Rica - rica Ayam Fillet & Jamur

Dipos pada March 3, 2022

Rica - rica Ayam Fillet & Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - rica Ayam Fillet & Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - rica Ayam Fillet & Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - rica Ayam Fillet & Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - rica Ayam Fillet & Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - rica Ayam Fillet & Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - rica Ayam Fillet & Jamur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama tersimpan di draft akhirnya bisa diposting juga 🤭 Masak ini buat makan siang dan seperti biasa ketika wangi masakannya sudah mulai tersebar serumah, anak-anak bergantian ke dapur dan sibuk tanya bundanya, "Masak apa ini bunda? Harum..enak sekalii.." Dan merekapun makan siang dengan lahapnya😊 Resep aslinya pedas ya dan tanpa tambahan jamur kancing..ini saya buat versi tidak pedasnya, karena masih ada anak 2 yang belum bisa makan pedas. Sumber : Rara Debtasari Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10520239-rica-rica-ayam-fillet?invite_token=9VHHHdTBWAUeP6oeEztKNc17&shared_at=1613653451 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - rica Ayam Fillet & Jamur:

  1. 400 gr fillet paha ayam
  2. 100 gr jamur kancing (resep asli tidak pakai)
  3. Secukupnya kemangi
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 buah serai,geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula
  9. 150 ml air
  10. Bumbu halus :
  11. 10 butir bawang merah
  12. 5 buah cabai merah keriting (saya pakai 2 dan dibuang bijinya)
  13. 15 buah cabai rawit (saya skip)
  14. 1/4 sdt lada bubuk
  15. 2 cm lengkuas
  16. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rica - rica Ayam Fillet & Jamur

1
Bersihkan dan potong-potong ayam, jamur kancing dan daun kemangi. Sisihkan.
Rica - rica Ayam Fillet & Jamur - Step 1
Rica - rica Ayam Fillet & Jamur - Step 1
Rica - rica Ayam Fillet & Jamur - Step 1
2
Rebus bahan untuk bumbu halus kecuali jahe lengkuas dan lada hingga matang. Kemudian haluskan semua bahan untuk bumbu halus.
Rica - rica Ayam Fillet & Jamur - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam dan serai hingga matang, harum dan mengeluarkan minyak bumbunya.
Rica - rica Ayam Fillet & Jamur - Step 3
Rica - rica Ayam Fillet & Jamur - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk hingga rata dan berubah warna. Kemudian tambahkan air. Masukkan jamur. Masak sambil di tutup hingga bumbu meresap.
Rica - rica Ayam Fillet & Jamur - Step 4
Rica - rica Ayam Fillet & Jamur - Step 4
5
Setelah air menyusut, tambahkan garam dan gula. Kemudian koreksi rasa. Tambahkan kemangi,masak sebentar hingga kemangi agak layu. Angkat dan sajikan.
Rica - rica Ayam Fillet & Jamur - Step 5
Rica - rica Ayam Fillet & Jamur - Step 5
Rica - rica Ayam Fillet & Jamur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Ikan Kembung Kemangi Pedas Ada Dian Taraqita

Rica Ikan Kembung Kemangi Pedas Ada Dian Taraqita

Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya..dan Bu Susi P saat menjabat menteri kelautan memganjurkan kita untuk setiap hari makan ikan laut...wooooow woooow woooow. Mantabh banget memang anjurannya. Jadi sesuai anjuran Bu Susi P maka menu hari ini adalah ikan kembung yang kubuat rica pedas. Panjang nggag seih ...dibalik cerita ini ,? Oke cusss aja ya bund...untuk melihat cara buatnya silakan mampir ke chanel ADA DIAN TARAQITA https://www.youtube.com/c/DIANTARAQITA

3 porsi
1jam
Paru Rica

Paru Rica

Kapan hari beli paru rica di lapak temen, setoples kecil, ga puas makannya Suami request minta dibikinin biar bisa puas makannya bisa nambah2😆 . Source : andin's kitchen . . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MingguKe23

Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Ini menu favorit keluarga. Sudah lama banget ga masak menu ini...karena orang rumah banyak yang request...baiklaaah....jadi juga masak rica ayam kemanginya 😁😍👍

