisa pakai banyakan ya kemanginya, dan kalau mau sampai berjam2, kuahnya dibanyakin, karna lama kelamaan dia akan menyusut airnya

#RICA-RICA IGA SAPI

#RICA-RICA IGA SAPI

Biasanya klu beli iga selalu di sop. Kali ini coba di bumbu rica-rica... hmm mantull...

2porsi
60menit
Ayam woku

Ayam woku

Assalamualaikum..untuk kedua kalinya masak ayam woku, alhamdulillah semuanya doyan termasuk duo AA ampe nambah makan nya..mau shared resep ahh, kali aja ada yg mau recook

6 orang
60 menit
Sambel dabu dabu

Sambel dabu dabu

Bikin sambel dabu2 yang praktis berhubung suami alergi perut kalau cabenya mentah maka sambel dabu2nya saya tumis sebentar 😀

2 orang
15 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Mau masak pepes tapi ribet jadinya ayam woku saja😂

5 porsi
ga ada sejam
Es Manado

Es Manado

Ayam Rica-rica Khas Manado

Ayam Rica-rica Khas Manado

Source : Suyanti Lee Hari ini papa request minta bikinkan rica-rica, kebetulan juga sudah lama simpan resep rica-rica khas Manadonya bunda Suyanti Lee, karna saya pengen banget nyobain rica-rica yang asli Manado.yang pedasnya nampol😁 ternyata memang benar-benar enak yaa.. Cocokkan pedas-pedas dimakan waktu hujan,biar huuuhaaaah..huuuuhaaaahhhh😊 Nasi..mana nasiii😁 #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_kalteng

Sambel Dabu Dabu

Sambel Dabu Dabu

Salah satu sambal favoritku karena dia hanya memerlukan teknik mengiris-iris dan diaduk tok 😂✊merupakan menu penyelamat pas lg di kontrakan, pakein telor ceplok asliikkk udh sedep! Kalo siang ini, kebetulan ada PR rikuk salah 1 resep dr anggota #Colam, jadilah bikin sambel ini krn aku tau ketika mereka bersatu akan membentuk citarasa yg aduhaii 😂 Yuk memasak #SambalDabuDabu

Tempe Woku

Tempe Woku

Kalau membicarakan kuliner Manado, pasti yg terlintas adl Ayam Woku ! Ayam woku mmg sudah terkenal kelezatannya ya😍 Nah kali ini resep ayam woku akan sy kreasikan dg tempe sbg bahan utamanya. Bumbu2nya sama persis dg ayam woku, hanya saja daging ayam saya ganti dg tempe. Tempe woku ini mempunyai citarasa gurih dan aroma wangi. Aroma wangi ini mjd salah satu ciri khas bumbu Woku, yg berasal dr kemangi dan daun jeruk. Jadi kl bisa jangan skip 2 bahan daun ini ya 😊 Woku jg mempunyai citarasa yg segar, dg penambahan tomat sbg salah 1 bumbunya. Apabila ingin menambah citarasa pedas, silahkan ditambah cabe rawit. Selamat mencoba 😍 Source : - Ina Silvia - IG Kellys_Kitchen #KulinerKhasNusantaraMrsTans #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week38

2-3 orang
30 menit
Rica-rica ati ampela

Rica-rica ati ampela

Coba2 aja spy lebih fariativ aja. Biasax rica2 tu kan pake ayam dan daging. Skr aq coba pake ati ampela. Anakku dan suami smpe nambah2 gt. Pa lg pake nasi anget2.

Ayam Tuturaga Khas Manado

Ayam Tuturaga Khas Manado

Hai moms.. Ada yg sudah pernah buat ayam tuturaga khas Manado ini blm? Jujur kali pertama aku buat ini. Rasanya menurutku unik tp enak. Ayam Tuturaga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Rasanya unik perpaduan asam, pedas, gurih, ada tambahan daun pandan membuat aromanya sedap. Sepintas terasa mirip pepes krn ada aroma khas dari sereh dan bumbu dapur lainnya, yg buat rasanya makin unik itu aroma dari perasan jeruk nipis bikin nikmat ketika dimakan. Tak heran masakan ini sangat digemari bukan saja di daerah asalnya tapi juga di seluruh Nusantara. Jadi penasaran ingin coba khaann..😆 Yukk..langsung cuss buat, gampang loh ternyata🤩 Resep ini terinspirasi dari hasil #JelajahResepSahabat saya mba Evanatati. Saya buat setengah resep dan jumlah cabai dikurangi. Jika ingin melihat langsung resep asli, link dibawah sini yaa : https://cookpad.com/id/resep/14004458-ayam-tuturaga-khas-manado?invite_token=5rH15hMWNij3LJXFybtTkRRa&shared_at=1606055865 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #JelajahResepSahabat #MasakanKhasManado #AyamTuturaga #ResepLapakBudin #MasakItuSaya

Panada

Panada

Cemilan satu ini bener2 bikin nagih..dengan isiian sayur+sewir ayam...gurih..empuk..jadi 1🥰

24pcs
Dabu Dabu Iris

Dabu Dabu Iris

Pelengkap olahan bahan panggang hari ini dabu dabu yang serba iris dan tidak membutuhkan waktu yang lama dalam mempersiapkannya. Khusus hari ini membuat ikan panggang dilengkapi dengan dabu-dabu iris. Enak, segar dan sehat. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
15 menit
22. Rica-rica Bekicot/ Siput

22. Rica-rica Bekicot/ Siput

#CookpadComnunity_Yogyakarta

4 orang
35 menit
Rica Rica Balungan Ayam

Rica Rica Balungan Ayam

ke pasar beli ayam trs liat ada balungan kepo donk berapa harganya. nanyalah saya. dan tau ga bun harganya brp, sekilo cm 7rb aja bun. itu jg msh lumayan ada dagingnya loh. ga cm tulang2 aja. dan ga pake lama beli lah sy sekilo. nyampe rumah lgsy dieksekusi jd sewajan😂😂😂 klo balungan gni biasa malah cpet habis. soalnya cuma klo nasi dah habis nambah balungan doank. lgsg digadoin aja hehe #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

40 menit