Ayam Rica - Rica

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Rica - Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica - Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica - Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica - Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica - Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica - Rica adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica - Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica - Rica memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam memang bahan utama yang bisa di masak macem2, diresep - resep saya sebelumnya udah ada yang dikecapin, balado, kuah kuning dll.. nah kali ini saya sharing resep ayam rica - rica biar gak bosan harus variatif masaknya tentunya ala rumah saya.. 😁 #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_semarang #cookpadcommunity_tasikmalaya #ayam #rica-rica #masakanku Beberapa resep yg ada di cookpad saya ini sudah saya tuangkan dalam channel you tube saya di yukmasak (logo merah) silakan di view, like and subscribe, thank's before 😊😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica - Rica:

  1. 7 potong ayam ukuran sedang, cuci bersih
  2. Bumbu ulek :
  3. 3 siung bawang merah
  4. 10 buah cabai rawit merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 8 buah cabai merah keriting
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1/4 buah bagian tomat
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bumbu lainnya :
  12. 1 batang sereh
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 1/2 buah jeruk nipis
  15. 1 lembar salam
  16. 1 ruas jari jahe
  17. secukupnya Kaldu jamur
  18. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica - Rica

1
Panaskan minyak goreng, goreng ayam yg sudah dicuci bersih hingga matang. Sisihkan
2
Ulek semua bumbu halus, geprek jahe dan sereh. Sisihkan.
3
Panaskan minyak goreng kembali, tumis bumbu halus beserta jahe, sereh, salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan berubah warna
4
Setelah itu masukkan kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata
5
Masukkan ayam yg sudah digoreng aduk kembali
6
Beri perasan jeruk nipis dan tambahkan air secukupnya, aduk rata kembali
7
Tutup wajan biarkan mendidih dan bumbu meresap sampai air menyusut
8
Setelah air menyusut, aduk rata kembali, jangan lupa tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat dan siap disajikan. Terima kasih
9
Selamat mencoba 😉 klo penyuka pedas dijamin nambah. Gak cukup makan 1 potong ayam..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam pedas manis. Mantaaapp 😉

Rica rica ayam pedas manis. Mantaaapp 😉

Ayam woku

Ayam woku

Assalamualaikum..untuk kedua kalinya masak ayam woku, alhamdulillah semuanya doyan termasuk duo AA ampe nambah makan nya..mau shared resep ahh, kali aja ada yg mau recook

6 orang
60 menit
Udang woku

Udang woku

Source:@martinpraja.awalnya saya bikin yg Manado itu waktu challenge masakan Manado ya bersama authors cookpad hmmmm...enak banget masakan Manado tempo hari saya bikin ayam woku.nah kali ini saya mencoba sesuatu yg baru yaitu udang woku .karena ngiler banget lihat masak masak TransTV dan Ig chef martin.enak banget ya masakan berempah khas Indonesia banget ...ga heran orang luar sangat suka dengan masakan Indonesia karena rasanya emang memanjakan lidah bikin kangen terus kuliner nusantara.yuk ini resep yg saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakannusantara #khasmanado

1. Woku Ikan Kakap Merah

1. Woku Ikan Kakap Merah

Suami dan anak-anak doyan banget ikan kakap, biasanya dibakar atau digoreng tepung. Kali ini pengen coba untuk dimasak dengan bumbu ala manado. Supaya anak bisa makan jadi saya tidak pakai cabai rawit ya. #griyaSQUAD #AudisiDutaRecook

4 porsi
60 menit
Roti Bluder

Roti Bluder

Sources: Resep koki Dapat suami orang madiun n setau saya yg terkenal dari madiun itu cuma nasi pecelnya ternyata masih ada yg lain lagi salah satunya roti bluder ini walaupun ini perdana pertama saya bikin roti bluder well isn’t that bad though 😁 walaupun bagian atasnya gosong🙈 karena saya lupa baca tips tentang oven🤭tapi rotinya empuk😁, kapan2 nyoba bikin lagi🥰. Roti bluder yg terkenal di madiun yaitu Roti Bluder Cokro walaupun saya belum pernah membelinya🙈. Alhamdulillah dapat ilmu baru tentang makanan khas dari daerah suami🥰. #JelajahResep #JelajahResepNusantara

8 porsi
120 menit
Balungan rica-rica

Balungan rica-rica

Tetangga ku jualan sate ayam ini dagingnya di buat sate ayam jadi ini tinggal tulang2nya di kasih ke aku. Tapi masih banyak daging sisanya mantap deh pokoknya. 👍

Apam bale (apam menado)

Apam bale (apam menado)

12 buah
1 jam
Ayam rica rica jawa

Ayam rica rica jawa

Kangen masakan jogja, ciri khasnya pedes manis gurih, rasanya ahh....mantap 😋 kalo yg suka pedes gila cabe rawitnya tambahin aja bun, ini nyesuaiin seleranya paksu yg gk terlalu doyan pedes 🌝

2 orang
1 jam
Rica-rica ayam kemangi pedas

Rica-rica ayam kemangi pedas

5 orang
30 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Sempat dibuat sama ibu, dan ternyata enak..anak juga suka.. dan akhirnya coba bikin sendiri dan ternyata enaaaakkk!!! Bawaannya pengen nambah terusss...

