Ayam Suwir Bumbu Rica-rica

Dipos pada March 9, 2022

Ayam Suwir Bumbu Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Bumbu Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Bumbu Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Bumbu Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Bumbu Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Rica-rica memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rica- rica ayam, cuma adanya ayam negri, klo d rebus lama biar bumbu meresap dagingnya bisa hancur, kko di rebus sebentar kurang meresap kedalam daging nya. Biar bumbu nya bisa lebih ngresep dan gampang makannya suwir aja πŸ˜… bisa juga jd isian nasi bakar lho.... monggo dicoba #Week27 #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron #Cookpad #SarapanSimpel #MudahMurahEnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Rica-rica:

  1. 500 gr dada ayam
  2. 1 ruas lengkuas geprek
  3. 1 batang serai geprek
  4. 1 lbr daun jeruk angka 8
  5. 1 lbr daun salam
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt Garam
  8. 1 sdt Gula
  9. Penyedap
  10. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  11. 150 ml air
  12. Bumbu halus :
  13. 3 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 7 buah cabe galak
  18. 3 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Rica-rica

1
Rebus dada ayam sampai matang, tiriskan, suwir2. Sisihkan.
Ayam Suwir Bumbu Rica-rica - Step 1
Ayam Suwir Bumbu Rica-rica - Step 1
Ayam Suwir Bumbu Rica-rica - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai, daun bawang, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Tuang air, rebus bumbu sampai air menyusut (tujuannya agar bumbu benar2 matang dan tidak berbau mentah dan langu), tambah gula, garam dan penyedap, aduk-aduk rata.
Ayam Suwir Bumbu Rica-rica - Step 2
Ayam Suwir Bumbu Rica-rica - Step 2
Ayam Suwir Bumbu Rica-rica - Step 2
3
Masukan daging ayam suwir aduk rata sampai agak kering airnya, cek rasa. Masukan daun kemangi yang sudah disiangi dan dicuci bersih, aduk rata hingga kemangi layu. Siap di sajikan dengan nasi panas atau untuk isian nasi bakar πŸ‘
Ayam Suwir Bumbu Rica-rica - Step 3
Ayam Suwir Bumbu Rica-rica - Step 3
Ayam Suwir Bumbu Rica-rica - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Source : Heny Widy #RecookResep_Widy #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 Ayam Rica citarasa manado ala Mba Widy. Wangi kemangi dan pedas ricanya bikin nafsu makan bertambah. Jangan takut makan pedas walaupun harga cabe seharga daging 🀭 karena pedas adalah koentji πŸ˜„

Ayam Woku

Ayam Woku

TANPA MSG

4-5 orang
Bakwan jagung manado

Bakwan jagung manado

Recook dari youtube resep nurainy soewarto, hanya saja aku ga pake tepung beras dan daun mint.

2 orang
30 menit
#40. Panada

#40. Panada

Sudah beberapa kali buat panada tp selalu aja terbuka saat digoreng.. tp kali ini sdh tahu triknya dan berhasil.. πŸ€—πŸ€— Jadi ketagihan buatnya apalagi roti ini kesukaan suami tercinta☺😍 #panada #rotigorengisiikantongkol #anekaroti #pejuanggoldenapron3

16 buah
2 jam
Bubur Menado

Bubur Menado

Bismilah, meramaikan kembali #JelajahaResep minggu ini, sebenarnya gak kepikiran sebelumnya untuk bikin ini, dari Subuh di Depok sudah diguyur hujan, cek kulkas ada bayam plus wortel dan jagung, karena memang niatnya mau bikin sayur bening bayam, eh pagi-pagi hujan ya sudah bikin sarapannya bubur menado ini, bubur plus sayur-sayuran ini pas banget untuk jelajah resep sehat minggu ini. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/2412780-bubur-menado-tinutuan?invite_token=aWQ6ftdqLdQJZBvA1ztStdJb&shared_at=1606957539 Source : Trixie Gayatri #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 orang
40 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Kangen makan ayam kampung, cocok banget dimasak rica-rica dan pakai kemangi yang banyak. Duuhh haruuummm.. #PejuangGoldenApron3

(201) Ayam Tinorangsak (Khas Menado)

(201) Ayam Tinorangsak (Khas Menado)

