Ayam Woku Kemangi

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aseli ini enak banget, bisa bikin lupa diet & ngabisin nasi. Ditambah wangi daun kemangi yang bikin mulut ga berhenti ngunyah πŸ˜‚. Resep ini aku dapet dari Tiktok dengan sedikit penambahan bahan2 sesuai selera (ada video di tiktok tentang memasak ayam woku). Yang suka pedes yuuk merapat coba buat ayam woku ini πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #GenkPejuangDapur #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 5 potong Ayam (-+ 1/2kg)
  2. 2 ikat Daun Kemangi
  3. 150-200 ml Air
  4. Secukupnya Garam, Kaldu bubuk
  5. Bumbu halus :
  6. 6 siung Bawang Merah
  7. 3 siung Bawang Putih
  8. 2 buah Cabai Rawit Merah
  9. 3 buah Cabai Merah Keriting
  10. 3 cm Jahe
  11. 1 ruas Kunyit bakar (ukuran sedang)
  12. 3 butir Kemiri, sangrai
  13. Bumbu Cemplung :
  14. 1/2 buah Tomat, iris
  15. 1 batang Sereh, geprek
  16. 1 ruas Lengkuas, geprek
  17. 3 lembar Daun Salam
  18. 2 lembar Daun Jeruk
  19. Secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum
Ayam Woku Kemangi - Step 1
2
Setelah bumbu harum, masukkan ayam aduk sampai berubah warna
Ayam Woku Kemangi - Step 2
Ayam Woku Kemangi - Step 2
3
Kemudian masukkan air, tutup wajan biarkan bumbu meresap dan air menyusut (-+25 menit)
Ayam Woku Kemangi - Step 3
4
Setelah ayam matang dan bumbu mengental, masukkan tomat, daun kemangi, garam, dan kaldu bubuk aduk rata. Cek rasa, matikan api
Ayam Woku Kemangi - Step 4
Ayam Woku Kemangi - Step 4
Ayam Woku Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado mejikom

Bubur manado mejikom

Sarapan simple buat bocil yg ga doyan sayur

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Minggu ke-44 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #kurnalialitsani

Klapertaart Ekonomis

Klapertaart Ekonomis

Dapat kesempatan belajar lagi untuk komunitas Yoglosemar membuat klappertaart versi ekonomis bersama Alinett_cooknfood aka Mba Neng Titoh, katanya biasa buat bakulan. Sayang kan kalau ga dipraktikan sharing ilmunya, siapa tau ketularan jadi bakulan. Hehe. Biar tau enak dan nikmatnya kue khas Manado peninggalan zaman Belanda ini. Klaper (Bahasa Belanda) sendiri artinya kelapa, tart artinya kue, jadi kue campur kelapa kali ya.hehe Makan klapertart sih udah beberapa kali, tapi buat sendiri baru pertama kali. Dari kapan udah penasaran pengin buat bareng adik ipar tapi belum kesampaian. Jadi bisa pamer kalau Mbakyu nya udah bisa buat klappertaart enak nih. Makasih mba untuk inspirasi dan resepnya. Aku buat setengah resep, karna kami keluarga kecil. Resepnya sedikit aku modif dijumlah kelapa mudanya dan aku tambahin lemon zest biar makin seger. Topping juga karna mau di makan sendiri maunya yang kelapa banget dan toppingnya banyak. Klapertaart nya enak lembut, creamy, manisnya pas ga enek dan ada seger-segernya. Hehe. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/14211254-klapertaart-ekonomis-cocok-untuk-bakulan?invite_token=327bkwWK3iwbhDdW1hbBVugp&shared_at=1608200817 . #RecookKlapertaart_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

3 cup
1 jam
Rica rica ayam pedas kilat

Rica rica ayam pedas kilat

Kebetulan dikasih tetangga ayam goreng, dan suami kurang suka goreng. Jadi aku bikin rica rica ayam super kilat keburu laper πŸ˜‹

