Ayam Woku

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

TANPA MSG

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 7 daging ayam yang telah di potong sesuai selera
  2. Air
  3. secukupnya Minyak
  4. Gula
  5. Garam
  6. 3 daun jeruk
  7. 1 serai
  8. Segenggam kemangi
  9. 🌶️ bumbu halus
  10. 6 bawang merah
  11. 2 bawang putih
  12. Seruas jahe
  13. Seruas kunyit
  14. Sedikit gula
  15. Sedikit garam
  16. 1 cabe besar (cabe merah)
  17. 11 cabe rawit (cabe kecil) *sesuai selera
  18. 2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Bersihkan daging ayam. Lalu rebus sampai berwarna putih ± 10 menit. Lalu buang air kotornya. Sisihkan
Ayam Woku - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, bisa dengan cobek atau dengan blender.
Ayam Woku - Step 2
Ayam Woku - Step 2
3
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu halusnya, lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam yang telah direbus. Aduk aduk sebentar... Kemudian masukkan air sesuai selera. Jika ingin banyak kuah, bisa lebih banyak airnya. Aduk hingga mendidih.
Ayam Woku - Step 3
4
Kemudian jika sudah mendidih, masukkan serai dan daun jerukknya. Kemudian cek rasa. Lalu. Tambahkan gula dan garam sesuai selera ya...
Ayam Woku - Step 4
Ayam Woku - Step 4
5
Jika rasa sudah pas, cuci kemangi, lalu masukkan kemanginya deehhh.. aduk aduk sebentar dan matang deeehhh.. masakan siap dinikmati
Ayam Woku - Step 5
Ayam Woku - Step 5
6
Jangan lupa foto hasil masakan kalian ya. Bisa juga kirim recooknya. Terimakasih.. ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Ceplok Crispy Dabu-Dabu

Telur Ceplok Crispy Dabu-Dabu

Telur ceplok biasa disajikan saat sarapan ya. Tapi kali ini telur ceplok saya coba balut dengan tepung panir sehingga menjadi crispy teksturnya setelah digoreng. Sebagai pelengkap, makannya dengan dabu-dabu. Dabu-Dabu merupakan sambal khas Manado yang memiliki cita rasa asem segar dan pedas manis. Biasanya sambal ini dimakan bersama ikan atau seafood lainnya. Spesial untuk #ResepTelurkuMendunia saya coba kreasikan telur ceplok crispy ini dengan sambal dabu-sabu. Makan selagi hangat, rasanya...mantaaab, bikin nagih 😋. Source: IG@tiaswidodo #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #ResepTelur #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Resep dari kakak ipar, kalo masak muantep buanget dia..

2-3 porsi
45mnt
Ayam Woku

Ayam Woku

Walaupun belum pernah ke Manado, boleh dong yaa nyobain masakan khas dari sana. Liat-liat beberapa resep ya akhirnya bikin dengan versi sendiri. Ternyata nggak beda jauh ya dengan resep cuma bedanya ditambah kemangi aja. Jadi ciri khas masakan ini ya ada wangi-wanginya gitu jadi tambah segeeer gitu 😋 Ikutan #WeekendChallenge sekalian #JelajahResepNusantara. Sekali dayung dua tiga pulau terlampaui namanya ya 🤣 #PejuangGoldenApron3

1 jam
Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Ayam woku paling enak sebenernya pake ayam bagian paha, sayap krna bisa lebih juicy dan kaldu dari tulang lebih menambah gurih. Ini yg ku buat pakai dada ayam... Dasarnya bumbunya yg kaya rempah jadi penggugah napsu makan :))

2 orang
30 menit
Panada

Panada

Males motrek...se Adanya...enak wareg🤣🤣🤣...montok dan berisi 😛😛😛 #PejuangGoldenApron3 #cookpad

Ayam Woku

Ayam Woku

Assalamualaikum Siapa yang doyan woku?? Nahh tos dulu 👋 kita satu selera 😋 Ayam Woku masakan khas Manado yang jadi menu masakan favo orang rumah. Apa lagi kalau dibuat pedas 💥 behhh nambah2!! Pakai nasi hangat, siram kuah woku yg pedas gurih wangi karen ada kemanginya jadi nggak pernah bosen. Apa lagi orang rumah suka sama kemangi, jadi kalau bikin kasih extra kemangi 😁 Masaknya simpel, gampang, mudah. Jadi kuy cobain #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #KreasiAyam #OlahanAyam #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

