Rica Rica Ayam Kemangi

Dipos pada March 14, 2022

Rica Rica Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Ayam Kemangi diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam Kemangi:

  1. 1 kg ayam
  2. 5-7 siung bawang merah
  3. 5-7 siung bawang putih
  4. 3 biji kemiri
  5. 1 sdt merica atau sesuai selera
  6. sesuai selera Cabai merah jawa
  7. sesuai selera Cabai rawit
  8. Kunyit bubuk
  9. Gula jawa
  10. Gula pasir
  11. Bumbu dapur : lengkuas, salam, daun jeruk, serai
  12. sesuai selera Kemangi
  13. Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Kemangi

1
Bersihkan ayam sampai bersih, goreng ayam setengah matang
2
Uleg halus atau blender bumbu halus : kemiri, merica, bawang putih, bawang merah, cabe jawa, cabe rawit 1-3biji, tambahkan sedikit kunyit bubuk.
Rica Rica Ayam Kemangi - Step 2
3
Panaskan wajan dan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu dapur. Tumis lagi sampai bau langunya hilang.
4
Beri air secukupnya. Masukkan garam, gula jawa, gula pasir sedikit, kaldu bubuk. Tes rasa.
5
Masukkan ayam, tunggu sampai ayam matang dan meresap.
6
Kalau rasa sudah pas, ayam sudah meresap dan matang, masukkan daun bawang dan kemangi. Matikan kompor.
7
Ayam rica siap dimakan
Rica Rica Ayam Kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah, Minggu ke - 28 #PejuangGoldenApron3 Olahan lain ayam selain opor 🤭 yang terinspirasi dari Chanel YouTube nya mba Ussy Sulistiowati dan Andhika Pratama.

Bubur Manado (nasi merah)

Bubur Manado (nasi merah)

Resep : dapur VY

Bubur Manado Daun Gedi dan Labu Kuning

Bubur Manado Daun Gedi dan Labu Kuning

Ibu dan Nenek saya pernah tinggal di Manado. Mereka belajar resep ini dari sana. Tapi herannya kok beda jauh sama resep-resep bubur Manado yang bertebaran di internet. Persamaannya cuma pada penggunaan daun gedi yang memang sayuran asal Sulawesi. Saya nggak paham resep mana yang otentik. Tapi bubur Manado yang ini memang agak hambar; karena rasa asin, manis, gurihnya didapat dari sambal terasi pelengkap bubur. Aslinya bukan pakai terasi, tapi bekasang yang dibuat dari fermentasi jeroan ikan.

4-6 orang
2 jam
Es kacang merah ala Manado

Es kacang merah ala Manado

Cuaca lagi berubah-ubah gak jelas kadang panasnya puool kadang hujan, dah seminggu siang panas banget suami minta dibikinin es kacang merah ala Manado pas bahannya sedia langsung cuz eksekusilah, inspirasi resepnya dari @Indah Rungkat dengan modifikasi tambahan kuah santan

Klapertart No Bake (simple dan ekonomis)

Klapertart No Bake (simple dan ekonomis)

Ini salah satu desert terfavorit sih, tp kalo beli harganya jg lumayan yaa.. iseng2 cari di cookpad, eh nemu jg resep ini.. @Ny. Pratama. Makasi mba resepnya😁, manisnya pas.. buatnya jg gampang dan cepet..

3-4 orang
30 menit
Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam suwir rica rica

Ayam suwir rica rica

Lgi pngen yg pedes pedes nampol, krn d kulkas tinggal daging ayam 3 potong saja, gk mngkin donk, d rica rica, d suir aj, biar bnyak😁😁😁😁

Rica Ayam Pedas Rendah Kalori

Rica Ayam Pedas Rendah Kalori

Tanpa minyak Tanpa gula Tanpa tepung Tanpa santan Dimulai dari motivasi hidup sehat di tahun 2020, mulai mencoba cari resep-resep sehat tapi enak yang ada dan dimodifikasi sesuai selera saya yang memang pecinta pedas. Mau kasih tau ke teman-teman diet kalau hidup sehat itu ga harus ga enak.