07.03.2021 . Bismillah.. Minggu ini Combo Jalan2 ke Surabaya. Kita Recook Masakan Community Surabaya. Pilihan saya jatuh pada resepnya mbak imaimey. Terimakasih resepnya mbak.. Saya sudah lama pengen coba ayam tinorangsak khas menado, tapi karena pedas, jadi gagal terus, karena saya masih punya anak2 yg kecil yg gak bisa makan pedas. Tapi, hari ini, saya specialkan untuk bikin, karena sudah masak ayam ungkep buat anak2 yg kecil.. 😬😬. Ternyata.. Ayam ini enaaak. MasyaAllah.. tapi puedeeesss... padahal cabenya saya kurangi banyak. tapi gak nyesel kok.. makan jadi nambah.. Paksu dan anak2 yg besar juga nambah semua.. Alhamdulillah.. Bahagia rasanya kalau masak sesuatu, disukai keluarga.. Okelah.. selamat makaan.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Suroboyo #PejuangGoldenApron3 #minggu39

Klappertaart

Klappertaart

Akhirnya terlaksana juga bebikin klappertart. Enak bangettt ini mah 🀀 Minggu ini tema belajar online bareng cookpad community yoglosemar adalah klappertart ekonomis untuk jualan, dipandu oleh mbak Neng - alinett_cook&food. Alhamdulillah... Ilmu baru, ide baru, menu cemilan baru πŸ˜‚πŸ€­. Terimakasih... Saya sesuaikan resepnya dengan penambahan tepung custard dan susu kental manis. #recookklapertaart_semarang #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu29 #MasakAsyik

6 cups
1 jam
Panada Manado

Panada Manado

Lagi kangen kampung halaman jadi bikin panada

22 pcs
Klappertaart

Klappertaart

Recook hasil dari kelas online joglosemar bikin klappertaart dari @Alinett_cooknfood ternyata mudah banget bikinnya. Jadi gak penasaran lagi kalo mau beli.. Secara kan mayan mahal nih πŸ˜† #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookKlapertaart_Yogyakarta

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Aseli ini enak banget, bisa bikin lupa diet & ngabisin nasi. Ditambah wangi daun kemangi yang bikin mulut ga berhenti ngunyah πŸ˜‚. Resep ini aku dapet dari Tiktok dengan sedikit penambahan bahan2 sesuai selera (ada video di tiktok tentang memasak ayam woku). Yang suka pedes yuuk merapat coba buat ayam woku ini πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #GenkPejuangDapur #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam

Muffin brudel no mixer

Muffin brudel no mixer

Terinspirasi dari cake brudel 2 telur yg kembang banget .. hari ini cb kreasikan lg brudel dgn hanya 2 telur dan tanpa mixer .. dan hasilnya ... keren 😊🧑 #GA_TheNextLevel

11 cup
90 menit
Klappertart kukus topping keju super moist

Klappertart kukus topping keju super moist

Sebetulnya saya banyak sekali foto2 klappy baik yg dikukus maupun di panggang. Memang kudapan ini favorit keluarga kecil saya, terutama sibocil yg demen bgt sama klappy. Baru bgt punya aplikasi cookpad buat sharing berbagai resep baik yg baked maupun cooked. Ditambah resep2 yg ada saya dptkan jg dr sahabat ataupun sharing temen2 dicookpad/media sosial lainnya. Klappertart ini jadi andalan & recommended bakulan saya.. Alhamdulillah πŸ˜‡

12-15cup
20-25menit
Ayam rica rica kemangi pedas

Ayam rica rica kemangi pedas

Suka banget sama masakan yang satu ini😁pasti bikin pengen nambah dan nambah lagi Makasih banget resepnya@ mbk vey alodia's kitchenπŸ™ #dutarecookberaksi #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Rica-Rica Bekicot

Rica-Rica Bekicot

Udah lama pengen makan rica bekicot, request doi juga Mau beli jadi takut rasanya gk sesuai ekspektasi Soalnya dulu pernah beli jadi tp rasanya kayak udah makanan kemarin

3-5 orang
1 jam 30 menit
Bruder / Brudel Manado

Bruder / Brudel Manado

Kue yang bikin nya super kilat & bahan nya pun gampang..