5 porsi
30 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Suka saja dengan masakan dari Manado yang kaya aroma ... #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Rica Rica Pedas Kemangi

Ayam Rica Rica Pedas Kemangi

Lele Goreng bumbu Rica-rica ala Mayang

Lele Goreng bumbu Rica-rica ala Mayang

#JelajahResepKhasNusantara 🤔🤔🤔 Awalnya bingung ini Ikan Lele mo dimasak apa selain digoreng dan buat pecel Lele. A haa kepikiran bumbu ayam rica rica akan lebih mantap jika digunakan di Lele ini. Ternyata Subhanallaah "Enaaknya....😋😋😋 jadi nagih makan pake bumbunya aja wauuu...

4 orang
30 menit
Klappetart Panggang

Klappetart Panggang

10 orang
1 jam
Rica ikan

Rica ikan

Ikan pindang banyaran besar. Tumben masak begini. Tapi anak suka krn pedesnya ada kecut2nya dari jeruk nipis

Rica Ayam kemangi

Rica Ayam kemangi

Niat hati ingin bikin pepes ayam,berhubung gk ada daun pisang jd lah ini😁 Jangan lupa kirim recooknya ya🤗

6 porsi
50 menit
Brudel Coklat

Brudel Coklat

Recook resep@Fitri Yani Belum pernah makan yang namanya brudel coklat kok jadi penasaran begitu lihat @Fitri Yani ngeshare resep brudel coklat, langsung aja ngerecook resepnya dan kebetulan semua bahan yang dibutuhkan ada semua, eh.... ternyata rasanya hampir mirip-mirip bolu tape gitu mungkin karena ada raginya. Minggu ke 42,Tanggal 18/3/21 #GA_TheNextLevel

1 loyang
Woku Telur

Woku Telur

Dapat challenge resep aneka telur dan jelajah resep sehat. Punya sedikit ayam ungkep di kulkas.Ini recook resepnya mbak esti muji pratiwi. Cuma ganti pemeran aja 😄😄😄. Menurutku menu ini sehat karena menggunakan rempah2 dan tidak menggunakan santan. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #Jum'atBerkah

5-6 orang
30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Mencoba menu olahan ayam yg baru, kata saudara sih enak ayam dg bumbu woku. Ini baru pertama kali sy bikin ya...dan sy coba resep dr The YMkitchen, terimakasih. Alhamdulillah keluarga suka☺️ #PekanPosbarAyam

Brudel TOP Cappuccino choco chips

Brudel TOP Cappuccino choco chips

Hmmm... Panjang ya judulnya 😁 Untuk resep masih sama basic Brudel ya, cuma yg ini saya coba kreasikan dgn nambahin TOP CAPPUCCINO. Yuk .. Monggo di coba varian baru dari Brudel cakenya 😋☺️

27 slice
1 jam
Rica-rica ayam telur

Rica-rica ayam telur

Pengen bikin rica2 tapi bumbunya minim bangett. Jadi ini nggak tau mau disebut rica-rica apa nggak hehe

4 porsi
30 menit
Rica ayam kemangi

Rica ayam kemangi

5 orang
1 jam
Klapertaart

Klapertaart

Klapertaart itu sering aku dengar dan familiar sekali, tapi seingatku belum pernah makan dan bikin. Aku pikir masaknya ribet gitu dan nggak ngeh untuk nyoba dan cari tahu bagaimana sih? Tapi ngerti kalau bikinnya pake kelapa muda. Baru setelah ikut Onlins Class nya mbk Neng Titoh ini aku jadi paham, oh gini to.. Ternyata mudah. Kemaren sudah buat, tapi lupa nggak ditaburi kayumanis, karena aku pikir warna coklat diatas itu eksotik karena dioven, setelah baca resep lagi baru ngerti kalau itu taburan kayumanis. Akhirnya bikin lagi deh. Tapi anak2 dan paksu suka banget, katanya enak... Mantab. Ok lanjut yuk masak. #RecookKlapertaart_yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #ga_thenextlevel #minggu29

10 kotak
Garo Bunga Pepaya khas Manado

Garo Bunga Pepaya khas Manado

Bismillah.. Masih ada bunga Pepaya nihh.. Bikin masakan ala Manado lagii yuuk! 🤗🤗 Disantap bareng Ayam Woku, sambal Dabu Dabu, plus Bakwan Jagung, ahh nikmatnyaaa!! 😍😍👍 Source : Primarasa #PejuangGoldenApron3 Week 27