Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi:
- 1/2 kg Ayam Potong
- 1/2 potong jeruk nipis
- bumbu halus
- 3 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 5 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit kecil (sesuai selera)
- 1/2 cm jahe
- Sedikit kunyit
- 3 buah kemiri
- bahan tumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Penyedap rasa
- 4 lembar daun jeruk
- 2 buah sereh (digeprek)
- 1/2 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 ikat daun kemangi