2 porsi
20 menit
RW Bebek

RW Bebek

Hai mom's masakan kali ini adalah salah satu menu favorit keluarga,Jadi mom's kemarin paksu ultah dan ngundang temen2 kantor dan teman2 palsu reques menu ini,jadi ukuran bumbu dalam foto itu untuk 4 ekor bebek.tapi dalam resep saya pake ukuran untuk 1 ekor bebek.menu ini #pedas karna kalo kurang pedas,kurang nendang.4 ekor bisa untuk kurleb 40 orang,kalo makannya gak nambah2😁.Happy trying

Simple Bluder Cake (Takaran sendok & Oven tangkring)

Simple Bluder Cake (Takaran sendok & Oven tangkring)

Kita mencoba lagi resep perkawinan wkwkwk. Setelah semalam coba bikin lekker holland (perkawinan cookies & kue), yg ternyata disukai sama anggota keluarga. Hari ini aku coba bikin Bluder (perkawinan kue & roti), kue ini bnr" bikin aku penasaran dari awal tau πŸ˜‚ Dan yak, inilah resepnya

L. 24 Γ— 24 cm
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Resep dari kakak ipar, kalo masak muantep buanget dia..

2-3 porsi
45mnt
Klapertart

Klapertart

Beberapa kali bikin klapertart dari berbagai sumber resep, tapi menurutku ini yang paling yummy. Lembut, manisnya pas, gak eneg, apalagi kalau disajikan dingin duhhh rasanya mo nangis guys hehehe Bahan bakunya juga mudah banget didapatkan, harga cukup terjangkau. Selamat mencoba yaaa 😊 Source: Nayla's Kitchen

Ayam rica rica daun kemangi

Ayam rica rica daun kemangi

Berawal dari kaka ipar yg minta dimasakin ayam rica2..tp aq tolak(soalnya blm prnh msk ini) Krn penasaran akhrnya aq cari resep ayam rica2.. dan bsknya aq praktekin dgn menggabung beberapa resep (saling melengkapi). Dan sekarang menu ini jd menu paforit keluargaku..

Rica Rica Mentok IblisπŸ”₯

Rica Rica Mentok IblisπŸ”₯

Sederhana yang penting makan bareng bareng ya bundπŸ€—πŸ€—

Bluder Cake

Bluder Cake

Paling suka bikin bluder cake Selain enak empuk bikin juga tidak ribet

Ayam woku

Ayam woku

Disini aku pakai ayam kampung,makanya masaknya agak lama,selamat mencobaπŸ₯°

4 orang
1 jam
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Byasaalaaah.. 🎢 Kalo hawa” PMS pinginnya mulut yg pedes” kaya omongan tetangga , daripada ngomongin orang mending masak aja yuk bund..

5 porsi
kurang lebih 1 jam 30 menit
Sambal Dabu-dabu Ikan Teri

Sambal Dabu-dabu Ikan Teri

Ini sambal favorite ny suami ku, yg bilang ga selera makan pun tetap lahap klu ud nyicipin πŸ˜‚

3 orang
Mendoan, Sambel Roa (pelengkap)

Mendoan, Sambel Roa (pelengkap)

Hmmmm sore2 enak kali makan yg anget2. Bikin mendoan deh. Anginnya sejuk, sambil nunggu suami pulang dines.

2 orang
15mnt
Ayam suwir rica rica

Ayam suwir rica rica

Lgi pngen yg pedes pedes nampol, krn d kulkas tinggal daging ayam 3 potong saja, gk mngkin donk, d rica rica, d suir aj, biar bnyak😁😁😁😁

Mie goreng rica-rica

Mie goreng rica-rica

Bunda bikin mie goreng rica2 kayak mie instant... Ok deh... 😁😁😁 #86 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_ngolahemih #pekanposbarmie #pekanrayamie #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Ayam Woku

Ayam Woku

Resep ini ide dr IG Mba @susie.agung. Makasih mba πŸ™πŸ»