6 porsi
30 menit
Rica rica ayam

Rica rica ayam

Hari ini menu makan rica rica ayam hasil rikuk bunda Tari Listiana, dengan penyesuaian disana sini. Di resep bunda Tari ayam digoreng dulu dan dimasak sampai air kering. Saya lebih suka ayamnya langsung masuk mentah dan juga air hanya berkurang separuh. #PejuangGoldenApron3 #RecookResepTariListiana

8 orang
75 menit
Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Lagi pengen ikan bakar.. ekspektasinya cakalang bakar gitu.. tapi adanya ikan nila haha.. yasudah.. eksekusi 🤤🤤

Kering tempe kacang bumbu rica2

Kering tempe kacang bumbu rica2

Masih punya setok bumbu rica.yo wis tetep masak dan tetep jalan dong🤭🤭jadi kan mamak ga usah ulek2 lagi atau blender lagi.manfaatin sajo yg ada dlu😄😄😄tp ttep enak ko

Sambal Roa

Sambal Roa

Sambal roa adalah salah satu sambal khas dari Sulawesi Utara. Dibuat dari ikan roa asap yang ditumbuk dan dipadukan dengan bahan-bahan sambal. Pedasnya sambal dan rasa unik dari ikan roa asap, menjadi perpaduan yang sangat enak. Menjadi suatu pengalaman hidup yang berharga bagi saya bisa merantau di Kabupaten Kepulauan Sangihe, Sulawesi Utara ini. Karenanya saya bisa mengenal sambal roa. Ikan roa asap juga gampang didapat di pasar tradisional Tahuna sini. #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepSulawesiUtara Sumber: Dapur Giok [ https://cookpad.com/id/resep/3367598-sambal-roa-asli-manado-pedas-mantap ]

Ayam Garo Rica

Ayam Garo Rica

Hati-hati ini lauk penggagal diet. Haha #PejuangGoldenApron3

Rica Ayam ala Solo

Rica Ayam ala Solo

Dulu waktu jaman kuliah di solo sering banget makan rica ayam super pedes deket kampus, d solo itu kebnyakan kalo rica ayam pasti berkuah coklat tapi pedesnya nampol 🤭 karena kangen rica ayam itu,jadi trial buat mirip2 kayak itu,hasil udah 80% lah ya mirip,bedanya pedesnya masih dibawah yg asli ...hihihihi #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
45 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ada sisa daging ayam di freezer,eksekusi dengan bahan seadanya. Paling enak disantap saat masih hangat🤤

2 orang
30 menit
Bluder Tape Keju

Bluder Tape Keju

Masih punya tape singkong manis asli Jember. Browsing resep nemu resep bluder tape di lamannya mbak Iing. Cobain daaah

1 loyang 20 cm
Klappertaart

Klappertaart

Bimillah.. Bikin camilan yg pas buat buka puasa 😊. Alhamdulillah bbrp saat lagi kita akan memasuki bulan ramadhan. Saya ingin mengucapkan, selamat menyambut bulan suci ramadhan 1442 H, mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻 Source : https://cookpad.com/id/resep/7532493-klappertaart?invite_token=42Ns2AdXy5Yh9WZkk6vwu96o&shared_at=1616239055 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week46

Tumis sayur menado.

Tumis sayur menado.

Enakkk...buat ak mkn ini j bisa nambah nasi berkali2...🤣🤣🤣🤣 simple n enk... #PejuangGoldenApron3

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Sekedar ikut meramaikan posbar semarak wag #CloverCookinglLover sabtu ini dengan tema #KulinerNusantaraku yg ditentukan oleh mbak Imas Halwati. Semoga berkenan ya... Source : 👉 Google #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakSetiapBagian #sabtu_241020

Ayam woku special

Ayam woku special

4-5 orang
-+30 menit
Ayam woku spesial

Ayam woku spesial

Saya lapar dan pengen yang pedas2

5 porsi
45 menit
Rica-rica Ayam Setan

Rica-rica Ayam Setan

Udah lama banget gak masak Rica-rica kebetulan pacar ada di rumah. Jadi ngide aja buat masak rica-rica yang super pedes😁 Dan ternyata orang rumah pada sukak. jangan dinilai dari fotonya ya Guys belum sempet Plating yang Cantik udah habis hihihi😁

3-4 porsi
1 jam 30 menit