6 orang
Bluder Cokro

Bluder Cokro

Dari dulu pengen banget bisa bikin bluder dan alhamdulillah kesampaian bikin bluder. Kalau di Bangil bluder ini makanan orang Arab kebanyakan, disajikan diacara pesta maupun pengajian mereka.. Prosesnya sangat lama dan rasanya benar-benar yummy nagih kebangetan.. Resep yg saya dapat hasil karya contekan dari Moucup (C! Cicilia Tan) berkat beliau saya bisa bikin bluder seenak ini. 😍😍 . . . . #PejuangGoldenApron3 #ResepLailaDawud #BreadTime #Semarak_BreadTime #CookpadCommunity_Bali #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CLOVER #TimGulaJawa

±19 Cup
2hari
14. Panada

14. Panada

17 pcs
Bluder Durian Tepung Beras

Bluder Durian Tepung Beras

Minggu ke 31 ( 07.01.21 ) Kali ini ikutan diacara Duet yang diadakan oleh grup semangcook. Kita dijodohkan lalu baking dengan resep yg sama. Kita sepakat pake nama tim Du We Ka yaitu Duet Wenny Reka... yeayy asyik jg kan. Nahh duet kali ini kami tim DuWeKa mempersembahkan Bluder Durian, uniknya kami pake tepung beras loh... hayuk siapa yang pinisirin ncus bikin lahh apalg buat kamu kamu pecinta duren wow.. coba in dahh... Yummy... #cookpadcommunity_semarang #semangcookmadu_jan21 #pejuanggoldenapron3

1 loyang tulban
2 jam
Sambal Roa Manado

Sambal Roa Manado

Kangen dulu pas kuliah, dapet kiriman dari saudara teman di gorontalo. Ikan roa asap seplastik besar... berhari-hari kita makan roa trusss.... Udah cari2, di toko ada yg jual Mateng tp kok kurang nikmat. Daan akhirnya dapet, ternyata banyak yg jual online mak....Hmmmm nikmat MasyaaAllah Tabarakallah ❤️❤️❤️ Biasanya digoreng dulu Mak, tapi saya berusaha menghindari minyak jadi langsung blender saja. Tetap nikmat kok...😅

Ayam woku rumahan

Ayam woku rumahan

asli baru pertama kali buat ayam woku,,karna kemaren sempet makan bebek woku,,jadi pengen deh bikin yg woku2,,karna ada nya ayam ya oke lah ayam juga gx pp,,cuss masak🐔🐔🐔

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Request suami

6 orang
227. Ikan Sarden Bumbu Rica

227. Ikan Sarden Bumbu Rica

Minggu ke 33, 19/01/2021 Pagi Cookpaders ❤️ Bumbu Rica ini Saya dapatkan dari Warung angkringan, saat itu beli Nasi Kucing dan Suami suka banget, Akhirnya tanya bumbunya apa ? Dijawabnya tak perlu pakai Lada, tapi menggunakan Jahe, akhirnya Saya Praktekkan, dan Rasanya sama. Suamiku suka banget. Check in Out 👇 #PejuangGoldenAppron3 #MingguKe33_GA3 #IkanSardenBumbuRica #SastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

5 Porsi
1 Jam 30 Menit
Klappertaart

Klappertaart

Ternyata simpel bangeeeet, memodifikasi resep mbak Fitri Sasmaya dengan tidak menambahkan putih telur di bagian atasnya, jadi seluruh telur digunakan untuk adonan saja. Manisnya pas, nikmat banget dinikmati dingin-dingin dan ini cocok sekali untuk dijadikan takjil. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

6 buah
Brudel Ketan Hitam

Brudel Ketan Hitam

Cake Ketan Hitam, Brownies Ketan Hitam, Pandan Ketan Hitam dan masih banyak lagi kreasi Ketan Hitam yg enak². Kali ini sy coba bikin Brudel, hasilnya enak banget. Kl mau soft Ketan Hitamnya bisa dikurangi dn terigunya ditambah. #BrudelKetanHitam #Brudel

1 loyang
2jam
Klappertaart

Klappertaart

Ini pertama kalinya dong aq bikin klappertaart sendiri. Selama ini cuma bisa beli doang..hihi... Chocochips di resep ini sebenernya untuk pengganti kismis aja sih, karna emang gak suka kismis...tapi kalo tetep mau pake kismis boleh loh moms 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_id #GA_TheNextLevel #dkitcheners #JelajahResepRumahan