20 menit
Ayam Rica Rica Kemangi Pedas

Ayam Rica Rica Kemangi Pedas

Untuk Keluarga

2 Orang
25 Menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Salah satu menu favorite.. karena anak2 ga terlalu doyan sayur, ketika masak ini.. otomatis sayurnya pasti dimakan, karena mama sambil melotot.. harusss makan sayurnya 😂 cuss lah bikin. Gampang banget, tinggal cemplung cemplung cemplung..aduk aduk aduk..jadi deh

10 porsi
1jam
Ayam woku

Ayam woku

Bingung menu mkan kya gimna lg bosen bli itu2 aja,sehbung bhan2 didpur msi ada.

2 orang
40 mnit
Ayam Rica Kemangi (pedas)

Ayam Rica Kemangi (pedas)

Lagi ingin makan yang pedas pedas nih, tapi harga cabe lagi melambung ya, tapi demi terpuaskan nafsu makan ini, tetep lah cabe mahal pun di beli.. Muncul ide ayam rica kemangi deh, kebetulan bumbu udah lengkap, tinggal cuz mommy ke dapur, tapi foto nya gak lengkap nih, karena banyak nyambi sambil masak, sambil ini dan itu, setelah beres semua pekerjaan.. Mommy makan dulu ya.. Ayam rica kemangi ini bikin nafsu makan nambah lagi nambah lagi, ayo cobain..

4 orang
Ayam woku kemanggi ala mamii will

Ayam woku kemanggi ala mamii will

Kangen warung makan di tempat kerja dulu ayam kemangginya enak, dan ga mungkin bgt buat jauh2 kesana lagi karna sekarang udah beda kota, jadi kuberanikan diri buat bikin sendiri :)

4-5 orang
30menit
Mie Cakalang

Mie Cakalang

Lama kali gak makan mie satu ini🤭 entah sudah berapa tahun yang lalu 🙈 walaupun sudah lama tapi rasanya tetap di hati🤪saya dulu pernah kerja di restoran Manado dan banyak teman orang orang Manado 😁dan menu satu ini salah satu favorit saya,karna hampir setiap hari saya makan mie ini🤭harusnya sih mie ini dibuat pake Mie basah seperti untuk membuat mie Aceh dan menggunakan ikan cakalang 😁 berhubung gak ada jadi saya pakai bahan yang mudah di dapat dan sesuai stok yang ada di rumah aja😋tapi tidak mengurangi kelezatannya 😉dan yang pasti mengobati rasa rindu saya sama menu mie satu ini😊 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #GenkPejuqngDapur

239. Brudel Cake Nangka praktis no mixer

239. Brudel Cake Nangka praktis no mixer

Tim coboy surabaya kali ini ada challlenge video #MasakSetiapBagian yg dipilih nangka bingung juga mau diapakan ini nangka ya ....baru ingat sudah lama pingin bikin cake jadul meskipun jaduĺ tapi tetap banyak peminat dan ini yg pertama kali bikin kue unik perpaduan dari roti dan cake jadi meskipun pori porinya besar tidak seperti cake pada umumnya tapi tetap lembut apalagi ditambah nangka disaat memanggang harumnya nangka sangat enak manisnya menurut sy jg pas, pemakaian bahan juga tdk banyak dan jg sangat sederhana tanpa mixer cuma diaduk2 pelan saja tapi hasilnya sangat memuaskan...ini recomed banget kalau utk suguhan tamu atau buat hantaran ...wajib coba ya buat pemula sekalipun sangat mudah .... 14/0/20 #MasakSetiapBagian #BrudelCakenangka #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Temannya ikan bakar dan lebih maknyooss jika langsung disiram diatas ikannya tapiiiii.... berhubung ada kru cilik alias krucil dirumah jadi deh dibuat terpisah saja eeaa...

Nasi Kuning Khas Manado

Nasi Kuning Khas Manado

Rasa nasi kuning ini beda dengan nasi kuning biasanya bahkan wangi daun kunyit mendominasi harum nasi ini, rasanya enak, gurih, sangat cocok dimakan dengan sambal daging bumbu kecap, sambal balado telur, sambal goreng kentang, abon cakalang atau apa aja sesuai selera jangan lupa mentimun, kerupuk dan bawang goreng

8 porsi
70'