Rica rica ikan mujair

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ikan mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ikan mujair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ikan mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ikan mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ikan mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ikan mujair memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ikan mujair:

1 kg ikan mujair
1 batang serai di geprek
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Lengkuas di geprek
2 buah cabe hijau besar di rajang
6 buah cabe rawit merah utuh
2 genggam daun kemangi
700 ml air
Secukupnya garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk
Bahan rendam ikan
1 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
Bumbu Halus
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ikan mujair

Cuci bersih ikan mujair, lalu beri perasan jeruk lemon, diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih lagi, kemudian beri garam dan bawang putih bubuk, diamkan selama 10 menit, setelah itu goreng ikan hingga matang

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum, lalu tambahkan air, cabe rawit, cabe hijau besar, beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih

Setelah mendidih, masukkan ikan dan masak sampai mendidih lagi, terakhir masukkan daun kemangi, masak lagi sebentar, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertaart

Klapertaart itu sering aku dengar dan familiar sekali, tapi seingatku belum pernah makan dan bikin. Aku pikir masaknya ribet gitu dan nggak ngeh untuk nyoba dan cari tahu bagaimana sih? Tapi ngerti kalau bikinnya pake kelapa muda. Baru setelah ikut Onlins Class nya mbk Neng Titoh ini aku jadi paham, oh gini to.. Ternyata mudah. Kemaren sudah buat, tapi lupa nggak ditaburi kayumanis, karena aku pikir warna coklat diatas itu eksotik karena dioven, setelah baca resep lagi baru ngerti kalau itu taburan kayumanis. Akhirnya bikin lagi deh. Tapi anak2 dan paksu suka banget, katanya enak... Mantab. Ok lanjut yuk masak. #RecookKlapertaart_yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #ga_thenextlevel #minggu29

10 kotak

DAGING SAPI RICA-RICA

Masakan ini beda dikit sama masak daging rendang...klo rendang pake santan utk masaknya..tapi klo daging rica2 menggunakan air putih biasa...klo liat sekilas mirip padahal rasa dan bumbunya beda😀 Yang mau resepnya silahkan yaa

Bluder Manado

Bluder Manado ini bukan yg benar2 murni roti tapi seperti cake biasa dan pakai ragi sehingga citra rasa dan teksturnya unik, cakenya lembut, lebih berongga pokoknya enaknya pake bangetz, cara buatnya juga mudah koq momz👍🏻 Yg penasaran dgn rasanya yuuks di coba aja ya momz, silahkan di simak resep di bawah yaa👇🏻 Source : Atika Ummu Ibrahim #PejuangGoldenApron3 #Week41 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Bruder

Rasanya antara bolu dan roti. Tapi kok aku suka bolu bolu buatanku biasanya🙂. Dpt resep dr ig. Krn dr dulu ga pernah bikin ini.

Ayam Woku

TANPA MSG

4-5 orang

Dabu-dabu

Ada banyak lauk di meja makan tapi ada yang kurang. Yaitu sambal 🤩 Dan mari bikin dabu-dabu yang mudah dan segar ini... #dabudabu #sambaldabudabu

2 porsi

10 menit

Rica Ayam Pedas

Rica-Rica Ayam Kemangi

karena kita emak-emak rumahan yg kreatif jadi untuk beberapa bumbu memakai takaran secukupnya ya bund 🥰

5 orang

45 menit

Jengkol Crispy Sambal Manado

Source : Dapur Kobe #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu ini sangat cocok di makan dengan nasi hangat dan di padu dengan ayam Laos. Cara membuat nya mudah,simpel, dan pastinya enak. Bahan nya juga mudah di dapat.

4 orang

20 menit

Rica rica ayam ahhh mantap 😂

Minggu pagi bingung mo masak apa, akhirnya kepikiran masak rica2 ayam, bumbunya simpel dan cara masak nya juga simpel, yuk cuss memasak 😊😊

8 orang

45menit

Tuna Rica Instan

Masak cepat dan enak.

3 orang

7 menit

88. Buras aka Nasi Bungkus Manado

Masi seputaran kuliner nusantara. Berhubung dulu sempat tinggal di Manado, jadi masih kebayang kangen makanan dsana. Terutama jika lebaran tiba, setiap rumah menyajikan nasi bungkus ini, dan daunnya juga bukan daun pisang tapi ada jenis daunnya yang agak lebar. Dan disetiap rumah biasa juga nanam tanaman ini. Buras biasa disajikan dengan coto makasar atau gulai kari. Nah resep ini bukan asli manado tapi hasil otakatik sesuai selera saya. Semoga berkenan🥰 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Sayap Ayam Woku

Di tukang sayur ketemu sayap ayam dan karena bosan dibuat ayam goreng tepung (kentucky) maka coba buat masakan yang berbeda.

4 orang

1 jam

Klappertaart Kelapa KW

Memakai resep dasar milik mba Diah Didi, seperti yang sebelumnya saya bikin. Hanya kelapa dan air kelapanya tidak memakai kelapa asli. Saya coba-coba karena memang membeli kelapa asli ke tukang jual kelapa butuh kemauan yang tinggi 🙊😂. Jadi coba coba pakai yang KW. Enak juga, hanya memang tekstur kelapa mudanya tidak bisa tergantikan 100% dengan tekstur nutrijellnya. Tapi sangat lumayan untuk sewaktu-waktu kepengen klappertaart tapi malas ke tukang kelapa hehe Bagi yang tidak suka manis, gula bisa dikurangi seperlunya ya #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_kutaikartanegara #KulaEtamCoCoK

Ayam Bakar Tuturuga

Sumber: Iiswatizain Bismillah... Masih seputar #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam kali ini saya mencoba resepnya mb Iiswatizain dengan Ayam Bakar Tuturuga. Biar gak penasaran.....cobain yuk resepnya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke39 #CookpadCommunity_blitar

6 porsi